Полное описание

Николенко, Полина . Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля : учебник и практикум для спо / П. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. - Москва : Юрайт, 2026. - 444 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/588177 (дата обращения: 03.04.2026) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-16405-3 : 2289.00 р.

	УДК
	728.5(075.32)

	ББК
	65.433я723

Кл.слова (ненормированные): Туризм и гостеприимство -- Менеджмент -- Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса
Аннотация: Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов ссузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.
https://urait.ru/bcode/588177
https://urait.ru/book/cover/3ADFC19A-17BC-41BC-BEBD-E363C46A8F33

Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация