Приложение
для AndroidПолное описание
Кошевой, Е. П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств : учеб. пособие / Е. П. Кошевой. - СПб. : ГИОРД, 2005 (СПб.). - 226 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 226 (10 назв.). - 5000 экз. - ISBN 5-901065-92-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664.002.5(076.5) |
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные): пищевое предприятие -- оборудование -- учебник -- пособие
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Инструкция по эксплуатации комбинированной микроволновой печи фирмы Фунаи. Модель М 0865 ТГ / ВЦП. - 23 c. - Текст : непосредственный.Макеева И.А. Разработка метода вихревой сушки белоксодержащих молочных продуктов в слое инертного носителя : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. А. Макеева, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Ольшамовский В.С. Повышение эффективности вакуум-сублимационной сушки в установках непрерывного действия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12 / В. С. Ольшамовский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пахоруков А.А. Совершенствование конструкции рабочих органов машин для измельчения мороженых мясных блоков с учетом усталостной прочности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.14 / А. А. Пахоруков, 1990. - 18 с. - Текст : непосредственный.Камербаев А.Ю. Совершенствование методов и средств анализа связи влаги с целью оптимизации режимов сушки продуктов энтерального питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Ю. Камербаев, 1990. - 17 с. - Текст : непосредственный.Касалайнен Г.Е. Тепломассообмен в процессе сублимационного обезвоживания при варьировании внешних параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.05 / Г. Е. Касалайнен, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Максимук Е.П. Влияние электрических полей на массообмен в газожидкостных средах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Е. П. Максимук, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кариева А.С. Технология универсальных полуфабрикатов из бобовых и кулинарных изделий на их основе : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.16 / А. С. Кариева, 1992. - 19 с. - Текст : непосредственный.Колодежнов В.Н. Гидромеханические и теплообменные процессы в системах с несущими прослойками при подаче и технологической обработке пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. Н. Колодежнов, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Венгер К.П. Научные основы создания техники быстрого замораживания пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / К. П. Венгер, 1992. - 45 с. - Текст : непосредственный.Гаджиев С.Ш. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / С. Ш. Гаджиев, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Тишаев М.В. Разработка методов оценки адгезии и работоспособности антиадгезионных полимерных покрытий хлебопекарных форм : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:02.00.01 / М. В. Тишаев, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Лунин Л.Н. Научно-практические основы виброформования высоковязких пищевых масс : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Лунин, 1992. - 63 с. - Текст : непосредственный.Лунин Л.Н. Научно-практические основы виброформования высоковязких пищевых масс : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Лунин, 1992. - 34 с. - Текст : непосредственный.Хромеенков В.М. Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. М. Хромеенков, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Остриков А.Н. Развитие научных основ и разработка способов тепловой обработки пищевого растительного сырья с использованием перегретого пара : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / А. Н. Остриков, 1993. - 34 с. - Текст : непосредственный.Шляховецкий В.М. Научные основы создания струйных газодинамических устройств для контактного охлаждения пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12; 05.04.03 / В. М. Шляховецкий, 1993. - 37 с. - Текст : непосредственный.Казанков А.В. Разработка принципов управления процессом варки пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. В. Казанков, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Благовещенский И.Г. Научно-практические основы совершенствования процессов механической обработки твердых и сыпучих пищевых материалов: На прим. кондит. пр-ва : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / И. Г. Благовещенский, 1993. - 56 с. - Текст : непосредственный.Избасаров Д.С. Научно-практические основы процессов производства пищевых порошков из растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Д. С. Избасаров, 1994. - 62 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМазур Н.Ф. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.пособие для самостоят.работы и выполнения контрол.работ студентами заоч.формы обучения / Н.Ф.Мазур, 1997. - 47 с. - Текст : непосредственный.Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по технолог.спец.перерабатывающ.пр-в / В.И.Горбатюк, 2000. - 335 с. - Текст : непосредственный.Кошевой Е.П. Технологическое оборудование пищевых производств в примерах и задачах : Учеб.пособие / Е.П.Кошевой, 2001. - 157 с. - Текст : непосредственный.Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств : учеб. пособие / Е. П. Кошевой, 2005. - 226 с. - Текст : непосредственный.Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств : учебник / Г. В. Шабурова [и др.] ; ред. Л. Л. Кожина, 2007. - 183 с. - Текст : непосредственный.Черноволов В.А. Процессы и аппараты : практикум / В. А. Черноволов, Т. М. Ляшенко, 2007. - 167 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты : учебник / Н. И. Пилипенко, Л. Ф. Пелевина, 2008. - 329 с. - Текст : непосредственный.Василевская С.П. Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств : учеб. пособие / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук, 2012. - 217 с. - Текст : непосредственный.Василевская С.П. Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания : учеб. пособие / С. П. Василевская, Р. Н. Касимов, А. Н. Холодилин, 2012. - 97 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие / Т. В. Галаган [и др.], 2013. - 201 с. - Текст : непосредственный.Попов Д.М. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : практикум для студентов вузов / Д. М. Попов, 2013. - 126 с. - Текст : непосредственный.Гордиевских М.Л. Курсовое проектирование по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" : учеб. пособие / М. Л. Гордиевских, 2014. - 111 с.Технологические машины и оборудование : учеб. пособие / В. А. Похольченко [и др.], 2014. - 166 с. - Текст : непосредственный.Выпускная квалификационная работа бакалавров направления подготовки 35.03.06 "Агроинженерия" профиль "Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" : учеб.-метод. пособие для бакалавров 4 курса / М. Л. Гордиевских [и др.], 2015. - 81 с.Стабников В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев, 1974. - 360 с. - Текст : непосредственный.Корячкин В.П. Технологическое оборудование предприятий отрасли. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие / В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский, 2015. - 127 с. - Текст : непосредственный.Сидягин А.А. Технологические машины и оборудование. Руководство к выполнению магистерской выпускной квалификационной работы : учебное пособие / А. А. Сидягин, А. В. Степыкин, В. М. Косырев, 2019. - 100 с. - Текст : непосредственный.Оборудование перерабатывающих производств : практикум / В. Н. Сысоев, С. А. Толпекин, А. В. Волкова, А. Н. Макушин, 2019. - 159 с. - Текст : непосредственный.Буракова Л.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / Л. Н. Буракова, 2019. - 104 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование тепломассообменных процессов (аппараты для диффузии, эстракции, кристаллизации и ректификации) : расчетный практикум / С. Т. Антипов, А. В. Дранников, И. Н. Сухарев, В. В. Торопцев ; научный редактор С. Т. Антипов, 2019. - 111 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПрактикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств : учеб. пособие / Е. П. Кошевой, 2005. - 226 с. - Текст : непосредственный.Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств : учебник / Г. В. Шабурова [и др.] ; ред. Л. Л. Кожина, 2007. - 183 с. - Текст : непосредственный.Черноволов В.А. Процессы и аппараты : практикум / В. А. Черноволов, Т. М. Ляшенко, 2007. - 167 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽