Приложение
для AndroidПолное описание
Гаджиев, С. Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев. - М. : [б. и.], 1992. - 33 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск.технол.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 30-33(24 назв.).
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13.19 | 664.8/.9.047(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкфш. Шифр МФ
Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1994. - 35 с. - Текст : непосредственный.
Макеева И.А. Разработка метода вихревой сушки белоксодержащих молочных продуктов в слое инертного носителя : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. А. Макеева, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Лунин Л.Н. Научно-практические основы виброформования высоковязких пищевых масс : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Лунин, 1992. - 34 с. - Текст : непосредственный.Остриков А.Н. Развитие научных основ и разработка способов тепловой обработки пищевого растительного сырья с использованием перегретого пара : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / А. Н. Остриков, 1993. - 34 с. - Текст : непосредственный.Казанков А.В. Разработка принципов управления процессом варки пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. В. Казанков, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.AVM 739 : Инструкция пользователя / ВЦП. - 30 c. - Текст : непосредственный.Завьялов Ю.А. Разработка и исследование вакуумной роторной установки для сушки репчатого лука : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. А. Завьялов, 1994. - 24 с. - Текст : непосредственный.Николаев Б.Л. Исследование гидродинамики и теплообмена при обработке вязких пищевых продуктов в емкостных аппаратах со скребковыми перемешивающими устройствами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / Б. Л. Николаев, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный.Прохватилова Л.И. Исследование обжарочной печи как элемента системы управления тепловым процессом : Диссертация в виде науч. докл. на соискание ученой степени канд. техн.наук: 05.13.05 / Л. И. Прохватилова, 1995. - 43 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1994. - 35 с. - Текст : непосредственный.Устич В.И. Адаптивное управление процессами тепловой обработки продуктов в многофункциональных плиточных аппаратах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / В. И. Устич, 1996. - 23 с. - Текст : непосредственный.Выскубов Е.В. Разработка микропроцессорных систем управления периодическими процессами тепловой обработки пищевых продуктов (на примере САУ стерилизацией консервов) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / Е. В. Выскубов, 1996. - 17 с. - Текст : непосредственный.Леончик Е.Б. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. Б. Леончик, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Сю Чжи Цзюнь.Термообработка соевых бобов с ИК энергоподводом : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Сю Чжи Цзюнь, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Буйнов А.А. Научные основы процессов сушки жидких пищевых продуктов во вспененном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. А. Буйнов, 1998. - 50 с. - Текст : непосредственный.Харитонов Д.В. Математическое моделирование и экспериментальное исследование вибрационного смешения с целью оптимизации производства сухих специализированных многокомпонентных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / Д. В. Харитонов, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Лоенко В.В. СВЧ-сушка моркови и растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / В. В. Лоенко, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный.Троицкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троицкая, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.Магди Али Осман Мохаммед.Исследование процессов ИК-термообработки и экструзии зернобобовой культуры люпия (Vigna unguiculata) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / Магди Али Осман Мохаммед, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.Калабухов В.М. Разработка и научное обоснование тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдоожиженном слое : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / В. М. Калабухов, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыГаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Шаззо Р.И. Развитие научных основ низкотемпературной сушки пищевых продуктов и создание сушильных агрегатов с применением технологического микроклимата : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Р. И. Шаззо, 1994. - 47 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1994. - 35 с. - Текст : непосредственный.Леончик Е.Б. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. Б. Леончик, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Харитонов Д.В. Математическое моделирование и экспериментальное исследование вибрационного смешения с целью оптимизации производства сухих специализированных многокомпонентных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / Д. В. Харитонов, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Ряховский Ю.В. Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. В. Ряховский, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Алексанян И.Ю. Развитие научных основ процессов высокоинтенсивной сушки продуктов животного и растительного происхождения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.12 / И. Ю. Алексанян, 2001. - 50 с. - Текст : непосредственный.Меснянкин В.Н. Совершенствование аппаратов с вращающимся барабаном для сушки сыпучих пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / В. Н. Меснянкин, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Арапов В.М. Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. М. Арапов, 2003. - 35 с. - Текст : непосредственный.Овсянников В.Ю. Исследование процесса вымораживания влаги из экстрактов эндокринного и специального сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / В. Ю. Овсянников, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Давидюк В.В. Интенсификация тепломассообмена в процессах сушки биополимерных продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 01.04.14 / В. В. Давидюк, 2004. - 20 c. - Текст : непосредственный.Esper A. Solarer Tunneltrockner mit photovoltaischem Antriebssystem : Diss. / A.Esper, 1995. - 144 S. - Текст : непосредственный.Термодинамическое обоснование графо-аналитического решения задачи влагопереноса в слое биологически активной продукции : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.23.03 / М. Н. Кучеренко, 2005. - 21 с. - Текст : непосредственный.Исследование и разработка алгоритмов управления сушкой изделий из капиллярно-пористых материалов в поточных линиях с встроенными электродными парогенераторами : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.06 / Н. А. Сафронова, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Журавлев А.В. Научное обеспечение и разработка ресурсосберегающих машинных технологий сушки дисперсных продуктов в закрученном потоке теплоносителя: теория, техника, управление : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. В. Журавлев, 2016. - 40 с. - Текст : непосредственный.Овсянников В.Ю. Развитие системы процессов криоскопического концентрирования жидких пищевых и технологических сред вымораживанием : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / В. Ю. Овсянников, 2019. - 40 с. - Текст : непосредственный.Казарцев, Дмитрий Анатольевич. Развитие научно-практических основ сушки пищевых продуктов с СВЧ-энергоподводом на основе законов химической кинетики гетерогенных процессов : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Казарцев Дмитрий Анатольевич, 2022. - 40 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽