Приложение
для AndroidПолное описание
664.8/.9.047/
Семенов, Г. В. Вакуумная сублимационная сушка / Г. В. Семенов. - М. : ДеЛи плюс, 2013. - 263 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-905170-33-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13.23 | 664.8/.9.047 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Сушка сублимационная
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ФО19
Максимук Е.П. Влияние электрических полей на массообмен в газожидкостных средах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Е. П. Максимук, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Колодежнов В.Н. Гидромеханические и теплообменные процессы в системах с несущими прослойками при подаче и технологической обработке пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. Н. Колодежнов, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Благовещенский И.Г. Научно-практические основы совершенствования процессов механической обработки твердых и сыпучих пищевых материалов: На прим. кондит. пр-ва : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / И. Г. Благовещенский, 1993. - 56 с. - Текст : непосредственный.Лорян В.Э. Самораспространяющийся высокотемпературный синтез нитридной керамики при высоких давлениях азота : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 01.04.17 / В. Э. Лорян, 1995. - 35 с. - Текст : непосредственный.Свинцов В.Я. Теоретические и практические аспекты совершенствования методов исследования физических характеристик пищевых продуктов и механизма процессов взаимодействия электрического поля с веществом : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / В. Я. Свинцов, 1993. - 46 с. - Текст : непосредственный.Касьянов Г.И. Технология СО2--обработки растительного сырья.(Теория и практика) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в виде науч.докл.:05.18.13 / Г. И. Касьянов, 1994. - 58 с. - Текст : непосредственный.Кобзарь А.В. Теплообмен в насыпном слое сочной растительной продукции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / А. В. Кобзарь, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Шевцов А.А. Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья (теория, техника, способы производства и управления) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. А. Шевцов, 1999. - 40 с. - Текст : непосредственный.Алиев, Мурад Ризванович. Математическое моделирование и совершенствование пульсационного массообменника для системы "тонкодисперсный сорбент - жидкость" : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / М. Р. Алиев, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Зайнутдинов Э.А. Кристаллизация понижением давления в малотоннажных производствах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.17.08 / Э. А. Зайнутдинов, 2001. - 15 с. - Текст : непосредственный.Красников С.А. Разработка моделей различения спектральных данных для идентификации качества пищевых сред : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.18 / С. А. Красников, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Use of irradiation as a quarantine treatment of food and agricultural commodities : Proc.of the final research coordination meet.on use of irradiation as a quarantine treatment of food and agricultural commodities,27-31 Aug.,1990,Kuala Lumpur, 1992. - 220 p. - Текст : непосредственный.Пащенко Л.П. Электрохимические способы обработки пищевых систем : Учеб. пособие / Л. П. Пащенко, А. И. Бывальцев, Т. В. Санина, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Use of irradiation to control infectivity of food-borne parasites : Proc.of the final research co-ordination meet.organized by the joint FAO/IAEA div.of nuclear techniques in food and agriculture,held in Mexico,24-28 June 1991 / IAEA, 1993. - 139 p. - Текст : непосредственный.Тестирование компьютерных моделей миграции радионуклидов в пищевых цепочках: "VFCHAIN", "MAGMOD', и "FC-NRC" / Е.В.Андрессон,Р.В.Арутюнян,М.Ф.Каневский и др., 1994. - 39 c. - Текст : непосредственный.Современные динамические модели миграции радионуклидов в пищевых цепочках / Е.В.Андрессон,Р.В.Арутюнян,Е.В.Евстратов и др., 1994. - 42 c. - Текст : непосредственный.Исаев Н.И. Механические процессы. Прессование : Конспект лекций / Н.И.Исаев, 1994. - 19 c. - Текст : непосредственный.Food and feed chemistry.. : Лаз.диски / Amer.chem.soc. 1993-1995,Vol.1, 1995. - 1 лаз.диск.Food and feed chemistry.. : Лаз.диски / Amer.chem.soc. 1993-1995,Vol.2, 1995. - 1 лаз.диск.Интегральные технологии самораспространяющегося высокотемпературного синтеза / В.В.Евстигнеев,Б.М.Вольпе,И.В.Милюкова,Г.В.Сайгутин;Отв. ред. Гончаров В.Д, 1996. - 274 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыАтмосферная сублимационная сушка пищевых продуктов / Б.П.Камовников,А.В.Антипов,Г.В.Семенов,И.А.Бабаев, 1994. - 255 c. - Текст : непосредственный.Касаткин В.В. Сублимационная сушка жидких термолабильных продуктов пищевого назначения : технолгия и оборудование с комбинированным энергоподводом / В.В. Касаткин, 2004. - 307 с. - Текст : непосредственный.Семенов Г.В. Вакуумная сублимационная сушка / Г. В. Семенов, 2013. - 263 с. - Текст : непосредственный.Семенов Г.В. Сублимационная сушка пищевых продуктов / Г. В. Семенов, И. С. Краснова, 2018. - 291 с.Семенов, Геннадий Вячеславович. Сублимационная сушка / Г. В. Семенов, И. С. Краснова, 2021. - 325 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Каминарская, Александра Ксенофонтовна. Сублимационная сушка пищевых продуктов : научное сообщение / А. К. Каминарская, С. А. Лившиц, Ю. А. Оленев, 1963. - 49, [2] с. - Текст : непосредственный.
Ольшамовский В.С. Повышение эффективности вакуум-сублимационной сушки в установках непрерывного действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / В. С. Ольшамовский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Касалайнен Г.Е. Тепломассообмен в процессе сублимационного обезвоживания при варьировании внешних параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.05 / Г. Е. Касалайнен, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Антипов С.Т. Разработка высокоэффективных непрерывнодействующих сушилок барабанного типа для пищевой промышленности (теория и техника) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / С. Т. Антипов, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Шаззо Р.И. Развитие научных основ низкотемпературной сушки пищевых продуктов и создание сушильных агрегатов с применением технологического микроклимата : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Р. И. Шаззо, 1994. - 47 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1994. - 35 с. - Текст : непосредственный.Мосолов Г.И. Разработка и исследование комбинированного способа вакуум-сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Г. И. Мосолов, 1995. - 22 с. - Текст : непосредственный.Леончик Е.Б. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. Б. Леончик, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Сидоров М.Н. Совершенствование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания жидких термолабильных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / М. Н. Сидоров, 1997. - 23 с. - Текст : непосредственный.Харитонов Д.В. Математическое моделирование и экспериментальное исследование вибрационного смешения с целью оптимизации производства сухих специализированных многокомпонентных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / Д. В. Харитонов, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Алексиков И.Ю. Закономерности теплообмена в сублимационных установках при использовании низкопотенциальных источников теплоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.14.05 / И. Ю. Алексиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Гордиенко Ю.В. совершенствование низкотемпературной сушильной установки на основе термотрансформатора : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / Ю. В. Гордиенко, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ряховский Ю.В. Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. В. Ряховский, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Волончук С.К. Обоснование параметров кондуктивно-инфракрасной сушилки для производства сухого картофельного пюре : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн. наук:05.20.01 / С. К. Волончук, 2001. - 21 с. - Текст : непосредственный.Алексанян И.Ю. Развитие научных основ процессов высокоинтенсивной сушки продуктов животного и растительного происхождения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.12 / И. Ю. Алексанян, 2001. - 50 с. - Текст : непосредственный.Камербаев А.Ю. Термодинамические основы гидратации и сушки поликомпонентных пищевых систем (технологические и аппаратурные аспекты) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12,05.18.04 / А. Ю. Камербаев, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Меснянкин В.Н. Совершенствование аппаратов с вращающимся барабаном для сушки сыпучих пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / В. Н. Меснянкин, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Агафонычев В.П. Научное обеспечение процесса сублимационной сушки пищевых продуктов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. П. Агафонычев, 2002. - 50 с. - Текст : непосредственный.Арапов В.М. Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. М. Арапов, 2003. - 35 с. - Текст : непосредственный.Овсянников В.Ю. Исследование процесса вымораживания влаги из экстрактов эндокринного и специального сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / В. Ю. Овсянников, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽