Приложение
для AndroidПолное описание
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие / Т. В. Галаган [и др.]. - Орел : Госун-т - УНПК, 2013. - 201 с. : ил. - Библиогр.: с. 179-180 (18 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-93932-583-7 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13.13 | 664(076.5) |
Рубрики:
Пищевые производства -- Учебники и пособия
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия
Доп. точки доступа:
Галаган, Т. В.
Ванин, В. С.
Галаган, В. В.
Ахмедова, Д. К.
Новикова, Т. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Инструкция по эксплуатации комбинированной микроволновой печи фирмы Фунаи. Модель М 0865 ТГ / ВЦП. - 23 c. - Текст : непосредственный.Пахоруков А.А. Совершенствование конструкции рабочих органов машин для измельчения мороженых мясных блоков с учетом усталостной прочности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.14 / А. А. Пахоруков, 1990. - 18 с. - Текст : непосредственный.Пневматическое оборудование для пищевой промышленности / ВЦП. - 24 c. - Текст : непосредственный.Кирик И.М. Совершенствование теплотехнических и технологических параметров малоинерционных электрических плит для предприятий массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. М. Кирик, 1995. - 16 с. - Текст : непосредственный.Менх В.Г. Исследование и разработка спирально-винтовых устройств для переработки пищевых сыпучих материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04; 05.18.12 / В. Г. Менх, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Беззубцева М.М. Электромагнитные измельчители для пищевого сельскохозяйственного сырья. Теория и технологические возможности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.20.02 / М. М. Беззубцева, 1997. - 48 с. - Текст : непосредственный.Федоров Е.А. Гидродинамика, тепло- и массообмен в роторных распылительных аппаратах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04:05.18.12 / Е. А. Федоров, 1997. - 17 с. - Текст : непосредственный.Дужий А.Б. Исследование процесса инжекции газа свободными жидкими струями в кожухотрубном струйно-инжекционном абсорбере для производства пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / А. Б. Дужий, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Бутузов В.В. Разработка моющего устройства с дисковым рабочим органом : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.13 / В. В. Бутузов, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный.Новоселов А.Г. Интенсификация массообмена между газом и жидкостью и разработка высокоэффективных аппаратов для пищевой и микробиологической промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. Г. Новоселов, 2002. - 31 с. - Текст : непосредственный.Шишацкий Ю.И. Ремонт оборудования пищевых производств : Учеб.пособие / Ю.И.Шишацкий, 1993. - 44 c. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : отдельный выпуск. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский институт научной и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 16, Механизация и автоматизация пищевой промышленности : Обзор.информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 3 : Современные насосы для винодельческой промышленности, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Харламов С.В. Расчет и конструирование технологических аппаратов : Учеб.пособие / С.В.Харламов, 1994. - 77 c. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 4, 1994. - 75 с. - Текст : непосредственный.Поспелов Ю.В. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств : Учеб.пособие для студентов спец.170600 "Машины и аппараты пищевых пр-в" / Ю.В.Поспелов,С.А.Зонов, 1995. - 179 c. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия Мясная и холодильная промышленность. Молочная промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 14-15 : Пульсационные и вибрационные фильтры, 1995. - 48 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 6, 1996. - 78 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 7, 1997. - 147 с. - Текст : непосредственный.Энергосберегающие технологии и оборудование для сушки пищевого сырья / А.Н.Остриков,И.Т.Кретов,А.А.Шевцов,В.Е.Добромиров, 1998. - 343 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКурдина В.Н. Практикум по хранению и переработке сельскохозяйственных продуктов : Учеб. пособие для с.-х. ин-тов по агр. и экон. спец. / В.Н.Курдина,Н.М.Личко, 1992. - 176 с. - Текст : непосредственный.Виноградова А.А. Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств : Учеб.пособие для студентов-технологов пищевых вузов / А.А.Виноградова,Г.М.Мелькина,Л.А.Фомичева;Под ред.Л.П.Ковальской, 1991. - 336 с. - Текст : непосредственный.Введение в технологии продуктов питания : Лабораторный практикум / Г. М. Мелькина [и др.], 2005. - 255 с. - Текст : непосредственный.Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств / О. М. Аношина [и др.] ; ред. Н. П. Мурзаева, 2007. - 181 с. - Текст : непосредственный.Черноволов В.А. Процессы и аппараты : практикум / В. А. Черноволов, Т. М. Ляшенко, 2007. - 167 с. - Текст : непосредственный.Введение в технологию продуктов питания. Лабораторный практикум : учеб. пособие для бакалавров / Н. Г. Кульнева [и др.], 2012. - 117 с. - Текст : непосредственный.Практикум по расчету процессов и оборудования химических и пищевых производств : учеб. пособие / И. Ю. Алексанян [и др.], 2012. - 347 с. - Текст : непосредственный.Василевская С.П. Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств : учеб. пособие / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук, 2012. - 217 с. - Текст : непосредственный.Василевская С.П. Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания : учеб. пособие / С. П. Василевская, Р. Н. Касимов, А. Н. Холодилин, 2012. - 97 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие / Т. В. Галаган [и др.], 2013. - 201 с. - Текст : непосредственный.Попов Д.М. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : практикум для студентов вузов / Д. М. Попов, 2013. - 126 с. - Текст : непосредственный.Гордиевских М.Л. Курсовое проектирование по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" : учеб. пособие / М. Л. Гордиевских, 2014. - 111 с.Технологические машины и оборудование : учеб. пособие / В. А. Похольченко [и др.], 2014. - 166 с. - Текст : непосредственный.Бородулин Д.М. Гидравлика. Процессы и аппараты пищевых производств : лаб. практикум / Д. М. Бородулин, 2015. - 115 с. - Текст : непосредственный.Корячкин В.П. Технологическое оборудование предприятий отрасли. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие / В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский, 2015. - 127 с. - Текст : непосредственный.Практикум по общей технологии отрасли (оценка качества сырья) : учебное пособие / Е. И. Пономарева [и др.], 2017. - 300 с. - Текст : непосредственный.Сидягин А.А. Технологические машины и оборудование. Руководство к выполнению магистерской выпускной квалификационной работы : учебное пособие / А. А. Сидягин, А. В. Степыкин, В. М. Косырев, 2019. - 100 с. - Текст : непосредственный.Лабораторный практикум по дисциплине "Физико-химические изменения пищевых веществ при кулинарной обработке" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"), Кафедра ресторанного бизнеса, 2020. - 61 с. - Текст : непосредственный.Степычева, Наталья Вадимовна. Научные основы производства продуктов питания : лабораторный практикум / Н. В. Степычева, 2014. - 63 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Неровных, Лилия Петровна. Учебное пособие по дисциплине Технология пищевых производств : для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование, профиль подготовки "Машины и аппараты пищевых производств" / Неровных Л. П., Сиюхов Х. Р., Коблева М. М., 2022. - 207 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽