Приложение
для AndroidПолное описание
664.69.05/664.69.05/
Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий : учеб. пособие / Ю. А. Калошин [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2010 (Вологда). - 191 с. : ил. - Библиогр.: с. 187. - 1000 экз. - ISBN 978-5-94343-221-7 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.63.33 | 664.69.03 | |
| 664.65.05 |
Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Оборудование -- Проектирование
Макаронные фабрики -- Оборудование -- Проектирование
Доп. точки доступа:
Калошин, Ю.А.
Чернов, М.Е.
Хромеенков, В.М.
Калачев, М.В.
Либкин, А.А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: фо24
Формовочный экструдер марки BPF-200 / ВЦП. - 3 c. - Текст : непосредственный.Автоматизация работы вальцового станка / ВЦП. - 7 с. - Текст : непосредственный.Вертикальная установка по перемолу твердых пшениц, повышающая качество при производстве макаронных изделий / ВЦП. - 9 c. - Текст : непосредственный.Каргина С.И. Разработка структуры и технологии выработки транспортерной ленты для хлебопекарной промышленности : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.19.02 / С. И. Каргина, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Еркебаев М.Ж. Совершенствование механических процессов в линиях для производства изделий из муки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / М. Ж. Еркебаев, 1995. - 59 с. - Текст : непосредственный.Экономичная легкая печь для хлебопечения инфра-ЛС / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Тестоделительные машины "Пони" СР / ТПП Москвы. - Текст : непосредственный.Свежая выпечка непосредственно у прилавка магазина / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Округлительная машина для тестовой заготовки "Конус" / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Округлительная машина"Бола" / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Машины для переработки различных сортов теста / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Закаточная машина для рогаликов "Соло-310" / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Винклер-Вахтель-Комет 0,5, маленький вращающийся гигант / ТПП Москвы. - 5 c. - Текст : непосредственный.Вахтель: специальный завод для электропечей КОМЕТ / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Аэромат: равномерное брожение для равномерного качества выпечки / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Макарова В.С. Защита деталей оборудования хлебопекарного и кондитерского производств антиадгезионными покрытиями на основе фторопласта-4МБ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.02.13 / В. С. Макарова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Носов О.А. Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / О. А. Носов, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный.Новиков Д.Ю. Модели синтеза устройств с конической несущей поверхностью для сортировки штучных изделий на тонкой газовой прослойке : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / Д. Ю. Новиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Дьяченко С.В. Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / С. В. Дьяченко, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства : Учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец."Хлебопекарное,макарон.и кондитер.пр-во / А.И.Драгилев, 1997. - 432 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКаргина С.И. Разработка структуры и технологии выработки транспортерной ленты для хлебопекарной промышленности : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.19.02 / С. И. Каргина, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Еркебаев М.Ж. Совершенствование механических процессов в линиях для производства изделий из муки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / М. Ж. Еркебаев, 1995. - 59 с. - Текст : непосредственный.Макарова В.С. Защита деталей оборудования хлебопекарного и кондитерского производств антиадгезионными покрытиями на основе фторопласта-4МБ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.02.13 / В. С. Макарова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Носов О.А. Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / О. А. Носов, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный.Ерютина Е.П. Автоматизация производства хлебобулочных изделий в условиях нечеткого представления контролируемых параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Е. П. Ерютина, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный.Дьяченко С.В. Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / С. В. Дьяченко, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Хромеенков В.М. Оборудование хлебопекарного производства : Учебник / В.М.Хромеенков, 2000. - 319 с. - Текст : непосредственный.Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производств : Учеб. пособие по спец. 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" / М.Е.Чернов,В.М.Хроменков,Ю.А.Калошин,А.Л.Либкин;Под ред. Ю.А.Калошина, 1991. - 159 c. - Текст : непосредственный.Малиновский В.И. Пуск и наладка оборудования хлебопекарной промышленности : Учеб. пособие для ПТУ / В.И.Малиновский, 1991. - 97 c. - Текст : непосредственный.Рябов О.А. Оборудование для транспортировки, хранения и подготовки сырья, тестоприготовительные и дозировочные установки современных хлебозаводов : Учеб. пособие / О.А.Рябов, 1989. - 47 с. - Текст : непосредственный.Хромеенков В.М. Оборудование хлебопекарного производства : Учебник / В.М.Хромеенков, 2002. - 319 с. - Текст : непосредственный.Рензяев, О. П. Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : Учеб.пособие. Ч. 1, 2002. - 164 с. - Текст : непосредственный.Хромеенков В.М. Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : Учеб.для студентов вузов по направлению 655600 "Пр-во продуктов питания из раст.сырья",по специальности 270300 "Технология хлеба,кондитер.и макарон.изделий" / В.М.Хромеенков, 2002. - 496 с. - Текст : непосредственный.Борейша И.А. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий : Учеб. пособие для учащихся ПТУ / И. А. Борейша, А. С. Коваленко, З. Н. Пащук, 1991. - 231 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : Учебник / А. И. Драгилев, В. М. Хромеенков, М. Е. Чернов, 2004. - 429 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник / А. И. Драгилев, В. М. Хромеенко, М. Е. Чернов, 2006. - 429 с. - Текст : непосредственный.Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства : учеб. пособие / М. В. Калачев, 2006. - 128 с. - Текст : непосредственный.Макарова, Е. В. Технологическое оборудование хлебопекарных производств : учеб. пособие. Ч. 1, 2006. - 77 с. - Текст : непосредственный.Чельдиева Л.Ш. Исследование и разработка методологии и алгоритмов автоматизированного управления процессом приготовления диетического хлеба : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.06, 03.00.32 / Л. Ш. Чельдиева, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный.Оборудование хлебопекарного производства : учебник / В. М. Хромеенков, 2007. - 368 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽