Полное описание

Д9-07/27927
658/Ф 534
Филипповский, Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 175 с. - 2000 экз. - ISBN 5-279-02607-7 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
71.35.75	338.488.2

Рубрики:
Гостиницы и общежития
Экономика гостиничного хозяйства

Аннотация: В книге описывается деятельность всех подразделений современного отеля: служб приема, номерного фонда; организация общественного питания, обеспечение безопасности.
Доп. точки доступа:
Шмарова, Л.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : КДИ (1), ФО24 (1)
Свободны: КДИ (1), ФО24 (1)
Обложка

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽