• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Н/6925/1
    635/Д 864
    Душистые растения и эфирные масла / составили А. Базаров и Н. Монтеверде. - С.-ПЕТЕРБУРГ : Издание Департамента Земледелия, 18 - . - Текст : непосредственный.
    Ч. 1 : Общие сведения о душистых растениях и эфирных маслах. - 1894. - IV, 135 с. : ил. - Тираж не указ. -
    ГРНТИ УДК
    68.35635.7
    61.47.31665.52/.54

    Рубрики:
    Душистые растения
    Эфирные масла

    Кл.слова (ненормированные): душистые растения -- свойства -- способы добывания -- ароматы -- экстракты -- очистка -- хранение
    Аннотация: В первой части издания авторы представляют систематический обзор общих сведений о природе душистых веществ. Рассматриваются вопросы морфологии и анатомии растений, в которых накапливаются масла, а также химический состав и физические свойства самих эфирных масел. Особое внимание уделено практическим аспектам: методам добычи (дистилляция, анфлераж, прессование), способам определения чистоты масел и выявлению фальсификаций. Книга задумывалась как руководство для развития сельскохозяйственной промышленности России того времени, объединяя научный подход с практическими советами для земледельцев.
    Доп. точки доступа:
    Базаров, Александр Иванович (русский химик и ботаник ; 1845-1907)\сост.\
    Монтеверде, Николай Августинович (русский и советский ботаник ; 1856-1929)\сост.\
    Экз-ры полностью Н/6925/1
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
    Свободны: ХРЦ (1)
    Полный текст
    Обложка



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания