Полное описание

Скобкин, Сергей Сергеевич. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2026. - 314 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/598755 (дата обращения: 03.04.2026) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-16985-0 : 1689.00 р.

	УДК
	658(075.8)

	ББК
	65.29я73

Кл.слова (ненормированные): Экономика в отдельных отраслях -- Экономические науки -- Экономика предприятия -- Экономика организаций -- Экономика гостиничного предприятия -- Экономика организации (предприятия) -- Основы экономики организации -- Экономика организации -- Автоматизированные системы управления на предприятиях гостеприимства -- Безопасность на предприятиях гостеприимства -- Бухгалтерский учет на предприятиях индустрии гостеприимства -- Учет и анализ на предприятиях гостеприимства -- Экономика предприятия индустрии гостеприимства -- Основы экономики предприятий и организаций -- Экономика и организация предприятия -- Экономика организаций (предприятий) -- Экономика предприятий (организаций) -- Экономика и статистика в гостиничном бизнесе -- Экономика и статистика гостиничного предприятия -- Экономика предприятий -- Имидж предприятия индустрии гостеприимства -- Экономика предприятий и организаций -- Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) -- Экономика организаций сферы гостеприимства -- Технологии и организации обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства -- Статистика предприятий индустрии гостеприимства -- Международная индустрия гостеприимства: опыт крупнейших компаний -- Организация и планирование деятельности предприятий сферы гостеприимства -- Экономика предприятий сервиса недвижимости -- Материально-техническая база предприятий индустрии гостеприимства -- Основы экономики предприятия -- Проектная работа по организации и планированию деятельности предприятий индустрии гостеприимства -- Программное обеспечение и автоматизация деятельности предприятия туризма -- Экономика предприятия и организации -- Экономика предпринимательской организации -- Исследование, оценка и прогнозирование экономической устойчивости гостиничного предприятия -- Экономика предприятия (продвинутый уровень) -- Документирование на предприятиях гостеприимства -- Экономика предприятия туризма и гостеприимства -- Организация производственных процессов на предприятиях индустрии гостеприимства -- Программное обеспечение предприятий индустрии гостеприимства -- Экономика предприятия (организации) -- Экономика предприятий/организация -- Мониторинг внешней и внутренней среды предприятий индустрии гостеприимства -- Проектирование и управление деятельностью предприятий индустрии гостеприимства -- Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности предприятий индустрии гостеприимств -- Деятельность административно-хозяйственных служб предприятий гостеприимства
Аннотация: В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям.
https://urait.ru/bcode/598755
https://urait.ru/book/cover/9607FE1E-982C-4251-847B-2790AD1B140F

Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация