Приложение
для AndroidПолное описание
Карпачев, Д. В. Технологическое оборудование : учеб. пособие / Д. В. Карпачев, И. Н. Путинцева. - Белгород : [б. и.], 2012. - 117 с. : ил. - Библиогр.: с. 117. - 50 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.63.01 | 664 |
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование
Доп. точки доступа:
Путинцева, И.Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Сибикин М.Ю. Технологическое оборудование : Учебник / М.Ю. Сибикин, 2005. - 399 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование : учеб. пособие / О. И. Аверьянов, И. О. Аверьянова, В. В. Клепиков, 2007. - 237 с. - Текст : непосредственный.Карпачев Д.В. Технологическое оборудование : учеб. пособие / Д. В. Карпачев, И. Н. Путинцева, 2012. - 117 с. - Текст : непосредственный.Типовой технический проект упрощенной установки для получения древесных креолоновых масел : (по методу академика Н. В. Цицина и кандидата ветеринарных наук Е. С. Черкасского) / Э. К. Нордштрем, В. В. Терентьева, акад. Н. В. Цицин и Е. С. Черкасский, 1944. - 28 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Вереина Л.И. Технологическое оборудование : учебник / Л. И. Вереина, 2018. - 333, [1] с.Вереина Л.И. Технологическое оборудование : учебник / Л. И. Вереина, 2020. - 333, [1] с. - Текст : непосредственный.Вереина, Людмила Ивановна. Технологическое оборудование : учебник / Л. И. Вереина, 2023. - 333, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Руднев, Сергей Дмитриевич. Технологическое оборудование : учебное пособие : для студентов направления 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" всех форм обучения / С. Д. Руднев, А. И. Крикун, 2022. - 207 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Рубан В.С. Совершенствование установки получения электроактивированных водных растворов с целью интенсификации технологических процессов пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.18.12 / В. С. Рубан, 1995. - 24 с. - Текст : непосредственный.Корячкин В.П. Научные основы совершенствования формующего оборудования предприятий пищевых производств : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. П. Корячкин, 1997. - 53 с. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Разработка и совершенствование роторных распылительных аппаратов с целью интенсификации процессов в гетерогенных газожидкостных системах (на примере мясной и молочной промышленности) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.04:05.18.12 / А. Ф. Сорокопуд, 1998. - 49 с. - Текст : непосредственный.Голубева О.А. Повышение эффективности работы выпарных аппаратов в условиях критических тепловых потоков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / О. А. Голубева, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алексиков И.Ю. Закономерности теплообмена в сублимационных установках при использовании низкопотенциальных источников теплоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.14.05 / И. Ю. Алексиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Гордиенко Ю.В. совершенствование низкотемпературной сушильной установки на основе термотрансформатора : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / Ю. В. Гордиенко, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Белухин В.А. Исследование и разработка систем весового дозирования мясного сырья для приготовления колбасного фарша и паштетной массы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.06, 05.02.13 / В. А. Белухин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Валуйский В.Я. Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.02 / В. Я. Валуйский, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Попов Д.М. Совершенствование процесса дезодорации молока с использованием роторного распылительного испарителя : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.12 / Д. М. Попов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Оболенский Н.В. Разработка электротермического оборудования для сельскохозяйственных и пищевых производств : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.20.02, 05.18.12 / Н. В. Оболенский, 2003. - 38 с. - Текст : непосредственный.Гутуев М.Ш. Повышение надежности режущих рабочих органов перерабатывающего оборудования АПК путем разработки ресурсосберегающих технологий при восстановлении : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.20.03 / М. Ш. Гутуев, 2003. - 41 c. ил. - Текст : непосредственный.Оборудование и машины для малого предпринимательства : Каталог / Всерос.НИИ межотраслевой информ., 1996. - 199 с.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб.для группы спец."Технология продуктов питания" вузов / Г.Д.Кавецкий,Б.В.Васильев, 1997. - 551 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и экспериментальные исследования интенсификации процессов, машин и агрегатов пищевой технологии : Межвуз.сб.науч.тр. / С.-Петербург.гос.акад.холода и пищ.технологий, 1996. - 151 с. - Текст : непосредственный.Спицын И.А. Монтаж и наладка технологического оборудования (организация, технология, опыт внедрения) / И.А.Спицын,И.Г.Голубев, 1998. - 48 с. - Текст : непосредственный.Кирсанов К.А. Машиностроение для пищевой промышленности / К.А.Кирсанов, 1992. - 163 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник / В.П.Золин, 1999. - 249 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 7.Механизация и автоматизация в пищевой промышленности : Обзор.информ. / ВНИИ информации и технико-экономических исслед. агропромышленного комплекса (Москва). Вып. 5(1991) : Применение одновинтовых насосов в пищевой промышленности, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технолог. акад. Вып. 9, 1999. - 93 с. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Технологические машины и аппараты пищевых производств : Учеб. для студентов вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в", "Автоматизация технол. процессов и пр-в" / А.И.Драгилев,В.С.Дроздов, 1999. - 376 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПивцаева М.М. Получение соевых ферментативных гидролизатов и их применение в пищевых продуктах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.10 / М. М. Пивцаева, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Рахматов О. Разработка и обоснование параметров очистителя сушеного и подвяленого винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / О. Рахматов, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Ливинская С.А. Разработка рациональных рецептур маргарина с использованием новых ПАВ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / С. А. Ливинская, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Еркебаев М.Ж. Раскатка тестообразных масс валками переменной формы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / М. Ж. Еркебаев, 1991. - 26 с. - Текст : непосредственный.Аль-Кераван Бассам.Исследование процессов тепло- и массообмена в камерах охлаждения и замораживания мяса с учетом влияния свойств поверхностного слоя продукта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03;05.18.12 / Аль-Кераван Бассам, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Оспанов А.Б. Вибрационное разделение смеси шелушеного и нешелушеного риса самосортированием в кольцевом канале : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Б. Оспанов, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Надиров Р.А. Оптимизация управления процессом сушки зерна в шахтных зерносушилках с использованием микропроцессорной техники : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01;05.13.07 / Р. А. Надиров, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Аль Хамид Аднан.Сохраняемость винограда и некоторых видов растительного сырья,используемого для переработки (соки,напитки) в условиях Сирии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Аль Хамид Аднан, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Антропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Никаноров Г.М. Разработка эффективной сушилки для яблок и режимов ее работы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Г. М. Никаноров, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Слынько Н.А. Методы прогнозирования и расчета равновесных влагосодержаний пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / Н. А. Слынько, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ольшамовский В.С. Повышение эффективности вакуум-сублимационной сушки в установках непрерывного действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / В. С. Ольшамовский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Эль Жакаль Бассам Салим.Разработка процесса и технологии замораживания ягод погружным методом в некипящей жидкости : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.14:05.18.12 / Эль Жакаль Бассам Салим, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Машенков А.Н. Обеспечение термодинамических параметров микроклимата насыпного слоя картофеля системами кондиционирования воздуха : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.23.03 / А. Н. Машенков, 1991. - 118 с. - Текст : непосредственный.Навоева Н.И. Совершенствование элементов воздушной системы охлаждения камер хранения замороженного мяса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03 / Н. И. Навоева, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Касамаков И.В. Световодные рефрактометры для измерения концентрации сахарных растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.11.07 / И. В. Касамаков, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Хуухэнхуу Б. Интенсификация процесса сушки облепихового жома в падающе-кипящем слое : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / Б. Хуухэнхуу, 1990. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гроховский В.А. Разработка технологии рыбы холодного копчения с применением коптильного препарата и электростатического поля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. А. Гроховский, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Купчик М.П. Разработка технологии сахара из свеклы с применением электрических полей низкой частоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.05:05.18.12 / М. П. Купчик, 1991. - 48 с. - Текст : непосредственный.Бухтеева Ю.М. Разработка рецептур и технологии быстрозамороженных мясных рубленых полуфабрикатов с использованием метилцеллюлозы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Ю. М. Бухтеева, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽