• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Машанов, Александр Иннокентьевич. Современные упаковочные материалы и тара : Учебное пособие / А. И. Машанов, Н. А. Величко, Е. А. Речкина, Я. В. Смольникова, А. А. Машанов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 168 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - ISBN 978-5-16-019671-8. - ISBN 978-5-16-112226-6 (электр. издание) : Б. ц.

    УДК
    664(075.8)
    ББК
    36я73
    РУБ
    19.04.02
    19.04.03

    Рубрики:
    Промышленность. Энергетика

    Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы истории классификации характеристики основной тары и упаковки используемой для пищевых продуктов. Представлены переработка и вторичное использование отходов тары и упаковки пищевых продуктов. Рассмотрено современное оборудование для упаковки пищевых продуктов. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».
    Доп. точки доступа:
    Величко, Надежда Александровна
    Речкина, Екатерина Александровна
    Смольникова, Яна Викторовна
    Машанов, Александр Александрович
    Сибирский федеральный университет
    Экз-ры полностью RU\infra-m\znanium\bibl\2133643
    Нет сведений об экземплярах
    Электронная библиотечная система ZNANIUM
    https://znanium.ru/cover/2133/2133643.jpg
    Кол-во выдач 0
    История корректировок



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM