• ВХОД
  •  

    Полное описание

    АР99-790
    Галанова, О. Г. Разработка технологии получения биологически активной композиции из костного мозга и путей ее использования в мясных продуктах : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / О. Г. Галанова. - Улан-Удэ : [б. и.], 1998. - 19 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.:с. 18-19 (9 назв.)
    ГРНТИ УДК
    61.45615.373(043)
    Экз-ры полностью АР99-790
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
    Свободны: ХР (1)



    Заказ фрагмента документа ₽