Полное описание
>
Бодрова, О. Ю. Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / О. Ю. Бодрова. - М. : [б. и.], 2006. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (7 назв.). - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.45.03 | 663.5(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Белокурова Е.С. Формирование потребительских свойств слабоалкогольного пива в зависимости от технологии производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Е. С. Белокурова, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный.Кухаренко А.А. Комплексная биотехнология БАВ на базе производства этилового спирта из зерносырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.18 / А. А. Кухаренко, 2000. - 39 с. - Текст : непосредственный.Калинина О.А. Разработка ресурсосберегающей технологии получения этанола из зерна ржи : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / О. А. Калинина, 2002. - 2 с. - Текст : непосредственный.Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах : В 3-х т. Т. 1, 1996. - 143 с. - Текст : непосредственный.Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах : В 3-х т. Т. 2, 1996. - 226 с. - Текст : непосредственный.Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах : В 3-х т. Т. 3, 1996. - 86 с. - Текст : непосредственный.Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах : В 3-х т. Т. 1, 1999. - 143 с. - Текст : непосредственный.Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах : В 3-х т. Т. 2, 1999. - 227 с. - Текст : непосредственный.Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах : В 3-х т. Т. 3, 1999. - 86 с. - Текст : непосредственный.Производство спирта из зерна / Лихтенберг Л. А., 2006. - 323 с. - Текст : непосредственный.Роль эндогенных и микробных протеаз в процессе получения и сбраживания ржаного сусла : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 03.00.04 / А. Б. Дячкина, 2005. - 26 с. - Текст : непосредственный.Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / О. Ю. Бодрова, 2006. - 25 с. - Текст : непосредственный.Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / И. В. Смирнова, 2007. - 27 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и практические основы совершенствования технологии спирта : сб. науч. трудов / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2008. - 263 с. - Текст : непосредственный.Рубан А.А. Управление рисками привлечения и использования кредитных ресурсов предприятиями спиртового подкомплекса АПК : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05, 08.00.10 / А. А. Рубан, 2009. - 30 с. - Текст : непосредственный.Научное обоснование и разработка квазистационарного технологического режима получения пищевого спирта при импульсном отборе сивушных масел : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Р. Н. Панеш, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Электрохимические биосенсоры на основе иммобилизованной алкогольоксидазы и целых клеток метилотрофных дрожжей для определения содержания низших спиртов : автореф. дис. .. канд. хим. наук : 03.01.06 / М. Г. Зайцев, 2013. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никитина С.Ю. Схемотехника и методики расчетов брагоректификационных установок / С. Ю. Никитина, 2013. - 208 с. - Текст : непосредственный.Левашова Л.М. Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. М. Левашова, 2012. - 24 с.Маравин, Леонид Николаевич. Разваривание сырья и брожение в спиртовом производстве / Л. Н. Маравин, 1943. - 53, [2] с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.
Показать все результатыДаббаг А.Р. Разработка технологии получения крепкого напитка типа "АРАК" из сливового сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / А. Р. Даббаг, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Хорунжина С.И. Технологические и гигиенические аспекты использования природных и модифицированных цеолитов в производстве алкогольных и безалкогольных напитков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. И. Хорунжина, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный.Муратшин А.М. Идентификация и количественное определение примесей промышленного этанола из различных видов сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 02.00.13 / А. М. Муратшин, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный.Никитина С.Ю. Разработка методов расчета и совершенствование процессов брагоректификации с целью получения высокоочищенного этилового спирта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / С. Ю. Никитина, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Боднарь М.В. Разработка технологии получения и сбраживания осветленного сусла при переработке зернового сырья на этанол : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:03.00.23, 05.18.07 / М. В. Боднарь, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Болдырев С.Ю. Разработка технологии осахаривания осветленного зернового сусла в производстве этанола с применением процесса ультрафильтрации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12, 03.00.23 / С. Ю. Болдырев, 2000. - 20 с. - Текст : непосредственный.Кухаренко А.А. Комплексная биотехнология БАВ на базе производства этилового спирта из зерносырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.18 / А. А. Кухаренко, 2000. - 39 с. - Текст : непосредственный.Лисовец С.Ю. Математическая модель реакционно - ректификационного процесса получения этилового спирта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.13.16 / С. Ю. Лисовец, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный.Александрова М.М. Разработка энерго- и ресурсосберегающей технологии этанола из топинамбура : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / М. М. Александрова, 2001. - 25 с. - Текст : непосредственный.Максимова Е.М. Разработка комплексной ресурсосберегающей технологии этанола на основе целенаправленного изменения реологических характеристик зерна : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / Е. М. Максимова, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.Калинина О.А. Разработка ресурсосберегающей технологии получения этанола из зерна ржи : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / О. А. Калинина, 2002. - 2 с. - Текст : непосредственный.Горшков Е.А. Биотехнология этилового спирта из концентрированного осветленного зернового сусла с применением термотолерантных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы У-1986 : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / Е. А. Горшков, 2002. - 20 с. - Текст : непосредственный.Гревцев А.Ф. Математические модели параметрического синтеза смесевых растворителей : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.18 / А. Ф. Гревцев, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Качаева Н.Ю. Обоснование и разработка технологии водки с использованием гидробионтов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Н. Ю. Качаева, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Дубовицкий Ю.Е. Разработка комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / Ю. Е. Дубовицкий, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Брусов А.В. Создание адаптивной системы управления на стадии ректификации в производстве этилового спирта : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.06 / А. В. Брусов, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кононенко В.В. Совершенствование комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / В. В. Кононенко, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Рашидов М.Т. Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения технологии спирта : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / М. Т. Рашидов, 2003. - 25 c. - Текст : непосредственный.Кузилов М.В. Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / М. В. Кузилов, 2003. - 24 c. - Текст : непосредственный.Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.12 / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽