Приложение
для AndroidПолное описание
Технология хранения и переработки продукции растениеводства : учеб. пособие / В. И. Манжесов [и др.] ; Воронеж. гос. аграр. ун-т им. имп. Петра I. - Воронеж : Воронеж. ГАУ, 2014. - 371 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 364-366 (47 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-7267-0729-7 : 260 р. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13.13 | 664 |
Рубрики:
Пищевые производства
Доп. точки доступа:
Манжесов, В.И.
Максимов, И.В.
Калашникова, С.В.
Тертычная Т.Н.
Попов, И.А.
Воронежский гос. аграрный ун-т им. имп. Петра I
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Технология переработки растениеводческой продукции : учеб. пособие / Т. Н. Тертычная [и др.]. Ч. 2, 2012. - 166 с.Технология переработки растениеводческой продукции : учеб. пособие / Т. Н. Тертычная [и др.]. Ч. 1, 2012. - 217 с.Ларионов А.Н. Жидкие кристаллы и их применение / А. Н. Ларионов, 2015. - 159 с.Запорожцева Л.А. Стратегическая экономическая безопасность предприятия: методология обеспечения / Л. А. Запорожцева, 2014. - 261 с. - Текст : непосредственный.Казьмин А.Г. Эволюция налоговой системы и ее влияние на экономику АПК России / А. Г. Казьмин, И. В. Оробинская, 2014. - 291 с.Физика с элементами биологической физики : учеб. пособие / А. Н. Ларионов [и др.], 2014. - 213 с.Недикова Е.В. Основы природообустройства и землеустройства : учеб. пособие / Е. В. Недикова, В. Д. Постолов, 2014. - 191 с.Беляев А.Н. Сопротивление материалов : учеб. пособие / А. Н. Беляев, В. В. Шередекин, 2013. - 560 с.Конструкция тракторов и автомобилей : учебник / О. И. Поливаев [и др.] ; под общ. ред. О. И. Поливаева, 2014. - 258 с.Козлов Д.Г. Светотехника и электротехнологии : учеб. пособие / Д. Г. Козлов, Р. К. Савицкас, 2014. - 363 с.Черемисинов А.Ю. Динамика климата, водных балансов и ресурсов Центрального Черноземья / А. Ю. Черемисинов, В. Н. Жердев, А. А. Черемисинов, 2013. - 314 с. - Текст : непосредственный.Соколенко Г.Г. Микробиология пищевых производств : учеб. пособие / Г. Г. Соколенко, А. Л. Лукин, 2014. - 411 с. - Текст : непосредственный.Физика : учеб. пособие / В. С. Воищев [и др.] ; под общ. ред. В. С. Воищева, 2014. - 333 с.Помогаев Ю.М. Курсовое проектирование по эксплуатации электрооборудования : учеб. пособие / Ю. М. Помогаев, В. В. Картавцев, И. В. Лакомов, 2014. - 172 с.Козлов Д.Г. Введение в специальность "Электроэнергетика" : учеб. пособие / Д. Г. Козлов, 2014. - 178 с.Помогаев Ю.М. Надежность систем электроснабжения : учеб. пособие / Ю. М. Помогаев, В. В. Картавцев, В. И. Серебровский, 2014. - 143 с.Современные технологии хранения зерна в хозяйствах : учеб. пособие / А. П. Тарасенко [и др.], 2014. - 135 с.Технология хранения и переработки продукции растениеводства : учеб. пособие / В. И. Манжесов [и др.], 2014. - 371 с.Физические основы электроники : учеб. пособие / А. Н. Ларионов [и др.], 2014. - 184 с.Ковалев Н.С. Основы типологии объектов недвижимости : учеб. пособие / Н. С. Ковалев, 2014. - 348 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыИнструкция по эксплуатации комбинированной микроволновой печи фирмы Фунаи. Модель М 0865 ТГ / ВЦП. - 23 c. - Текст : непосредственный.Пахоруков А.А. Совершенствование конструкции рабочих органов машин для измельчения мороженых мясных блоков с учетом усталостной прочности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.14 / А. А. Пахоруков, 1990. - 18 с. - Текст : непосредственный.Пневматическое оборудование для пищевой промышленности / ВЦП. - 24 c. - Текст : непосредственный.Кирик И.М. Совершенствование теплотехнических и технологических параметров малоинерционных электрических плит для предприятий массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. М. Кирик, 1995. - 16 с. - Текст : непосредственный.Менх В.Г. Исследование и разработка спирально-винтовых устройств для переработки пищевых сыпучих материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04; 05.18.12 / В. Г. Менх, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Беззубцева М.М. Электромагнитные измельчители для пищевого сельскохозяйственного сырья. Теория и технологические возможности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.20.02 / М. М. Беззубцева, 1997. - 48 с. - Текст : непосредственный.Федоров Е.А. Гидродинамика, тепло- и массообмен в роторных распылительных аппаратах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04:05.18.12 / Е. А. Федоров, 1997. - 17 с. - Текст : непосредственный.Дужий А.Б. Исследование процесса инжекции газа свободными жидкими струями в кожухотрубном струйно-инжекционном абсорбере для производства пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / А. Б. Дужий, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Бутузов В.В. Разработка моющего устройства с дисковым рабочим органом : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.13 / В. В. Бутузов, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный.Новоселов А.Г. Интенсификация массообмена между газом и жидкостью и разработка высокоэффективных аппаратов для пищевой и микробиологической промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. Г. Новоселов, 2002. - 31 с. - Текст : непосредственный.Шишацкий Ю.И. Ремонт оборудования пищевых производств : Учеб.пособие / Ю.И.Шишацкий, 1993. - 44 c. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : отдельный выпуск. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский институт научной и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 16, Механизация и автоматизация пищевой промышленности : Обзор.информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 3 : Современные насосы для винодельческой промышленности, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Харламов С.В. Расчет и конструирование технологических аппаратов : Учеб.пособие / С.В.Харламов, 1994. - 77 c. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 4, 1994. - 75 с. - Текст : непосредственный.Поспелов Ю.В. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств : Учеб.пособие для студентов спец.170600 "Машины и аппараты пищевых пр-в" / Ю.В.Поспелов,С.А.Зонов, 1995. - 179 c. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия Мясная и холодильная промышленность. Молочная промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 14-15 : Пульсационные и вибрационные фильтры, 1995. - 48 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 6, 1996. - 78 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 7, 1997. - 147 с. - Текст : непосредственный.Энергосберегающие технологии и оборудование для сушки пищевого сырья / А.Н.Остриков,И.Т.Кретов,А.А.Шевцов,В.Е.Добромиров, 1998. - 343 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевые добавки и их использование в пищевой промышленности / ВНИИКОП. - 18 с. - Текст : непосредственный.Программный регулятор с микропроцессорным управлением : Руководство по эксплуатации / ВЦП. - 52 c. - Текст : непосредственный.Панфилов В.А. Технологические линии пищевых производств. Теория технологического потока : Учеб. для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания" и спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В.А.Панфилов, 1993. - 288 c. - Текст : непосредственный.Сизенко Е.И. Проблемы развития перерабатывающих отраслей АПК / Е.И.Сизенко, 1993. - 57 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Проблемы и перспективы развития производства детского питания на зерновой основе, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. N 46, 1993. - 144 s. - Текст : непосредственный.Термопластическая экструзия: научные основы, технология, оборудование / Под ред.А.Н.Богатырева, В.П.Юрьева, 1994. - 197 c. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. N 48, 1994. - 138 s. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. N 50, 1993. - 125 s. - Текст : непосредственный.Жижина А.В. Механические процессы : Конспект лекций / А.В.Жижина,Н.И.Исаев, 1994. - 37 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии производства продуктов питания : Сб.науч.тр. / С.-Петербург.торгово-экон.ин-т, 1994. - 78 c. - Текст : непосредственный.К совершенствованию технологических процессов и оборудования пищевой промышленности : Сб.науч.тр / Кемеров.технол.ин-т пищ.пром-сти, 1994. - 107 c. - Текст : непосредственный.Производство пищевых продуктов и рационализация питания населения : Сб. науч. тр. / Кемеровский технол. ин-т пищевой пром-сти, 1993. - 225 c. - Текст : непосредственный.Новое в технике и технологии пищевых отраслей промышленности : Тез.науч.работ / Кемеров.технол.ин-т пищевой пром-сти, 1995. - 88 c. - Текст : непосредственный.Ломачинский В.А. Экстрагирование с промежуточным отжимом растительного сырья / В.А.Ломачинский, 1995. - 24 c. - Текст : непосредственный.Семенов В.Н. Научные основы производства продуктов питания : Учеб.пособие для студентов спец.271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов" и направления 552400 "Технология продуктов питания" / В.Н.Семенов,А.М.Ершов, 1996. - 150 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность.Винодельческая, пиво-безалкогольная, спиртовая, ликеро-водочная и дрожжевая промышленность : Науч.-техн.информ.сб.:Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук,АгроНИИТЭИПП. Вып. 1-2, 1995. - 34 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность.Винодельческая, пиво-безалкогольная, спиртовая, ликеро-водочная и дрожжевая промышленность : Науч.-техн.информ.сб.:Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук,АгроНИИТЭИПП. Вып. 3, 1995. - 48 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПивцаева М.М. Получение соевых ферментативных гидролизатов и их применение в пищевых продуктах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.10 / М. М. Пивцаева, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Рахматов О. Разработка и обоснование параметров очистителя сушеного и подвяленого винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / О. Рахматов, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Ливинская С.А. Разработка рациональных рецептур маргарина с использованием новых ПАВ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / С. А. Ливинская, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Еркебаев М.Ж. Раскатка тестообразных масс валками переменной формы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / М. Ж. Еркебаев, 1991. - 26 с. - Текст : непосредственный.Аль-Кераван Бассам.Исследование процессов тепло- и массообмена в камерах охлаждения и замораживания мяса с учетом влияния свойств поверхностного слоя продукта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03;05.18.12 / Аль-Кераван Бассам, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Оспанов А.Б. Вибрационное разделение смеси шелушеного и нешелушеного риса самосортированием в кольцевом канале : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Б. Оспанов, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Надиров Р.А. Оптимизация управления процессом сушки зерна в шахтных зерносушилках с использованием микропроцессорной техники : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01;05.13.07 / Р. А. Надиров, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Аль Хамид Аднан.Сохраняемость винограда и некоторых видов растительного сырья,используемого для переработки (соки,напитки) в условиях Сирии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Аль Хамид Аднан, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Антропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Никаноров Г.М. Разработка эффективной сушилки для яблок и режимов ее работы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Г. М. Никаноров, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Слынько Н.А. Методы прогнозирования и расчета равновесных влагосодержаний пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / Н. А. Слынько, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ольшамовский В.С. Повышение эффективности вакуум-сублимационной сушки в установках непрерывного действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / В. С. Ольшамовский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Эль Жакаль Бассам Салим.Разработка процесса и технологии замораживания ягод погружным методом в некипящей жидкости : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.14:05.18.12 / Эль Жакаль Бассам Салим, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Машенков А.Н. Обеспечение термодинамических параметров микроклимата насыпного слоя картофеля системами кондиционирования воздуха : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.23.03 / А. Н. Машенков, 1991. - 118 с. - Текст : непосредственный.Навоева Н.И. Совершенствование элементов воздушной системы охлаждения камер хранения замороженного мяса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03 / Н. И. Навоева, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Касамаков И.В. Световодные рефрактометры для измерения концентрации сахарных растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.11.07 / И. В. Касамаков, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Хуухэнхуу Б. Интенсификация процесса сушки облепихового жома в падающе-кипящем слое : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / Б. Хуухэнхуу, 1990. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гроховский В.А. Разработка технологии рыбы холодного копчения с применением коптильного препарата и электростатического поля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. А. Гроховский, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Купчик М.П. Разработка технологии сахара из свеклы с применением электрических полей низкой частоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.05:05.18.12 / М. П. Купчик, 1991. - 48 с. - Текст : непосредственный.Бухтеева Ю.М. Разработка рецептур и технологии быстрозамороженных мясных рубленых полуфабрикатов с использованием метилцеллюлозы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Ю. М. Бухтеева, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽