Приложение
для AndroidПолное описание
664-4(076.5)/664-4(076.5)/
Экспертиза продовольственных товаров : лаб. практикум : учеб. пособие / Ю. И. Сидоренко [и др.] ; под ред. Ю. И. Сидоренко. - М. : ИНФРА-М, 2011 (Можайск). - 181 с. : ил. - (Высшее образование). - Авт. указ. на 3 с. - Библиогр.: с. 176 (5 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-16-004468-2 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.01.81 | 664-4(076.5) | |
| 664.012.1:543(076.5) |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество -- Учебники и пособия
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники и пособия
Пищевые продукты -- Технохимический контроль -- Учебники и пособия
Доп. точки доступа:
Сидоренко, Ю.И.
Сапронова, Л.А.
Громова, В.А.
Подгорнова, Н.М.
Андреев, Н.Р.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ФО19
Буриченко Л.А. Охрана труда в гражданской авиации : Учебник для вузов гражд.авиации / Л.А.Буриченко, 1993. - 288 c. - Текст : непосредственный.Математические основы судовождения : Учебник для курсантов спец.24.02"Судовождение"мор.акад. / В.П.Кожухов,А.М.Жухлин,В.Т.Кондрашихин и др., 1993. - 200 c. - Текст : непосредственный.Горб С.И. Моделирование судовых дизельных установок и систем управления : Учеб.пособие для курсантов спец.21.03.13 "Автоматизация судовых энерг.установок" мор.акад / С.И.Горб, 1993. - 134 c. - Текст : непосредственный.Роев Г.А. Очистные сооружения. Охрана окружающей среды : Учебник для вузов по спец. "Проектирование, сооружение и эксплуатация газонефтепроизводств и газонефтехранилищ" / Г.А.Роев, 1993. - 288 c. - Текст : непосредственный.Басниев К.С. Подземная гидромеханика : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению "Горн. дело", спец. "Разработка и эксплуатация" нефтяных и газовых месторождений" / К. С. Басниев, И. Н. Кочина, В. М. Максимов, 1993. - 415 c. - Текст : непосредственный.Геология и геохимия нефти и газа : Учебник для студентов вузов по специальности "Геология нефти и газа" / А.А.Бакиров,М.В.Бордовская,В.И.Ермолкин и др.;Под ред.В.И.Ермолкина, 1993. - 288 c. - Текст : непосредственный.Маслов А.В. Геодезия : Учеб. для с.-х. вузов по спец. "Землеустройство" / А. В. Маслов, А. В. Гордеев, Ю. Г. Батраков, 1993. - 480 c. - Текст : непосредственный.Михайлов А.Е. Дистанционные методы в геологии : Учебник для студентов горно-геол.спец.вузов / А. Е. Михайлов, Н. И. Корчуганова, Ю. Б. Баранов, 1993. - 225 c. - Текст : непосредственный.Кирюхин В.А. Гидрогеохимия : Учеб. для вузов, по направлению "Геология" и спец. "Гидрогеология и инж. геология" / В. А. Кирюхин, А. И. Коротков, С. Л. Шварцев, 1993. - 383 c. - Текст : непосредственный.Хронин В.В. Проектирование карьеров : Учеб.для студентов вузов по спец."Открытые горн.работы" / В.В.Хронин, 1993. - 448 c. - Текст : непосредственный.Рапопорт М.Б. Вычислительная техника в полевой геофизике : Учеб. для студентов геофиз. спец. вузов / М.Б.Рапопорт, 1993. - 351 c. - Текст : непосредственный.Абрамов А.А. Флотационные методы обогащения : Учеб. для студентов вузов по спец. "Обогащение полез. ископаемых" / А.А.Абрамов, 1993. - 412 c. - Текст : непосредственный.Ершов В.В. Основы геологии : Учеб.для студентов вузов по направлению "Геология" и горн.спец. / В. В. Ершов, Г. Б. Попова, А. А. Новиков, 1994. - 358 c. - Текст : непосредственный.Булычев Н.С. Механика подземных сооружений : Учеб.для студентов вузов по направлению "Горн.дело" и спец."Шахт.и подзем.стр-во" / Н.С.Булычев, 1994. - 382 c. - Текст : непосредственный.Сулакшин С.С. Бурение геологоразведочных скважин : Учеб. для вузов по спец. "Технология и техника разведки месторождений полезных ископаемых / С.С.Сулакшин, 1994. - 432 c. - Текст : непосредственный.Алексеев Н.А. Эксплуатация судовых микропроцессорных систем : Учеб.пособие для курсантов спец.18.09 "Электрооборудование и автоматика судов" морс.акад. / Н.А.Алексеев,В.М.Ушаков, 1994. - 209 c. - Текст : непосредственный.Снопков В.И. Безопасность мореплавания : Учеб.для курсантов спец."Судовождение" мор.акад. / В. И. Снопков, Г. И. Конопелько, В. Б. Васильева, 1994. - 247 c. - Текст : непосредственный.Спивак А.И. Разрушение горных пород при бурении скважин : Учебник для вузов по направлению"Технология и разработка полезных ископаемых" спец."Бурение нефтяных и газовых скважин" / А.И.Спивак,А.Н.Попов, 1994. - 261 c. - Текст : непосредственный.Организация, планирование и управление в автотранспортных предприятиях : Учебник для студентов вузов по направлению "Менеджмент" спец. "Орг.перевозок и упр.на транспорте", "Автомобили и автомоб.хоз-во" и "Менеджмент" / Под ред.М.П.Улицкого, 1994. - 328 c. - Текст : непосредственный.Меньшов Б.Г. Электрооборудование технологических установок для сооружения и эксплуатации трубопроводов : Учеб.пособие для вузов по направлению "Горное дело", спец. "Проектирование, сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ / Б. Г. Меньшов, С. Г. Моисеев, А. Д. Яризов, 1994. - 315 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыФинансовый год 1989. Система управления программой. Синяя книга ФДА / ВЦП. - 168 с. - Текст : непосредственный.Процесс контроля. Гл.19 / ВЦП. - 67 c. - Текст : непосредственный.Шарудина С.Я. Косвенная рН-потенциометрия без проведения титрования и ее применение в контроле кислотности биологических и пищевых объектов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / С. Я. Шарудина, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Бегунов А.А. Методология единства аналитических измерений в пищевых отраслях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.11.13,05.11.15 / А. А. Бегунов, 1996. - 41 с. - Текст : непосредственный.Бегунов А.А. Система обеспечения эффективности и качества аналитической измерительной информации в условиях пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.11.13, 05.11.15 / А. А. Бегунов, 1998. - 51 с. - Текст : непосредственный.Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук: 05.11.13 / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный.Мусиенко С.А. Гигиенические принципы оптимизации качества и безопасности продукции предприятий пищевой промышленности малой мощности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. мед. наук:14.00.07 / С. А. Мусиенко, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Саитов Р.И. Методология создания комплекса измерительных средств и разработка унифицированной системы контроля влажности зерновых продуктов на основе СВЧ-метода : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.11.13 / Р. И. Саитов, 1999. - 40 с. - Текст : непосредственный.Васюцкий А.Ю. Разработка и обоснование конструктивно-технологической схемы и параметров устройства для группового учета надоев молока на фермах КРС : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.01 / А. Ю. Васюцкий, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный.Колоскова И.Р. Формирование систем качества на предприятиях пищевой промышленности (по материалам Республики Марий Эл) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / И. Р. Колоскова, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный.Тимофеев Д.В. Исследование и разработка методики сертификации пищевых производств по требованиям безопасности : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / Д. В. Тимофеев, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ерохина С.И. Обеспечение безопасности пищевых продуктов на основе использования электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / С. И. Ерохина, 2002. - 25 с. - Текст : непосредственный.Роенко И.В. Обоснование технологии и разработка устройства для электроактивации водных растворов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.02 / И. В. Роенко, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Австриевских А.Н. Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структурирования функции качества : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.02.23 / А. Н. Австриевских, 2003. - 61 с. - Текст : непосредственный.Панюшкин А.В. Мониторинг сложных гетерогенных систем методом ядерной магнитной релаксации : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук : 03.00.16 / А. В. Панюшкин, 2003. - 24 c. - Текст : непосредственный.Жустров В.Н. Основы метрологии продовольственных товаров : Учеб. пособие для студентов товароведно-технол. фак. / В.Н.Жустров, 1993. - 21 c. - Текст : непосредственный.Научно-техническая конференция "Совершенствование технологии и улучшение качества пищевых продуктов" : Сб.науч.тр. Вып. 1, 1994. - 75 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии : Учеб. пособие / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Злобин Л.А. Автоматический контроль и управление качеством пищевых продуктов : Учеб.пособие для студ.вузов по спец.:"Стандартизация и сертификация пищевых пр-в","Технология хлеба,кондитерских и макаронных изделий","Автоматизация технол.процессов и пр-в". / Л.А.Злобин, 1998. - 280 с. - Текст : непосредственный.Дюжин А.Т. Логгерные МП системы управления, средства отладки и контроля : Учеб. пособие / А.Т.Дюжин, 1991. - 60 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСоловьева Л.П. Товароведение и товароведная экспертиза пищевых продуктов (практикум по выполнению лабораторных и практических занятий) : Учеб. пособие / Л.П.Соловьева, 1999. - 107 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Электрохимические методы анализа : Учеб. пособие для студентов технол. спец. вузов / Я.И.Коренман;Под ред. Н.В.Макарова, 1992. - 192 с. - Текст : непосредственный.Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторн. практикум: учеб. пособие / В. И. Криштафович [и др.]; под ред. В. И. Криштафович, 2008. - 588 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза продовольственных товаров : лаб. практикум : учеб. пособие / Ю. И. Сидоренко [и др.] ; под ред. Ю. И. Сидоренко, 2011. - 181 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум : учеб. пособие / под. ред. Ю. И. Сидоренко, 2013. - 181 с. - Текст : непосредственный.Ахмедова Т.П. Пищевой мониторинг. Практикум : учеб. пособие / Т. П. Ахмедова, 2014. - 83 с. - Текст : непосредственный.Волкова Л.Д. Химия пищи : практикум / Л. Д. Волкова, 2015. - 98 с. - Текст : непосредственный.Кульнева Н.Г. Основы технологии отрасли : лаб. практикум : учеб. пособие / Н. Г. Кульнева, Ю. И. Последова, 2015. - 92 с.Могильный М.П. Контроль качества продукции общественного питания (лабораторный практикум) : учебник / М. П. Могильный, Т. В. Шлёнская, М. Ю. Тамова ; под ред. М. П. Могильного, 2017. - 194 с.Оценка качества товаров и основы экспертизы продовольственных товаров : лабораторный практикум / Сибирский университет потребительской кооперации, 2018. - 192 с. - Текст : непосредственный.Учебно-методическое пособие "Технология выполнения химических и физико-химических методов анализа" для студентов СПО, обучающихся по профессии 19.01.02 Лаборант-аналитик / Куликова Н. Е., Чернобровина А. Г., Роева Н. Н., Попова О. Ю., 2019. - 108 с. - Текст : непосредственный.Погребная А.А. Экспертиза продовольственных и непродовольственных товаров : практикум / А. А. Погребная, О. И. Кожухова, 2017. - 131 с. - Текст : непосредственный.Батурина, Наталья Анатольевна. Товароведение продовольственных товаров : практикум для обучающихся по программам бакалавриата / Н. А. Батурина, Л. А. Пашкевич, 2021. - 179 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Тригуб, Вера Викторовна. Практикум по лабораторным и инструментальным методам исследования сырья и пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Тригуб, 2021. - 80 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Белопухов, Сергей Леонидович. Химическая сертификация сельскохозяйственной продукции : учебное пособие / С. Л. Белопухов, Н. П. Буряков, 2017. - 196, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Заворохина, Наталия Валерьевна. Сенсорный анализ продовольственных товаров. Органолептический практикум : учебное пособие для студентов специальности 08.04.01 "Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров", магистрантов специальностей 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 19.04.01 "Биотехнология", степень: бакалавр и магистр / Н. В. Заворохина, О. В. Голуб, 2022. - 99 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Практикум по дисциплине "Безопасность товаров" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова (РЭУ им. Г. В. Плеханова), Кафедра товарной экспертизы и таможенного дела, 2023. - 80 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽