Полное описание

Николенко, Полина . Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для спо / П. Николенко, А. М. Терехов. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2026. - 426 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/587549 (дата обращения: 03.04.2026) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация. - ISBN 978-5-534-15892-2 : 2199.00 р.

	УДК
	657.1(075.32)

	ББК
	65.052.21я723

Кл.слова (ненормированные): Бухгалтерский учет и аудит. Налоговый учет -- Экономические науки -- Бухгалтерский учет -- Финансовый учет -- Управленческий учет -- Бухгалтерский финансовый учет -- Бухгалтерский управленческий учет -- Основы бухгалтерского учета -- Бухгалтерский учет в общественном питании -- Бухгалтерия предприятия -- Бухгалтерский учет (Accounting) для менеджеров -- Бухгалтерский учет I уровень -- Бухгалтерский учет II уровень -- Финансовый и бухгалтерский учет -- Бухгалтерский управленческий учет (продвинутый уровень) -- Бухгалтерский учет (продвинутый уровень) -- Бухгалтерский и финансовый учет -- Базовый курс бухгалтерского учета -- Финансовый бухгалтерский учет -- Бухгалтерский учет (финансовый учет, управленческий учет) -- Бухгалтерия -- Бухгалтерский учет (финансовый)
Аннотация: В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого и финансового учетов в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные планы практических занятий, даны примеры задач, задания для самостоятельного выполнения и вопросы для обсуждения. Тематика вопросов практических занятий нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к бухгалтерскому управленческому и финансовому учетам, которое опирается на интеграцию экономических знаний при принятии управленческих решений. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей, сотрудников предприятий индустрии питания.
https://urait.ru/bcode/587549
https://urait.ru/book/cover/21F5A8A2-D3AE-4E53-846D-30ACA7C05287

Просмотр издания Электронно-библиотечная система «Юрайт» , требуется авторизация