Приложение
для AndroidПолное описание
Хуухэнхуу, Б. Интенсификация процесса сушки облепихового жома в падающе-кипящем слое : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / Б. Хуухэнхуу. - Минск : [б. и.], 1990. - 23 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Белорус.политехн.ин-т. Библиогр.: с. 21-23(15 назв.).
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.53.91 | 664.85(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкфш. Шифр МФ
Расщепление тканей фруктов с помощью СО / ВНИИКОП. - 10 с. - Текст : непосредственный.Хуухэнхуу Б. Интенсификация процесса сушки облепихового жома в падающе-кипящем слое : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / Б. Хуухэнхуу, 1990. - 23 с. - Текст : непосредственный.Забусова В.В. Комплексная утилизация отходов мандаринов и грейпфрутов с использованием гидродистилляционной технологии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:11.00.11 / В. В. Забусова, 2000. - 20 с. - Текст : непосредственный.Мазур А.М. Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля : Диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук в виде науч. докл.: 05.18.05 05.18.12 / А. М. Мазур, 1999. - 83 с. - Текст : непосредственный.Ковалева Е.А. Разработка технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.04 / Е. А. Ковалева, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Камилов Р.К. Разработка и обоснование методов и режимов сушки отходов промышленной переработки плодов и овощей : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.01 / Р. К. Камилов, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность..Серия 18,Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор. информ / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 3(1997) : Получение антоциановых красителей из отходов сокового производства, 1997. - 27 с. - Текст : непосредственный.Василенко З.В. Технология продуктов с использованием вторичного растительного сырья : Учеб. пособие по курсу "Технология пр-ва продуктов обществ. питания" для студентов вузов спец. 27.11 / З. В. Василенко, Н. В. Абрамович, П. А. Ромашин, 1990. - 61 c. - Текст : непосредственный.Басий Н.А. Разработка технологии получения и оценка потребительских свойств ядровой фракции виноградных семян для кондитерских изделий : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.06, 05.18.15 / Н. А. Басий, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный.Разработка комплексной технологии функциональных продуктов из ламинарии : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.04 / А. А. Кожухова, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование баромембранного разделения молочной сыворотки путем интенсификации диффузионных процессов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / А. А. Яковлев, 2011. - 16 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / К. К. Мустафаева, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии получения пищевых волокон из вторичных ресурсов переработки плодов манго и бананов в Республике Вьетнам : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Фам Тхи Ми, 2013. - 23 с.Кольман О.Я. Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения : монография / О. Я. Кольман, Г. В. Иванова, 2016. - 167 с.
Хуухэнхуу Б. Интенсификация процесса сушки облепихового жома в падающе-кипящем слое : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / Б. Хуухэнхуу, 1990. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гаджиева А.А. Разработка технологии фруктовых консервов из фейхоа с использованием гидродинамического кавитационного диспергатора : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13 / А. А. Гаджиева, 1992. - 22 с. - Текст : непосредственный.Тимофеева В.Н. Биохимическая характеристика и промышленное использование культурных сортов облепихи : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13 / В. Н. Тимофеева, 1993. - 17 с. - Текст : непосредственный.Гореньков Э.С. Технологические основы совершенствования переработки плодово-ягодного сырья : Дис. на соискание ученой степени д-ра техн. наук в виде науч. докл.: 05.18.13 / Э. С. Гореньков, 1994. - 57 с. - Текст : непосредственный.Четвертаков А.В. Технологические процессы и средства механизации транспортировки и товарной обработки плодов : Диссертационная работа на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.20.01 / А. В. Четвертаков, 1994. - 58 с. - Текст : непосредственный.Цукерман В.И. Технологические параметры консервирования плодовых продуктов в крупной таре.(Выбор и обоснование) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук. в виде науч. докл.:05.18.13 / В. И. Цукерман, 1994. - 32 с. - Текст : непосредственный.Бажина Т.П. Совершенствование технологии послеуборочной обработки свежеубранных плодов кориандра : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / Т. П. Бажина, 1995. - 25 с. - Текст : непосредственный.Гордеев А.С. Автоматизированная обработка яблок : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.13.07 / А. С. Гордеев, 1996. - 32 с. - Текст : непосредственный.Пирогова Е.В. Разработка биотехнологии комплексной переработки ягод красной смородины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / Е. В. Пирогова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Смирнова Л.П. Товароведно-технологические свойства свежей и замороженной облепихи : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.15 / Л. П. Смирнова, 1997. - 21 с. - Текст : непосредственный.Забусова В.В. Комплексная утилизация отходов мандаринов и грейпфрутов с использованием гидродистилляционной технологии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:11.00.11 / В. В. Забусова, 2000. - 20 с. - Текст : непосредственный.Филимонова Е.А. Химико-технологическая оценка сортов облепихи и разработка технологии производства консервов различного ассортимента в условиях Алтайского края : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.01 / Е. А. Филимонова, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Уланова И.Г. Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.15 / И. Г. Уланова, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Хайдар Х. Совершенствование технологии комплексной переработки плодов Pfinica L. (гранат) : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Х. Хайдар, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный.Беленко Е.Л. Липиды и биополимеры виноградной ягоды и их изменения при замораживании и хранении винограда : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.07, 05.18.15 / Е. Л. Беленко, 2002. - 46 с. - Текст : непосредственный.Хайдар Хасан.Совершенствование технологии комплексной переработки плодов Punica L. (гранат) : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Хайдар Хасан, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный.Мешкова Е.А. Разработка технологии получения пищевого биоконцентрата из облепихового сока и путей его применения : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / Е. А. Мешкова, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный.Харитоненко А.Г. Товароведно-технологические аспекты использования плодов жимолости и продуктов ее переработки в производстве пищевых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / А. Г. Харитоненко, 2003. - 17 с. - Текст : непосредственный.Иванникова Т.В. Товароведные и технологические свойства замороженных ягод винограда, создание новых продуктов десертного направления : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15, 05.18.07 / Т. В. Иванникова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Иконникова З.В. Разработка технологий и товароведная оценка продуктов функционального назначения на основе местного плодово-ягодного и овощного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / З. В. Иконникова, 2004. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽