Полное описание
>
641/Г 140
Гайворонский, К. Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - М. : Форум : ИНФРА-М, 2008 (Тула). - 477 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 472. - 3000 экз. - ISBN 978-5-8199-0348-3. - ISBN 978-5-16-003261-0 () : Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.65 | 641.5.06(075.3) | |
| 71.01.83 | 658.822(075.3) |
Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Оборудование -- Учебники и пособия
Торговое оборудование -- Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные): предприятие -- общественное питание -- оборудование -- учебник -- пособие -- торговое оборудование -- учебник -- пособие
Доп. точки доступа:
Щеглов, Н.Г.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ФО26 (1)
Свободны: ХР (1), ФО26 (1)
Вишнякова С.М. Профессиональное образование : Слов.Ключевые понятия, термины, актуал. лексика / С.М.Вишнякова, 1999. - 537 с. - Текст : непосредственный.Устинов А.Н. Сельскохозяйственные машины : Учебник / А.Н.Устинов, 2000. - 262 с. - Текст : непосредственный.Справочник мастера производственного обучения : Учеб. пособие / Ю.А.Якуба,А.В.Елистратов,О.Ю.Куракса,С.В.Куракса;Под ред. Ю.А.Якубы, 2000. - 318 с. - Текст : непосредственный.Оборудование торговых предприятий : Учебник / Т.Р.Парфентьева,Н.Б.Миронова,А.А.Петухова,Н.М.Филиппова, 2001. - 127 с. - Текст : непосредственный.Куликов Г.В. Бытовая аудиотехника. Устройство и ремонт : Учебник / Г.В.Куликов, 2001. - 152 с. - Текст : непосредственный.Щеглов Н.Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник для сред. спец. учеб. заведений / Н.Г.Щеглов,К.Я.Гайворонский, 2001. - 471 с. - Текст : непосредственный.Брыкова Н.В. Бухгалтерский учет в промышленности : Сб. задач / Н.В.Брыкова, 2001. - 78 с. - Текст : непосредственный.Шестопалов С.К. Устройство, техническое обслуживание и ремонт легковых автомобилей : Учеб. / С.К.Шестопалов, 2001. - 541 с. - Текст : непосредственный.Журавлева Л.В. Электроматериаловедение : Учебник / Л.В.Журавлева, 2001. - 312 с. - Текст : непосредственный.Материаловедение. Отделочные строительные работы : Учебник / В.А.Смирнов,Б.А.Ефимов,О.В.Кульков и др., 2001. - 284 с. - Текст : непосредственный.Конаков А.П. Техника для малых животноводческих ферм : Справ. / А.П.Конаков, 2001. - 205 с. - Текст : непосредственный.Ивлиев А.А. Реставрационные строительные работы : Учебник для начал. профес. образования / А.А.Ивлиев,А.А.Кальгин, 2001. - 272 с. - Текст : непосредственный.Материаловедение. Отделочные строительные работы : Учеб. / В.А.Смирнов,Б.А.Ефимов,О.В.Кульков и др., 2002. - 284 с. - Текст : непосредственный.Крейндлин Л.Н. Столярные, плотничные, стекольные и паркетные работы : Учебник / Л.Н.Крейндлин, 2002. - 352 с. - Текст : непосредственный.Конструирование мужской и женской одежды : Учеб. / Б.С.Сакулин,Э.К.Амирова,О.В.Сакулина,А.Т.Труханова, 2002. - 304 с. - Текст : непосредственный.Чичерин И.И. Общестроительные работы : Учеб. / И.И.Чичерин, 2002. - 416 с. - Текст : непосредственный.Кацман М.М. Электрические машины автоматических устройств : Учеб. пособие / М.М.Кацман, 2002. - 263 с. - Текст : непосредственный.Бондарев В.П. Геология : Курс лекцийУчеб.пособие для студентов учреждений сред.проф.образования по геолог.спец. / В.П.Бондарев, 2002. - 218 с. - Текст : непосредственный.Слагода В.Г. Основы экономики : Учеб. пособие / В.Г.Слагода, 2002. - 215 с. - Текст : непосредственный.Оборудование торговых предприятий : Учеб. / Т.Р.Парфентьева,Н.Б.Миронова,А.А.Петухова,Н.М.Филиппова, 2002. - 127 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВинник В.В. Повышение эффективности использования трансманипулятора и выбор рациональных параметров его работы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.02 / В. В. Винник, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кирпичников В.П. Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.16:05.18.12 / В. П. Кирпичников, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Медведь Н.А. Моделирование и оптимизация автоматизированной транспортно-накопительной системы ГПС : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / Н. А. Медведь, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Фотихова В.В. Математическое моделирование тепловых процессов в холодильном бессальниковом компрессоре : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03 / В. В. Фотихова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Чан Дык Ба.Научные основы энергосбережения в холодильной технике и технологии перерабатывающей промышленности СРВ : Дис..д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.04.03:05.18.12 / Чан Дык Ба., 1991. - 65 с. - Текст : непосредственный.Никульшин Р.К. Теоретические основы структурного анализа, синтеза и оптимизации систем охлаждения низкотемпературного пищевого и биотехнологического холодильного оборудования : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.04.03:05.18.12 / Р. К. Никульшин, 1991. - 35 с. - Текст : непосредственный.Рыкова И.В. Техническое оснащение розничной торговли потребительской кооперации и пути его совершенствования в условиях перехода к рынку : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / И. В. Рыкова, 1992. - 25 с. - Текст : непосредственный.Руководство по эксплуатации электронного кассового регистра (система VAT) / ВЦП. - 77 c. - Текст : непосредственный.Системы и установки по производству и обработке материалов / ВЦП. - 54 c. - Текст : непосредственный.Кассовый аппарат Джемини 4/8 : Инструкция по эксплуатации / ВЦП. - 42 c. - Текст : непосредственный.Культин Н.Б. Повышение надежности автоматизированной складской системы в условиях интегрированного производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Н. Б. Культин, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Рамадан А.Р. Повышение эффективности объемного дозатора с мерными емкостями в составе вертикальной фасовочной машины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Р. Рамадан, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Тарасюк С.Г. Разработка и исследование реверсивной криогенной пульсационной машины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / С. Г. Тарасюк, 1990. - 16 с. - Текст : непосредственный.Собочинский И.Л. Программное обеспечение имитационного моделирования процесса функционирования буфера-накопителя : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.11 / И. Л. Собочинский, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Efficacite energetique des refrigerateurs, congelateurs et des materiels frigorifiques commerciaux / Inst.intern.du froid, 1991. - 249 p. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : отдельный выпуск. 33, Коммунальное, бытовое и торговое оборудование / Всероссийский институт научной и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1959г. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий торговли. Основы торговой техники.Подъемно-транспортное оборудование.Машины для товарной обработки продукции : Учеб.пособие для студентов экон.и товароведно-технол.спец. / В.А.Гуляев,Н.И.Исаев,А.Г.Крысин,В.В.Пеленко;Под ред.В.А.Гуляева, 1994. - 94 c. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий торговли. Холодильное оборудование предприятий торговли : Учеб. пособие для экон. и товароведнотехнол. спец. / В.А.Гуляев,Н.И.Исаев,А.Г.Крысин,В.В.Пеленко;Под ред. В.А.Гуляева, 1994. - 55 c. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий торговли. Комплексная механизация и автоматизация торговых процессов. Торговые автоматы. Торговый транспорт. Эксплуатация и надежность торгового оборудования : Учеб. пособие для экон. и товароведнотехнол. спец. / В.А.Гуляев,Н.И.Исаев,А.Г.Крысин,В.В.Пеленко;Под ред. В.А.Гуляева, 1994. - 67 c. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий торговли.Приборы и оборудование для измерения количества и качества товара.Оборудование для расчета с покупателями : Учеб.пособие для студентов экон.и товароведно-технол.специальностей / В.А.Гуляев,Н.И.Исаев,А.Г.Крысин,В.В.Пеленко;Под ред.В.А.Гуляева, 1994. - 68 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЛяндсман Р.Д. Кассовые машины и торговое оборудование магазинов самообслуживания : Учеб. пособие / Р.Д.Ляндсман,И.М.Гиль, 1991. - 208 с. - Текст : непосредственный.Оборудование торговых предприятий : Учебник / Т.Р.Парфентьева,Н.Б.Миронова,А.А.Петухова,Н.М.Филиппова, 2001. - 127 с. - Текст : непосредственный.Щеглов Н.Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник для сред. спец. учеб. заведений / Н.Г.Щеглов,К.Я.Гайворонский, 2001. - 471 с. - Текст : непосредственный.Оборудование торговых предприятий : Учеб. / Т.Р.Парфентьева,Н.Б.Миронова,А.А.Петухова,Н.М.Филиппова, 2002. - 127 с. - Текст : непосредственный.Архипов И.А. Торговое оборудование : Учеб. пособие для товаровед. отд-ний сред. спец. учеб. заведений / И.А.Архипов,В.Ф.Клишин, 1990. - 222 c. - Текст : непосредственный.Техническое оснащение торговых организаций : учебник / Э. А. Арустамов, 2007. - 208 с. - Текст : непосредственный.Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов, 2008. - 477 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2009. - 314 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2010. - 314 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2010. - 315 с. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный.Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов, 2011. - 495 с. - Текст : непосредственный.Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов, 2012. - 479 с. - Текст : непосредственный.Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций : учебник / Э. А. Арустамов, 2012. - 208 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2012. - 314 с. - Текст : непосредственный.Парфентьева Т.Р. Оборудование торговых предприятий : учебник / Т. Р. Парфентьева, Н. Б. Миронова, А. А. Петухова, 2012. - 221 с. - Текст : непосредственный.Кащенко В.Ф. Торговое оборудование : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, А. В. Кащенко, 2013. - 397 с. - Текст : непосредственный.Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций : учебник / Э. А. Арустамов, 2013. - 208 с. - Текст : непосредственный.Парфентьева Т.Р. Оборудование торговых предприятий : учебник / Т. Р. Парфентьева, Н. Б. Миронова, А. А. Петухова, 2014. - 221 с.Ларионова Н.М. Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда : учебник / Н. М. Ларионова, 2015. - 204 с.
Показать все результаты