Приложение
для AndroidПолное описание
Дмитриева, С. Н. Совершенствование технологии получения картофелепродуктов с пониженным содержанием нитратов : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / С. Н. Дмитриева. - М. : [б. и.], 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.
В надзаг. : Моск. гос. заоч. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр.:с. 21-22 (11 назв.)_
| ГРНТИ | УДК | |
| 68.35.49 | 664.83(043) | |
| 635.21:632(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Нагревание картофеля / НПО Нечерноземагромаш. - 9 с. - Текст : непосредственный.О влиянии различных микроклиматических параметров хранилищ на потерю веса картофеля в лечебно-охладительный период / НПО Нечерноземагромаш. - 8 с. - Текст : непосредственный.Патюков И.П. Обоснование параметров электродной системы установки для предпосадочной обработки картофеля полем коронного разряда с учетом его спектра : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.02 / И. П. Патюков, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Машенков А.Н. Обеспечение термодинамических параметров микроклимата насыпного слоя картофеля системами кондиционирования воздуха : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.23.03 / А. Н. Машенков, 1991. - 118 с. - Текст : непосредственный.Пшеченков К.А. Научные основы технологии механизированного возделывания и уборки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.20.01 / К. А. Пшеченков, 1991. - 74 с. - Текст : непосредственный.Зобенко В.Я. Аспартильная протеиназа клубней картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.04 / В. Я. Зобенко, 1993. - 23 с. - Текст : непосредственный.Кипрушкина Е.И. Научное обоснование применения биологических средств защиты для обработки и длительного холодильного хранения картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.14 / Е. И. Кипрушкина, 1995. - 16 с. - Текст : непосредственный.Купреенко А.И. Обоснование параметров и режимов работы технических средств мостовой технологии получения супер-суперэлиты картофеля в первичном семеноводстве на безвирусной основе : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / А. И. Купреенко, 1995. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мамонова Г.В. Разработка мембранной технологии хранения топинамбура : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.18.03 / Г. В. Мамонова, 1995. - 21 с. - Текст : непосредственный.Зубков В.В. Обоснование и внедрение технологии механизированного производства картофеля без уплотнения почвы в основных междурядьях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / В. В. Зубков, 1996. - 21 с. - Текст : непосредственный.Сабуренков С.Н. Технология регулирования гидротермического режима сахарной свеклы и картофеля в условиях орошения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:06.01.02 / С. Н. Сабуренков, 1996. - 26 с. - Текст : непосредственный.Юдинцев А.А. Повышение эффективности производственного процесса возделывания картофеля путем оптимизации состава и сезонного использования техники (на примере технологических формирований в Нижегородской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.03 / А. А. Юдинцев, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мотылев В.С. Повышение эффективности производственных процессов по заготовке и реализации картофеля (в условиях Московской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.03 / В. С. Мотылев, 1997. - 19 с. - Текст : непосредственный.Ющенко И.Б. Разработка способа электрокоагуляции белка картофельного сока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / И. Б. Ющенко, 1997. - 15 с. - Текст : непосредственный.Дмитриева С.Н. Совершенствование технологии получения картофелепродуктов с пониженным содержанием нитратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / С. Н. Дмитриева, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Волосевич П.Н. Совершенствование технологического процесса калибрования клубней картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.01 / П. Н. Волосевич, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный.Гудима Л.Р. Защитные механизмы картофеля, обработанного культуральной жидкостью бактерий-антагонистов родов Pseudomonas и Mycobacterium, в лечебный период и при холодильном хранении : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.14 / Л. Р. Гудима, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Захаров В.А. Исследование и разработка устройств электронно-ионной технологии для обработки картофеля с целью снижения потерь при хранении : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.02 / В. А. Захаров, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бурова Т.Е. Исследование качества картофеля, выращенного с применением белкового стимулятора роста, при холодильной обработке и хранении : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.14 / Т. Е. Бурова, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Братушков Н.В. Совершенствование машинной технологии производства картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.01 / Н. В. Братушков, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыАнтропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пеленко В.В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12:05.18.14 / В. В. Пеленко, 1993. - 38 с. - Текст : непосредственный.Городецкая Е.А. Электросепарация пищевой картофельной муки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / Е. А. Городецкая, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ющенко И.Б. Разработка способа электрокоагуляции белка картофельного сока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / И. Б. Ющенко, 1997. - 15 с. - Текст : непосредственный.Дмитриева С.Н. Совершенствование технологии получения картофелепродуктов с пониженным содержанием нитратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / С. Н. Дмитриева, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Витюк Л.А. Совершенствование процесса производства полуфабрикатов чипсов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Л. А. Витюк, 1999. - 27 с. - Текст : непосредственный.Мазур А.М. Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля : Диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук в виде науч. докл.: 05.18.05 05.18.12 / А. М. Мазур, 1999. - 83 с. - Текст : непосредственный.Дорофеева Л.А. Комплексная переработка вегетативной части топинамбура : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 11.00.11 / Л. А. Дорофеева, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Хасанов Э.Р. Обоснование рациональных параметров протравливателя корнеклубнеплодов с рециркуляцией аэрозоля : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.01 / Э. Р. Хасанов, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Храмешин А.В. Совершенствование технологии разделения частиц вороха резаного картофеля путем определения параметров и режимов работы барабанной сортировки : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.01 / А. В. Храмешин, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Bader J. Experimentelle und theoretische Untersuchungen zur Biokonversion von Kartoffelpulpe: Modellbildung und Simulation : Diss / J.Bader, 1991. - XIV,133 S. S. - Текст : непосредственный.Совершенствование процессов и оборудования для производства картофельных чипсов с растительными добавками на макаронных прессах : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12, 05.02.13 / Р. Х. Ахметов, 2005. - 25 c. - Текст : непосредственный.Повышение эффективности обработки резаного картофеля путем совершенствования технологического процесса и основных рабочих органов вакуумной барабанной сортировки : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.01 / Ф. Р. Арсланов, 2007. - 27 с. - Текст : непосредственный.Исследование и товароведная оценка картофеля и полуфабрикатов на его основе : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / И. А. Куляка, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.Переработка генетически модифицированного картофеля на биопродукты : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 03.01.06 / Д. Ш. Ягофаров, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Разработка товароведной оценки и технологических приемов производства снеков с улучшенными потребительскими характеристиками : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / Э. В. Мусифуллина, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный.Токарев В.Ю. Разработка технологии и оценка потребительских свойств полуфабрикатов из клубней топинамбура : 05.18.15 - Технология и товароведение продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / В. Ю. Токарев, 2019. - 24 с. - Текст : непосредственный.Спеченкова, Надежда Андреевна. Идентификация белков, придающих устойчивость растениям картофеля к комбинированным (биотическим и абиотическим) стрессам, методом протеомного анализа : 1.5.6 - Биотехнология : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук / Спеченкова Надежда Андреевна, 2021. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽