Полное описание
>
Павлова, Е. В. Обеспечение экономической устойчивости предприятий мясной и молочной промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. В. Павлова. - СПб. : [б. и.], 2000. - 19 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг. : С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. Библиогр.:с. 18-19 (11 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.59.01 | 338.45:637.5(470)(043) | |
| 65.63.01 | 338.45:637.1(470)(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Термизация молока.Вопросы безопасности в отношении Yersinia Enterocolitica / ВЦП.Киев.ред. - 14 с. - Текст : непосредственный.Юрченко Б.В. Повышение эффективности работы гомогенизирующих клапанов в молочных гомогенизаторах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.28.12 / Б. В. Юрченко, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пивоваренная компания "Гоулден Гейт" / ВЦП. - 133 c. - Текст : непосредственный.Мадалиев И.К. Разработка технологий мясных изделий на основе новых принципов модификаций функционально-технологических свойств субпродуктов II категории : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / И. К. Мадалиев, 1993. - 21 с. - Текст : непосредственный.Черкасова Л.Г. Биотехнологическая модификация мясного сырья стартовыми культурами микроорганизмов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Л. Г. Черкасова, 1994. - 21 с. - Текст : непосредственный.Зубарев Г.А. Совершенствование инвестиционного процесса в предприятиях по переработке молока ( на материалах предприятий Московской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / Г. А. Зубарев, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный.Комаров В.Л. Рациональные технологические режимы двухстадийной механической обработки мяса при производстве соленых продуктов из говядины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / В. Л. Комаров, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ковалев Ю.И. Научные основы трофологических подходов к совершенствованию технологии производства и переработки мяса. (Теоретические и экспериментальные основы.Методы и результаты реализации) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / Ю. И. Ковалев, 1993. - 52 с. - Текст : непосредственный.Мурашов В.В. Концентрирование молочного сырья методом обратного осмоса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. В. Мурашов, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Дардик В.Б. Формирование интеграционных связей мясной промышленности и сельского хозяйства в условиях рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / В. Б. Дардик, 1994. - 56 с. - Текст : непосредственный.Кецелашвили Д.В. Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса молодняка крупного рогатого скота, выращенного с применением природных цеолитов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Д. В. Кецелашвили, 1994. - 19 с. - Текст : непосредственный.Шафранская И.В. Моделирование параметров развития мясного подкомплекса районного АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.13 / И. В. Шафранская, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Большаков О.В. Научные основы создания технической базы мясной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / О. В. Большаков, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный.Кожендаева Л.В. Совершенствование экономических взаимоотношений предприятий по производству и переработке молока в условиях перехода к рынку : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон.наук:08.00.05 / Л. В. Кожендаева, 1994. - 23 с. - Текст : непосредственный.Денисова А.Е. Разработка рецептур и технологий реструктурированных изделий из говядины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04 / А. Е. Денисова, 1995. - 21 с. - Текст : непосредственный.Веселова П.П. Совершенствование процессов переработки скота и системы оценки качества животноводческого сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук в форме науч.докл.:05.18.04 / П. П. Веселова, 1995. - 21 с. - Текст : непосредственный.Скрипникова Л.В. Разработка технологии бутербродных пастообразных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.18.04 / Л. В. Скрипникова, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Андреенков В.А. Научно-практические основы комплексной оценки качества мяса и мясных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / В. А. Андреенков, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Митин В.В. Структурный анализ и синтез процессов и оборудования в мясном и молочном производстве : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / В. В. Митин, 1997. - 36 с. - Текст : непосредственный.Грудкина Т.И. Факторы конкурентоспособности молочных комплексов (вопросы методики и практики) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Т. И. Грудкина, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыДардик В.Б. Формирование интеграционных связей мясной промышленности и сельского хозяйства в условиях рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / В. Б. Дардик, 1994. - 56 с. - Текст : непосредственный.Альтудов А.А. Прогнозирование и структурная политика производства белковых продуктов питания (мясных, молочных) в условиях рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / А. А. Альтудов, 1997. - 18 с. - Текст : непосредственный.Растяпин В.И. Организационно-экономические резервы повышения эффективности молочного подкомплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. И. Растяпин, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный.Мозолин В.В. Проблемы развития молочного подкомплекса РФ и пути их решения в условиях переходной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. В. Мозолин, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Кознышева Л.В. Развитие молочного подкомплекса в условиях формирования рынка (на материалах Смоленской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Л. В. Кознышева, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Маламуд Д.Б. Повышение эффективности функционирования мясной промышленности в условиях переходной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Д. Б. Маламуд, 1999. - 26 с. - Текст : непосредственный.Павлова Е.В. Обеспечение экономической устойчивости предприятий мясной и молочной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. В. Павлова, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Почекуев В.И. Формирование эффективно функционирующих региональных мясных подкомплексов АПК в условиях рынка (методические и практические подходы) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. И. Почекуев, 1999. - 22 с. - Текст : непосредственный.Трифонова В.М. Организационно-экономический механизм интегрированных формирований в мясо-молочном подкомплексе (на примере Саратовской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. М. Трифонова, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Ахмадеев А.М. Развитие кооперации и интеграции в мясопродуктовом подкомплексе АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук: 08.00.05 / А. М. Ахмадеев, 2000. - 40 с. - Текст : непосредственный.Палихова О.С. Развитие экономических отношений участников интегрированных формирований при производстве и переработке говядины (на материалах Воронежской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / О. С. Палихова, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Полещук Н.З. Механизм взаимодействия субъектов молочного подкомплекса : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. З. Полещук, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кудрявцев В.В. Формирование высокоэффективной мясной промышленности России и ее организационно-методическое обеспечение : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / В. В. Кудрявцев, 2004. - 28 с. - Текст : непосредственный.Формирование региональной стратегии развития молочной промышленности (на материалах Ростовской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. И. Чалова, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование системы межотраслевых связей в региональном молочнопродуктовом подкомплексе (на примере Брянской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / И. В. Кулагин, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экономического развития предприятий мясопродуктового подкомплекса Курганской области : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. Г. Горячевских, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Воронцов А.Д. Формирование молочного промышленного кластера с использованием инструментов государственно-частного партнерства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. Д. Воронцов, 2017. - 24 с.
Заказ фрагмента документа ₽