Полное описание
>
Лаптева, Е. В. Статистическое исследование конкурентоспособности молока на региональном рынке (по материалам Оренбургской области) : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.12 / Е. В. Лаптева. - Оренбург : [б. и.], 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (14 назв.). - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.63 | 339.13:637.1(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Термизация молока.Вопросы безопасности в отношении Yersinia Enterocolitica / ВЦП.Киев.ред. - 14 с. - Текст : непосредственный.Новая реакционная смесь для спектрофотометрического определения N-ацетилгексозаминов / ВЦП. - 7 с. - Текст : непосредственный.Внутриклеточные гидролазы пептидов пенициллиновых грибков сыра рокфор / ВЦП. - 8 с. - Текст : непосредственный.Свободные аминокислоты сыра Манчего, выдержанного в оливковом масле / ВЦП. - 8 с. - Текст : непосредственный.Павлов В.А. Научно-технические решения рационального использования белково-углеводных компонентов молока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / В. А. Павлов, 1991. - 52 с. - Текст : непосредственный.Смурыгина Н.В. Технологические аспекты витаминизации сливочного масла : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. В. Смурыгина, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Семенихина В.Ф. Научное обоснование биотехнологических процессов производства цельномолочных продуктов с целью повышения качества и гигиенической надежности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / В. Ф. Семенихина, 1991. - 49 с. - Текст : непосредственный.Зимин А.Ф. Разработка процесса производства творожно-сырковых масс с заранее заданными структурно-механическими характеристиками : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Ф. Зимин, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ильяшенко Т.И. Разработка и исследование сгущенных молочных продуктов с растительными компонентами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Т. И. Ильяшенко, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Макеева И.А. Разработка метода вихревой сушки белоксодержащих молочных продуктов в слое инертного носителя : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. А. Макеева, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Шацкая Н.Г. Разработка технологии молочного продукта диетического питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. Г. Шацкая, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Бобрышев А.А. Роль гранулометрического состава сырного зерна в формировании качества натуральных сыров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / А. А. Бобрышев, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Жукова Л.П. Качество молока,заготовляемого в Орловской области,и его целевое использование : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Л. П. Жукова, 1990. - 23 с. - Текст : непосредственный.Сычева О.В. Разработка ресурсосберегающей технологии брынзы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / О. В. Сычева, 1990. - 16 с. - Текст : непосредственный.Клятвина О.А. Разработка технологии заменителя цельного молока с рапсовым маслом : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / О. А. Клятвина, 1990. - 21 с. - Текст : непосредственный.Стаховский В.А. Разработка технологии сливочного масла кулинарного с использованием композиций немолочных жиров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. А. Стаховский, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Снегирев А.А. Реодинамика процесса механической обработки творога на аппаратах типа куттер : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. А. Снегирев, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Буянова И.В. Совершенствование технологии длительного хранения твердых сычужных сыров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04,05.18.14 / И. В. Буянова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Цкитишвили З.М. Принципы создания новых и совершенствования традиционных технологий молочных продуктов в условиях ограниченных ресурсов натурального молока.Научные основы и практика производства : Дис..д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.18.04 / З. М. Цкитишвили, 1991. - 63 с. - Текст : непосредственный.Рыкунова И.П. Разработка технологии диетических кисломолочных напитков с использованием продуктов переработки сои : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / И. П. Рыкунова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыНовиков-Лавров О.В. Методы экономической оценки рынка оборудования для молочной промышленности АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / О. В. Новиков-Лавров, 1994. - 26 с. - Текст : непосредственный.Курмангалиев С.Г. Производственно-экономические предпосылки перехода предприятий мясной и молочной промышленности на рыночные отношения(на материалах Республики Казахстана) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / С. Г. Курмангалиев, 1994. - 27 с. - Текст : непосредственный.Шимоханская Т.В. Проблемы формирования рынков мясной и молочной продукции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.04 / Т. В. Шимоханская, 1995. - 24 с. - Текст : непосредственный.Степанова Л.М. Маркетинговая деятельность предприятий, перерабатывающих молочную продукцию : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Л. М. Степанова, 2001. - 20 с. - Текст : непосредственный.Струков Г.Н. Организация эффективного функционирования предприятий молочной промышленности на основе реализации маркетинговой стратегии : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Г. Н. Струков, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бурцева Т.А. Формирование системы маркетинговой информации на региональном рынке молочной продукции : автореф. дис. .. д-ра экон. наук : 08.00.05 / Т. А. Бурцева, 2008. - 43 с. - Текст : непосредственный.Формирование и развитие регионального рынка молока и молочной продукции (на материалах Тамбовской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. А. Евдокимова, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова Ю.В. Формирование комплекса продвижения продукции предприятия молочной промышленности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Ю. В. Кузнецова, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Конкурентные преимущества перерабатывающей организации на рынке молока и молочной продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. А. Зяблов, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный.Развитие рынка молока (на материалах Ульяновской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. Е. Аношина, 2009. - 20 с. - Текст : непосредственный.Статистическое исследование конкурентоспособности молока на региональном рынке (по материалам Оренбургской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.12 / Е. В. Лаптева, 2009. - 22 с. - Текст : непосредственный.Формирование ценности бренда молочной продукции региона : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Дубинина, 2010. - 25 с. - Текст : непосредственный.Регулирование рынка молока и молочных продуктов в Европейском Союзе : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.14 / Д. О. Глухов, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный.Особенности функционирования рынка молочных продуктов и обоснование перспектив его развития : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Я. В. Яловенко, 2011. - 18 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование инструментов функционирования и развития товарных рынков с ограниченной и развитой конкуренцией (на примере предприятий молочной промышленности) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / И. Н. Гатилова, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование методических основ формирования маркетинговых каналов распределения готовой продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. В. Андрианова, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный.Развитие рынка молока и молочной продукции в условиях Крайнего Севера (по материалам Республики Коми) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Д. В. Поздеев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Управление логистическими рисками сети дистрибьюторов молочной продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. Ю. Кичаева, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный.Развитие рынка молока и повышение эффективности его функционирования (на примере Смоленской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. А. Долгова, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.Разработка механизма развития регионального рынка молочной продукции в условиях ВТО (на материалах Курганской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Анохина, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽