Приложение
для AndroidПолное описание
Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. - М. : [б. и.], 20 - . - (Отраслевые ведомости). - Текст : непосредственный.
№ 8(68) : август 2005. - 2005. - 17 с. : ил. - 3000 экз. - Б. ц.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.47 | 663.5(05) | |
| 65.49 | 663.25(05) |
Рубрики:
Ликеро-водочное производство
Виноделие
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 12(60), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 11(45), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Мясные технологии : специализир. информ. бюллетень. № 10(22), 2004. - 31 с. - Текст : непосредственный.Мясные технологии : специализир. информ. бюллетень. № 11(23), 2004. - 31 с. - Текст : непосредственный.Полимерные материалы : специализир. информ. бюллетень. № 11(66), 2004. - 35 с. - Текст : непосредственный.Стеклянная тара : специализир. информ. бюллетень. № 12(66), 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кондитерское и хлебопекарное производство : специализир. информ. бюллетень. № 12(40), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 1(47), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 12(46), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Мясные технологии : специализир. информ. бюллетень. № 12(24), 2004. - 31 с. - Текст : непосредственный.Полимерные материалы : специализир. информ. бюллетень. № 12(67), 2004. - 26 с. - Текст : непосредственный.Стеклянная тара : специализир. информ. бюллетень. № 1(67), 2005. - 13 с. - Текст : непосредственный.Кондитерское и хлебопекарное производство : специализир. информ. бюллетень. № 1(41), 2005. - 11 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 1(61), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 2(48), 2005. - 11 с. - Текст : непосредственный.Мясные технологии : специализир. информ. бюллетень. № 1(25), 2005. - 27 с. - Текст : непосредственный.Стеклянная тара : специализир. информ. бюллетень. № 2(68), 2005. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кондитерское и хлебопекарное производство : специализир. информ. бюллетень. № 2(42), 2005. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кондитерское и хлебопекарное производство : специализир. информ. бюллетень. № 3(43), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 2(62), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБактериальное расщепление яблочной кислоты в немецких винах высшего сорта / ВЦП. - 7 c. - Текст : непосредственный.Гасанов И.М. Разработка рациональной технологии приготовления лизатных шампанских виноматериалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / И. М. Гасанов, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Олару К.Н. Разработка и совершенствование технологических схем и аппаратуры для производства высококачественного коньячного спирта : Дис..канд.техн.наук в форме науч.докл.:05.18.12 / К. Н. Олару, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Шольц Е.П. Усовершенствование технологии виноградных вин на основе новых показателей качества : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.доклада / Е. П. Шольц, 1991. - 75 с. - Текст : непосредственный.Ступакова Р.К. Разработка экспрессных инструментальных методов определения массовой концентрации сахаров в винограде и вине : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Р. К. Ступакова, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Розина Л.И. Разработка технологии вин специального типа с использованием иммобилизованных клеток дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Л. И. Розина, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Гонджилашвили Т.Г. Способ применения цеолитовых сорбентов при производстве продуктов переработки винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Т. Г. Гонджилашвили, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Собор М.В. Интенсификация процесса экстрагирования виноградной выжимки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / М. В. Собор, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Брандман Э.М. Автоматизация сырьевого отделения завода первичного виноделия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / Э. М. Брандман, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Панасюк А.Л. Разработка и научное обоснование специальных технологий плодовых вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / А. Л. Панасюк, 1992. - 76 с. - Текст : непосредственный.Неудахина О.К. Разработка новых технологических приемов производства крепких вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / О. К. Неудахина, 1993. - 21 с. - Текст : непосредственный.Григорян Г.Г. Разработка способов интенсификации производства вин типа "Херес" : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / Г. Г. Григорян, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный.Хорунжина С.И. Технологические и гигиенические аспекты использования природных и модифицированных цеолитов в производстве алкогольных и безалкогольных напитков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. И. Хорунжина, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный.Ямников В.А. Исследование и разработка способа получения концентрированных экстрактов ароматических веществ при испарении пленки с поверхности растительного сырья под вакуумом : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / В. А. Ямников, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Столярова Е.И. Разработка технологии выдержанных вин на основе использования иммобилизованных дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Е. И. Столярова, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Самвелян А.М. К вопросам улучшения качества виноградных вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.докл.:Е.18.06 / А. М. Самвелян, 1995. - 55 с. - Текст : непосредственный.Костюченко Ю.Н. Математическое моделирование процесса сорбции винной кислоты на ионообменных смолах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Ю. Н. Костюченко, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Щербаков С.С. Разработка и научное обоснование технологии применения биосорбента в виноделии и других бродильных производствах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. С. Щербаков, 1996. - 48 с. - Текст : непосредственный.Ажогина В.А. Научное обоснование и разработка технологии производства столовых вин из перспективных сортов винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / В. А. Ажогина, 1996. - 25 с. - Текст : непосредственный.Оганян В.М. Проблемы развития отечественного виноделия и пути их решения в условиях рынка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. М. Оганян, 1996. - 21 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Кодин Г.С. Процессы и аппараты ликерно-водочного производства / Г.С.Кодин,В.А.Ямников;Под ред. Г.С.Кодина, 1994. - 174 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 24,Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.АН с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти.АГроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Новые направления развития спиртовой и ликеро-водочной промышленности, 1993. - 49 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1(1994) : Использование цеолитсодержащих туфов России в виноделии, 1994. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 24,Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.АН с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти.АГроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Мембранные методы в пищевой промышленности, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире, 1993. - 50 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Декальцинирование соков и вин ионообменом, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 24,Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.АН с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти.АГроНИИТЭИПП. Вып. 1(1994) : Новое в ликеро-водочном производстве, 1994. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Вино и здоровье, 1995. - 49 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1(1997) : Способы и устройства для автоматического контроля и регулирования процесса прессования на шнековых прессах, 1997. - 38 с.Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции : Утв.М-вом сел.хоз-ва и продовольствия РФ 05.05.98 / Российская Федерация. М-во сельского хозяйства и продовольствия, 1998. - 242 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1992) : Технология плодовых вин специальных типов, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1992) : Обработка шампанских виноматериалов, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Карагодин Г.М. Книга о водке и виноделии / Г.М.Карагодин, 1998. - 468 с. - Текст : непосредственный.Дьяур Г.И. Производство белого сухого молодого вина по новой технологии : Обзор информ. / Г. И. Дьяур, Т. Н. Чокля, Ю. В. Влас, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1991) : Использование иммобилизованных микроорганизмов в технологии вин, 1991. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7(1991) : Технология розовых столовых вин, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 7(1991) : Этанольная ферментация с использованием иммобилизованных дрожжей, 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.Вакарчук Л.Т. Технологические аспекты производства виноградных розовых вин / Л.Т.Вакарчук, 1991. - 64 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 24,Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.АН с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти.АГроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Мембранные методы в пищевой промышленности, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире, 1993. - 50 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Декальцинирование соков и вин ионообменом, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 24,Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.АН с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти.АГроНИИТЭИПП. Вып. 1(1994) : Новое в ликеро-водочном производстве, 1994. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Вино и здоровье, 1995. - 49 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1(1997) : Способы и устройства для автоматического контроля и регулирования процесса прессования на шнековых прессах, 1997. - 38 с.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1992) : Технология плодовых вин специальных типов, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1991) : Использование иммобилизованных микроорганизмов в технологии вин, 1991. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1991) : Процессы осветления в винодельческой и консервной промышленности - реальность и перспективы, 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 6(1991) : Современные методы ультрафильтрации в производстве напитков, 1991. - 37 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7(1991) : Технология розовых столовых вин, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 2(1992) : Технологическое оборудование для фасования винодельческой продукции, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 1(1992) : Способы насыщения напитков диоксидом углерода, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 12(60), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 1(61), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 2(62), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 3(63), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 4(64), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽