Приложение
для AndroidПолное описание
Стрельцов, А. Н. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учеб. / А.Н.Стрельцов,В.В.Шишов. - М. : [б. и.], 2003. - 272 с. : ил. - 8000 экз. - ISBN 5-8222-0180-6 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Ин-т развития проф. образования. Библиогр.: с. 270 (18 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.65.51 | 642.43(075.2) | |
| 658.822:621.56(075.2) |
Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Оборудование -- Учебники и пособия
Холодильное оборудование торговое -- Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные): предприятие -- общественное питание -- оборудование -- учебник -- пособие -- торговое холодильное оборудование -- учебник -- пособие
Доп. точки доступа:
Шишов, В.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Стрельцов А.Н. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учебник для начал. профес. образования / А.Н.Стрельцов,В.В.Шишов, 2002. - 272 с. - Текст : непосредственный.Стрельцов А.Н. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. / А.Н.Стрельцов,В.В.Шишов, 2003. - 272 с. - Текст : непосредственный.Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов, 2006. - 271 с. - Текст : непосредственный.Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов, 2007. - 272 с. - Текст : непосредственный.
Фотихова В.В. Математическое моделирование тепловых процессов в холодильном бессальниковом компрессоре : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03 / В. В. Фотихова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Чан Дык Ба.Научные основы энергосбережения в холодильной технике и технологии перерабатывающей промышленности СРВ : Дис..д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.04.03:05.18.12 / Чан Дык Ба., 1991. - 65 с. - Текст : непосредственный.Никульшин Р.К. Теоретические основы структурного анализа, синтеза и оптимизации систем охлаждения низкотемпературного пищевого и биотехнологического холодильного оборудования : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.04.03:05.18.12 / Р. К. Никульшин, 1991. - 35 с. - Текст : непосредственный.Тарасюк С.Г. Разработка и исследование реверсивной криогенной пульсационной машины : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / С. Г. Тарасюк, 1990. - 16 с. - Текст : непосредственный.Efficacite energetique des refrigerateurs, congelateurs et des materiels frigorifiques commerciaux / Inst.intern.du froid, 1991. - 249 p. - Текст : непосредственный.Каплан Л.Г. Торговое холодильное оборудование : Справ / Л.Г.Каплан, 1995. - 303 c. - Текст : непосредственный.Щербаков В.В. Справочник молодого электромеханика по торговому и холодильному оборудованию / В.В.Щербаков,Л.Г.Каплан, 1992. - 256 с. - Текст : непосредственный.Холодильная техника в торговле : Учеб. пособие / Н.И.Исаев,А.Г.Крысин,В.В.Пеленко и др.;Под ред. Гуляева В.А., 1998. - 71 с. - Текст : непосредственный.Стрельцов А.Н. Основы холодильной технологии пищевых продуктов и проектирования холодильных сооружений : Учеб.пособие / А.Н.Стрельцов, 1999. - 154 с. - Текст : непосредственный.Стрельцов А.Н. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. / А.Н.Стрельцов,В.В.Шишов, 2003. - 272 с. - Текст : непосредственный.Серова М.А. Эксплуатационные особенности малых холодильных машин торгового класса : Текст лекции / М.А.Серова, 2004. - 22 с. - Текст : непосредственный.Архипцев Н.Е. Торговое холодильное оборудование : Лекция для студентов кооп. вузов и слушателей ин-та повышения квалификации / Н.Е.Архипцев, 1990. - 39 с. - Текст : непосредственный.Исследование и разработка обобщенных моделей управления жизненным циклом малых холодильных машин в аспекте CALS-технологий : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.13 / С. В. Чистяков, 2006. - 27 с. - Текст : непосредственный.Основы холодильной технологии пищевых продуктов и проектирования холодильных сооружений : учеб. пособие / А. Н. Стрельцов, 2006. - 151 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Холодильное оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / Г. Г. Лутошкина, 2016. - 63 с.Иоффе, Дмитрий Моисеевич. Малые холодильные машины и торговое холодильное оборудование / Д. М. Иоффе, В. Б. Якобсон, 1961. - 298, [6] с. - Текст : непосредственный.Комаров, Николай Степанович. Холодильная техника в торговых предприятиях : учебник для холодильных отделений техникумов советской торговли / проф. Н. С. Комаров, 1952. - 176 с. - Текст : непосредственный.Кочетков, Николай Дмитриевич. Холодильная техника в предприятиях торговли и общественного питания : учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов / Н. Д. Кочетков, 1955. - 227 с. - Текст : непосредственный.Чехович, Вячеслав Алексеевич. Разработка методики расчёта термодинамических процессов в криогенных газовых машинах с пульсационной трубой : специальность 2.4.8. Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Чехович Вячеслав Алексеевич, 2024. - 16 с. - Текст : непосредственный.Иоффе, Дмитрий Моисеевич. Малые холодильные машины и торговое холодильное оборудование / Д. М. Иоффе, В. Б. Якобсон, 1961. - 298, [6] с. - Текст : электронный.
Показать все результатыСтрельцов А.Н. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учебник для начал. профес. образования / А.Н.Стрельцов,В.В.Шишов, 2002. - 272 с. - Текст : непосредственный.Стрельцов А.Н. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. / А.Н.Стрельцов,В.В.Шишов, 2003. - 272 с. - Текст : непосредственный.Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов, 2006. - 271 с. - Текст : непосредственный.Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания : учеб. пособие / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов, 2006. - 396 с. - Текст : непосредственный.Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов, 2007. - 272 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽