Полное описание

Ар14-15585
Макагонов, А. Ю. Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. Ю. Макагонов. - Ялта : [б. и.], 2014. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-20 (33 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.49.01	663.255(043)

Кл.слова (ненормированные): красные вина -- биологическая ценность -- технология -- оборудование
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽