Полное описание
>
Шестакова, Т. И. Калькуляция и учет в общественном питании : учеб.-практ. пособие / Т. И. Шестакова. - 7-е изд., доп. и перераб. - Ростов н/Д : Феникс, 2010 (Ростов-на-Дону). - 347 с. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 339-340. - 2500 экз. - ISBN 978-5-222-16354-2 () : Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33.75 | 657.1:642.5 |
Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Учет и отчетность
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Савостицкий Н.А. Материаловедение швейного производства : Для студентов образоват. учреждений нач. проф. образования по швейн. специальностям / Н.А.Савостицкий,Э.К.Амирова, 2002. - 287 с. - Текст : непосредственный.Чумаченко Ю.Т. Автослесарь. Устройство, техническое обслуживание и ремонт автомобилей : Учеб. пособие для учащихся учеб. заведений нач. проф. образования / Ю. Т. Чумаченко, А. И. Герасименко, Б. Б. Рассанов, 2002. - 565 с. - Текст : непосредственный.Сиднеев Ю.Г. Электротехника с основами электроники : Учеб.пособие для проф.училищ и колледжей / Ю.Г.Сиднеев, 2002. - 382 с. - Текст : непосредственный.Губарев В.Г. Основы экономики и предпринимательства : Учеб. пособие / В.Г.Губарев, 2003. - 287 с. - Текст : непосредственный.Чумаченко Ю.Т. Материаловедение для автомехаников : Учеб. пособие для учащихся проф. лицеев, училищ и техн. колледжей / Ю. Т. Чумаченко, Г. В. Чумаченко, А. И. Герасименко, 2003. - 480 с. - Текст : непосредственный.Зевакова Л.Н. Закройщик верхней женской одежды : Учеб.пособие / Л.Н.Зевакова, 2003. - 319 с. - Текст : непосредственный.Чумаченко Ю.Т. Автомобильный практикум : Учеб. пособие к выполнению лаб.-практ. работ для учащихся проф. лицеев, училищ / Ю.Т.Чумаченко,Б.Б.Рассанов, 2003. - 508 с. - Текст : непосредственный.Чумаченко Ю.Т. Автомобильный электрик. Электрооборудование и электронные системы автомобилей : Учеб. пособие / Ю.Т.Чумаченко,А.А.Федорченко, 2004. - 347 с. - Текст : непосредственный.Новожилов Э.Д. Приспособления в единичном и мелкосерийном производстве : Учеб. пособие / Э.Д.Новожилов, 2004. - 208 с. - Текст : непосредственный.Синдеев Ю.Г. Электротехника с основами электроники : учеб. пособие для проф. уч-щ, лицеев и колледжей / Ю.Г.Синдеев, 2004. - 379 с. - Текст : непосредственный.Чебан В.А. Сварочные работы : Учеб. пособие / В.А.Чебан, 2004. - 415 с. - Текст : непосредственный.Столярно-плотницкие работы : Учеб. пособие / С.А. Сидоров, 2004. - 330 с. - Текст : непосредственный.Кузовные работы. Легковой автомобиль : Учеб. пособие / Ю.Т. Чумаченко, А.А. Федорченко, 2005. - 251 с. - Текст : непосредственный.Синдеев Ю.Г. Электротехника с основами электроники / Ю.Г. Синдеев, 2005. - 363 с. - Текст : непосредственный.Автослесарь. Устройство, техническое обслуживание и ремонт автомобилей : Учеб. пособие для учащихся учеб. заведений нач. профессионального образования / Ю.Т. Чумаченко, А.И. Герасименко, Б.Б. Рассанов, 2005. - 507 с. - Текст : непосредственный.Компьютерная обработка текстовой информации : Лаб. практикум / В.В. Зайцев, 2005. - 78 с. - Текст : непосредственный.Слесарь-сантехник : Учеб. пособие / В. А. Барановский [и др.], 2005. - 330 с. - Текст : непосредственный.Маляр. Технология и организация работ : Учеб. пособие / Л.Н. Мороз, 2005. - 285 с. - Текст : непосредственный.Столяр-плотник : учеб. пособие для учащихся проф. училищ / И.В. Мельников, Е.Б. Прохоров, 2005. - 299 с. - Текст : непосредственный.Штукатур. Мастер отделочных строительных работ : учеб. пособие / И.П. Журавлев, П.А. Лапшин, 2005. - 347 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКатько А.А. Учет и анализ показателей качества работы предприятий общественного питания в условиях развития рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / А. А. Катько, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Садыков С.И. Комплексный анализ деятельности предприятий общественного питания потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / С. И. Садыков, 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Дубенко В.И. Система показателей социально-экономической эффективности общественного питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / В. И. Дубенко, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Батуро А.А. Формировение системы управления общественного питания Республики Беларусь в условиях рынка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / А. А. Батуро, 1992. - 23 с. - Текст : непосредственный.Кувалдина Т.Б. Анализ потоварной издержкоемкости и рентабельности в системе общественного питания при промышленных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / Т. Б. Кувалдина, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.Мусаев Х.Н. Совершенствование бухгалтерского учета в общественном питании в условиях перехода к рыночной экономике : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.12 / Х. Н. Мусаев, 1992. - 51 с. - Текст : непосредственный.Договорные торговые предприятия в сети гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания. Ч.2 / ВЦП. - 137 c. - Текст : непосредственный.Магомедов Н.Ю. Организационно-экономические проблемы развития общественного питания потребительской кооперации в условиях формировния рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Н. Ю. Магомедов, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Копица П.В. Направления развития и повышения эффективности общественного питания потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / П. В. Копица, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный.Реброва А.А. Экономическое регулирование деятельности предприятий на рынке массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Реброва, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бурчаков А.М. Экономический анализ деятельности предприятий сферы ресторанных услуг : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. М. Бурчаков, 2001. - 22 с. - Текст : непосредственный.Хасбулатова А.А. Методы оценки ресурсов предприятий общественного питания для производства услуг населению : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. А. Хасбулатова, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный.Рыжова Н.И. Управление предприятиями питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Н. И. Рыжова, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова Н.А. Бухгалтерский учет затрат в организациях общественного питания потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.12 / Н. А. Кузнецова, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный.Пивоваров К.В. Организационно-экономический механизм развития систем быстрого питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / К. В. Пивоваров, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный.Перельман М.А. Инновационное управление ресторанно-гостиничным бизнесом : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Перельман, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Лабаева Р.А. Совершенствование организации услуг в сфере ресторанного бизнеса : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Р. А. Лабаева, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Вершинина Г.Н. Учет финансовых результатов в предприятиях общественного питания в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.12 / Г. Н. Вершинина, 2003. - 18 . - Текст : непосредственный.Мячин А.В. Механизм управления производственно-торговой деятельностью современных предприятий общественного питания города : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Мячин, 2003. - 26 с. - Текст : непосредственный.Потехин С.С. Организационно-экономические основы реинжиниринга технологических процессов предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / С. С. Потехин, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКатько А.А. Учет и анализ показателей качества работы предприятий общественного питания в условиях развития рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / А. А. Катько, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Мусаев Х.Н. Совершенствование бухгалтерского учета в общественном питании в условиях перехода к рыночной экономике : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.12 / Х. Н. Мусаев, 1992. - 51 с. - Текст : непосредственный.Вершинина Г.Н. Учет финансовых результатов в предприятиях общественного питания в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.12 / Г. Н. Вершинина, 2003. - 18 . - Текст : непосредственный.Мусаев Х.Н. Арендный подряд и бухгалтерский учет в общественном питании: опыт и проблемы / Х.Н.Мусаев, 1992. - 112 с. - Текст : непосредственный.Расулов Н.Д. Бухгалтерский учет в общественном питании. (Корреспонденция счетов. Схемы проводок. Нормативные документы) / Н.Д.Расулов, 1999. - 527 с. - Текст : непосредственный.Морозова Л.Л. Бухгалтерский учет и аудит общественного питания : Учеб.-практ.пособие / Л.Л.Морозова, 1999. - 458 с. - Текст : непосредственный.Общественное питание. Бухгалтерский учет : Практ. пособие / "Экономика и финансы", информ.-издат. и юридическ. центр, 1999. - 480 с. - Текст : непосредственный.Патров В.В. Бухгалтерский учет в общественном питании / В. В. Патров, Л. В. Нуридинова, Н. К. Тараненко, 1999. - 318 с. - Текст : непосредственный.Сергеева Т.С. Учет в общественном питании : Документац. обеспечение / Т.С.Сергеева, 1999. - 288 с. - Текст : непосредственный.Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в общественном питании : Учеб.-практ.пособие / Г. А. Николаева, Т. С. Сергеева, Л. П. Блицау, 2002. - 254 с. - Текст : непосредственный.Березкин И.В. Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания / И.В.Березкин, 2003. - 267 с. - Текст : непосредственный.Бухгалтерский учет (на предприятиях торговли и общественного питания) : Учеб.пособие / А.П.Сахон,Э.Ф.Софронова,Г.И.Невольникова,Н.В.Климова, 2003. - 575 с. - Текст : непосредственный.Середа К.Н. Бухучет на предприятиях общественного питания / К.Н.Середа, 2003. - 443 с. - Текст : непосредственный.Современный бухгалтерский учет в общественном питании / В.В. Патров, Л.В. Нуридинова, 2005. - 303 с. - Текст : непосредственный.Бухгалтерский учет и налогообложение предприятий общественного питания : практ. руководство / BKR-Интерком-Аудит, 2005. - 234 с. - Текст : непосредственный.Внутрифирменный финансовый контроль в сетевой системе общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.10 / Е. А. Ксенофонтов, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании / В. В. Патров, 2009. - 221 с. - Текст : непосредственный.Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании / В. В. Патров, 2009. - 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM).Калькуляция и учет в общественном питании : учеб.-практ. пособие / Т. И. Шестакова, 2010. - 347 с. - Текст : непосредственный.Калькуляция и учет : учеб. пособие / И. И. Потапова, 2010. - 159 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽