Полное описание

Чуваткин, Петр Петрович. Управление персоналом гостиничных предприятий : учебник для спо / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов. - Москва : Юрайт, 2026. - 280 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/587993 (дата обращения: 03.04.2026) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-13227-4 : 1529.00 р.

	УДК
	338.48(075.32)

	ББК
	65.05я723

Кл.слова (ненормированные): Управление персоналом. Управление человеческими ресурсами -- Менеджмент -- Управление персоналом гостиничного предприятия -- Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле -- Управление персоналом гостиничных предприятий -- Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе -- Предоставление гостиничных услуг
Аннотация: В курсе рассматриваются теоретические и практические проблемы управления персоналом гостиничных предприятий. С позиций системного подхода рассматривается система управления персоналом гостиничного предприятия: цели, функции, кадры, технология и методы управления. Подробно рассмотрена проблема мотивации персонала с целью повышения эффективности функционирования гостиничных предприятий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Менеджмент», «Экономика и управление предприятием», а также слушателей системы повышения квалификации.
https://urait.ru/bcode/587993
https://urait.ru/book/cover/7A1333E5-458F-4410-B2C7-2F97AC724608

Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация