Приложение
для AndroidПолное описание
Пивоваров, К. В. Экономические и организационные основы развития быстрого питания : учеб. пособие / К. В. Пивоваров. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2005 (М.). - 158 с. - Библиогр.: с. 158. - 150 экз. - ISBN 5-7307-0518-2 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33.75 | 338.43:642.5 |
Рубрики:
Экономика общественного питания
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Катько А.А. Учет и анализ показателей качества работы предприятий общественного питания в условиях развития рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / А. А. Катько, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Садыков С.И. Комплексный анализ деятельности предприятий общественного питания потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / С. И. Садыков, 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Дубенко В.И. Система показателей социально-экономической эффективности общественного питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / В. И. Дубенко, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Батуро А.А. Формировение системы управления общественного питания Республики Беларусь в условиях рынка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / А. А. Батуро, 1992. - 23 с. - Текст : непосредственный.Кувалдина Т.Б. Анализ потоварной издержкоемкости и рентабельности в системе общественного питания при промышленных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / Т. Б. Кувалдина, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.Мусаев Х.Н. Совершенствование бухгалтерского учета в общественном питании в условиях перехода к рыночной экономике : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.12 / Х. Н. Мусаев, 1992. - 51 с. - Текст : непосредственный.Договорные торговые предприятия в сети гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания. Ч.2 / ВЦП. - 137 c. - Текст : непосредственный.Магомедов Н.Ю. Организационно-экономические проблемы развития общественного питания потребительской кооперации в условиях формировния рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Н. Ю. Магомедов, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Копица П.В. Направления развития и повышения эффективности общественного питания потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / П. В. Копица, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный.Реброва А.А. Экономическое регулирование деятельности предприятий на рынке массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Реброва, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бурчаков А.М. Экономический анализ деятельности предприятий сферы ресторанных услуг : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. М. Бурчаков, 2001. - 22 с. - Текст : непосредственный.Хасбулатова А.А. Методы оценки ресурсов предприятий общественного питания для производства услуг населению : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. А. Хасбулатова, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный.Рыжова Н.И. Управление предприятиями питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Н. И. Рыжова, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова Н.А. Бухгалтерский учет затрат в организациях общественного питания потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.12 / Н. А. Кузнецова, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный.Пивоваров К.В. Организационно-экономический механизм развития систем быстрого питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / К. В. Пивоваров, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный.Перельман М.А. Инновационное управление ресторанно-гостиничным бизнесом : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Перельман, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Лабаева Р.А. Совершенствование организации услуг в сфере ресторанного бизнеса : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Р. А. Лабаева, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Вершинина Г.Н. Учет финансовых результатов в предприятиях общественного питания в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.12 / Г. Н. Вершинина, 2003. - 18 . - Текст : непосредственный.Мячин А.В. Механизм управления производственно-торговой деятельностью современных предприятий общественного питания города : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Мячин, 2003. - 26 с. - Текст : непосредственный.Потехин С.С. Организационно-экономические основы реинжиниринга технологических процессов предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / С. С. Потехин, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСертификация услуг общественного питания : Сб. норматив. документов / Сочин. центр стандартизации, метрологии и сертификации, 1996. - 245 с. - Текст : непосредственный.Базаров Н.Б. Сбалансированное развитие общественного питания в народнохозяйственном комплексе : Лекция для студентов кооп.вузов / Н.Б.Базаров,В.И.Пивоваров, 1990. - 54 с. - Текст : непосредственный.Экономические и организационные основы развития быстрого питания : Учеб. пособие / К. В. Пивоваров, 2005. - 158 с. - Текст : непосредственный.Общественное питание СССР в 1933 г. Итоги переписи / Центр. упр. нар.-хоз. учета Госплана СССР, 1934. - 264 с. - Текст : непосредственный.Мукожев А.М. Совершенствование системы управления устойчивостью предприятий общественного питания : монография / А. М. Мукожев, 2016. - 165 с.Батова В.Н. Экономика общественного питания : учебник / В. Н. Батова, Ю. В. Кармышова, 2018. - 191 с.Ильин А.П. Планирование труда и заработной платы в общественном питании / А. П. Ильин, 1974. - 75, [2] с. - Текст : непосредственный.Менделевич А.М. Производственная программа и товарооборот предприятий общественного питания / А. М. Менделевич, 1974. - 52, [2] с. - Текст : непосредственный.Пустынникова, Екатерина Васильевна. Экономика и управление организацией общественного питания : учебное пособие / Е. В. Пустынникова, 2025. - 199, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Экономические и организационные основы развития быстрого питания : Учеб. пособие / К. В. Пивоваров, 2005. - 158 с. - Текст : непосредственный.Юшкова А.И. Механизм формирования концепции развития "предприятия питания ресторанного типа" : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. И. Юшкова, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный.Общественное питание СССР в 1933 г. Итоги переписи / Центр. упр. нар.-хоз. учета Госплана СССР, 1934. - 264 с. - Текст : непосредственный.Мукожев А.М. Совершенствование системы управления устойчивостью предприятий общественного питания : монография / А. М. Мукожев, 2016. - 165 с.
Заказ фрагмента документа ₽