• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Д10-14/4082
    Горбачева, М. В. Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения : учеб. пособие / М. В. Горбачева, А. В. Щербакова. - М. : Инфра-М, 2014. - 135 с. : ил. + 2 л. ил. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 119-121 (61 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-16-006173-3 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    68.39.31637.6.002.6

    Рубрики:
    Животное сырье -- Товароведение

    Доп. точки доступа:
    Щербакова, А.В.
    Экз-ры полностью Д10-14/4082
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
    Свободны: ХРЦ (1)



    Заказ фрагмента документа ₽