Полное описание
>
Донченко, Л. В. Безопасность пищевой продукции : учебник / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 3-е изд., доп. и изм. - Краснодар : КГАУ, 2006 (Краснодар). - 373 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - 500 экз. - ISBN 978-5-94672-298-8 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: ФГОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет"
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.01.81 | 664.012.1:543 | |
| 68.75 | 338.439.02 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Технохимический контроль
Продовольственная политика
Кл.слова (ненормированные): пищевой продукт -- технохимический контроль -- продовольственная политика
Доп. точки доступа:
Надыкта, В.Д.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЭКО (1)
Свободны: ЭКО (1)
Финансовый год 1989. Система управления программой. Синяя книга ФДА / ВЦП. - 168 с. - Текст : непосредственный.Сук Л.К. Бухгалтерский учет и контроль процесса производства сельскохозяйственной продукции в условиях внутрихозяйственного расчета : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.12 / Л. К. Сук, 1991. - 34 с. - Текст : непосредственный.Джураева К.Г. Долгосрочное прогнозирование развития сельскохозяйственного производства региона : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.13 / К. Г. Джураева, 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Омаров А.О. Автоматизированная система подготовки плановых решений развития отраслей АПК на уровне региона : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.13 / А. О. Омаров, 1990. - 15 с. - Текст : непосредственный.Горелкина И.А. Совершенствование формирования затрат и исчисления себестоимости продукции в специализированных птицеводческих предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05:08.00.12 / И. А. Горелкина, 1991. - 13 с. - Текст : непосредственный.Нагаев Р.Х. Экономическое стимулирование труда при индивидуальном подряде на автотранспорте агропромышленного комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.07 / Р. Х. Нагаев, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный.Теплов А.И. Методика измерения производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий с использованием математико-статистических методов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.11 / А. И. Теплов, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Жаббаров К.Г. Моделирование развития производства и распределения сельскохозяйственной продукции АПК региона : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.13 / К. Г. Жаббаров, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Мурадалиев Х.А. Учет и контроль производственных затрат в промышленном птицеводстве : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / Х. А. Мурадалиев, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Нгуен Туан Банг.Задачи оптимизации долгосрочных планов производства многолетних сельскохозяйственных культур в условиях хозрасчета : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.01.09 / Нгуен Туан Банг, 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Елебесова А.Д. Автоматизированные системы разработки планово-экономических решений в объединениях АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.13 / А. Д. Елебесова, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Реджепов К. Анализ формирования и использования средств потребления в хлопководческих совхозах Туркменской ССР : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / К. Реджепов, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Касабеков М.А. Организация учета и оперативного анализа заготовок и сбыта плодовоягодной продукции:На материалах М-ва сел.хоз-ва и продовольствия респ.Казахстан,Респ.плодоовощ.об-ния"Жемис" : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / М. А. Касабеков, 1992. - 19 с. - Текст : непосредственный.Смагулов Ш.С. Оптимизация использования сельскохозяйственной техники в условиях арендных отношений:На материалах Сев.Казахстана : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Ш. С. Смагулов, 1992. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гордеев А.В. Организация обеспечения материальными ресурсами и развитие торговой инфраструктуры агропромышленного комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.06 / А. В. Гордеев, 1992. - 22 с. - Текст : непосредственный.Жук В.Н. Организация учета при арендных и кооперативных отношениях в аграрном секторе АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / В. Н. Жук, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Кафаров А.А. Территориально-хозяйственные образования в условиях становления рыночных отношений: На материалах агропром. комплекса Азербайджанской Республики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук:08.00.05 / А. А. Кафаров, 1993. - 38 с. - Текст : непосредственный.Как заниматься бизнесом / ВЦП. - 69 c. - Текст : непосредственный.Бархум Адиб.Теория и практика ценообразования на сельскохозяйственную продукцию : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.09 / Бархум Адиб, 1993. - 15 с. - Текст : непосредственный.Демьяненко В.Н. Механизм межотраслевой координации в продовольственном комплексе Соединенных Штатов Америки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.29 / В. Н. Демьяненко, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМаслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности: концептуальные подходы / В.В.Маслаков, 1996. - 192 с. - Текст : непосредственный.Балабанов В.С. Продовольственная безопасность (международные и внутренние аспекты) / В.С.Балабанов,Е.Н.Борисенко, 2002. - 549 с.Раднабазарова О.Б. Государственное управление продовольственной безопасностью в период трансформирования экономики России : Препринт / О.Б.Раднабазарова, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный.Белокрылова О.С. Механизмы обеспечения продовольственной безопасности в условиях открытости экономики / О.С.Белокрылова,О.В.Лебедева; Отв. ред. Ю.С.Колесников, 2004. - 158 с. - Текст : непосредственный.Минеева Н.Н. Подсобные хозяйства предприятий как фактор продовольственной безопасности региона : Препринт / Н.Н.Минеева, 2004. - 28 с. - Текст : непосредственный.Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : Учеб. пособие для студентов спец. 271200 "Технология продуктов общественного питания" и 271400 "Технология детского и функционального питания" всех форм обучения / Р.З. Григорьева, 2004. - 86 с. - Текст : непосредственный.Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: теория, методология, практика : Монография / В.А. Клюкач, Д. Мельников, 2004. - 309 с. - Текст : непосредственный.Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ИСО 22000 / В. М. Кантере, В. А. Матисон, Ю. С. Сазонов, 2006. - 454 с. - Текст : непосредственный.Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учеб. пособие для студентов вузов / Н. Г. Бабанская, С. Б. Васильева, В. М. Позняковский, 2005. - 139 с. - Текст : непосредственный.Приоритеты экономического роста отраслей продовольственного комплекса России / Е. А. Шахова, 2006. - 311 с. - Текст : непосредственный.Стратегические направления повышения продовольственной безопасности / Т. Ф. Рябова, А. Н. Сидоров, 2007. - 263 с. - Текст : непосредственный.Инновационно-технологическое развитие агропроизводства, как фактор обеспечения продовольственной безопасности : Препринт / В. П. Неганова, В. В. Дрокин [и др.], 2007. - 36 с. - Текст : непосредственный.Промышленная составляющая безопасности жизнедеятельности: проблемы развития и регулирования в ретроспективе / Л. Г. Галкин, С. Ш. Залаева, Е. А. Стрябкова, 2006. - 302 с. - Текст : непосредственный.Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учеб. пособие / И. А. Рогов [и др.], 2007. - 225 с. - Текст : непосредственный.Продовольственная безопасность Монголии в условиях устойчивого развития экономической системы / А. И. Попов, Т. Г. Романова, Н. Сэнгэгийн, 2007. - 172 с. - Текст : непосредственный.Генетически модифицированные источники пищи : оценка безопасности и контроль / И. Н. Аксюк [и др.] ; ред. В. А. Тутельян, 2007. - 442 с. - Текст : непосредственный.Человеческий капитал и продовольственная безопасность современного общества / Е. В. Чернова, 2007. - 226 с. - Текст : непосредственный.Безопасность пищевой продукции : Учебник / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта, 2006. - 373 с. - Текст : непосредственный.Методология исследования и социально-экономическая диагностика обеспечения продовольственной безопасности региона / Е. А. Савицкая, 2008. - 421 с. - Текст : непосредственный.Развитие биоэнергетики, экологическая и продовольственная безопасность / В. Ф. Федоренко [и др.], 2009. - 143 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСлынько Н.А. Методы прогнозирования и расчета равновесных влагосодержаний пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / Н. А. Слынько, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кирничная В.К. Методы анализа антибиотиков и определение их содержания в пищевых продуктах : Автореферат дисссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / В. К. Кирничная, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Хамбург А.Х. Разработка и использование методов определения N -нитрозоаминокислот в пищевых продуктах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / А. Х. Хамбург, 1992. - 22 с. - Текст : непосредственный.Маркова Т.Р. Электрохимические методы прямой и косвенной иодометрии в анализе пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / Т. Р. Маркова, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный.Чебунина Е.И. Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. И. Чебунина, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный.Строкова Т.М. Анализ пищевых макромолекулярных комплексов и исследование протеолиза модельных современных пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / Т. М. Строкова, 1995. - 28 с. - Текст : непосредственный.Шарудина С.Я. Косвенная рН-потенциометрия без проведения титрования и ее применение в контроле кислотности биологических и пищевых объектов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / С. Я. Шарудина, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Смирнова И.В. Закономерности влияния объемных и поверхностных химических стадий в инверсионной вольтамперометрии хелатов и их использование в анализе некоторых пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / И. В. Смирнова, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный.Борисенко Е.Н. Формирование и развитие социально-рыночного механизма обеспечения продовольственной безопасности России : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / Е. Н. Борисенко, 1997. - 32 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : Диссертация в виде науч.докл.на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.20.02 / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Морозова М.В. Инфракрасный экспресс-анализ сельскохозяйственной продукции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02, 05.13.07 / М. В. Морозова, 1997. - 20 с. - Текст : непосредственный.Степанова Н.Г. Продовольственная безопасность в процессе общественного воспроизводства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.01 / Н. Г. Степанова, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный.Маркина В.М. Разработка таблетных экспресс-методов определения нитратов и нитритов в сельскохозяйственной продукции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / В. М. Маркина, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный.Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук: 05.11.13 / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный.Мусиенко С.А. Гигиенические принципы оптимизации качества и безопасности продукции предприятий пищевой промышленности малой мощности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. мед. наук:14.00.07 / С. А. Мусиенко, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Лаврушина Ю.А. Хроматографическое определение состава пищевых продуктов растительного происхождения и их сорбционные свойства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук: 02.00.02, 03.00.23 / Ю. А. Лаврушина, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный.Стариков И.В. Продовольственная безопасность России: принципы и механизм обеспечения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / И. В. Стариков, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный.Агаев Б.В. Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Б. В. Агаев, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный.Гирявенко А.Т. Рационализация сочетания отечественного производства и импорта продовольствия в обеспечении продовольственной безопасности России : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. Т. Гирявенко, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Колоскова И.Р. Формирование систем качества на предприятиях пищевой промышленности (по материалам Республики Марий Эл) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / И. Р. Колоскова, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽