Полное описание
>
Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : учебник / Ц.Р.Зайчик. - М. : ДеЛя, 2001. - 521 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 3000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с.519-521
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.63.39 | 663.255 |
Рубрики:
Винодельческие заводы -- Оборудование
Кл.слова (ненормированные): винодельческий завод -- оборудование>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Денискин В.В. Основы экономического прогнозирования в пищевой промышленности : Учеб.пособие / В.В.Денискин, 1993. - 238 c. - Текст : непосредственный.Сберегаев Н.А. Организация промышленного рыболовства : учеб. пособие для студентов по спец. 31.15 "Пром. рыболовство" / Н. А. Сберегаев, 1993. - 127 c. - Текст : непосредственный.Алешкин В.Р. Механизация животноводства : Учеб.пособие для студентов высш.с.-х.учеб.заведений по спец.31.13 "Механизация с.-х.пр-ва" / В.Р.Алешкин,П.М.Рощин, 1993. - 319 c. - Текст : непосредственный.Моисеева А.И. Основы стандартизации и управления качеством продукции : Учеб. для вузов по спец. "Технология хранения и переработки зерна" и "Технология хлебопекарного пр-ва (отрасль хлебопродутов)" / А.И.Моисеева,Г.Г.Рыжков;Под ред.А.И.Моисеевой, 1993. - 304 c. - Текст : непосредственный.Жигалов А.Н. Организация, нормирование и оплата труда на зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятиях : учебник по спец. "Экономика и упр. в отраслях агропром. комплекса" / А. Н. Жигалов, 1994. - 271 c. - Текст : непосредственный.Сердобинцев С.П. Автоматика и автоматизация производственных процессов в рыбной промышленности : Учеб.для студентов вузов по спец. 27.09"Технология рыб.продуктов" / С.П.Сердобинцев, 1994. - 335 c. - Текст : непосредственный.Сборник профессиональных задач по механизации сельского хозяйства : Учеб. пособие для студентов вузов по спец. "Механизация сел. хоз-ва" / А.Д.Ананьин,Э.П.Бабенко,А.Н.Батищев и др.;Под ред. А.Д.Ананьина, 1993. - 219 c. - Текст : непосредственный.Сакун В.А. Закономерности развития мобильной сельскохозяйственной техники : Учеб.пособие для студентов с.-х. вузов по спец. "Механизация сел. хоз-ва" / В.А.Сакун, 1994. - 159 c. - Текст : непосредственный.Лушников Е.М. Безопасность мореплавания и ведения промысла : Учеб.для вузов по спец.24.02.00 / Е.М.Лушников,В.О.Рамм;Под ред. Е.М.Лушникова, 1994. - 384 c. - Текст : непосредственный.Изнанкин Ю.А. Поведение рыб и технология лова : Учеб.пособие для вузов по спец. 3115 "Пром. рыболовство" / Ю.А.Изнанкин,В.А.Шутов, 1994. - 191 c. - Текст : непосредственный.Проектирование производственных процессов в животноводстве : Учеб.пособие для студентов с.-х. вузов по спец."Механизация сел.хоз-ва" / А.И.Завражнов,К.Ш.Зейнуллин,А.И.Чернявский и др.;Под ред.А.И.Завражнова, 1994. - 301 c. - Текст : непосредственный.Сберегаев Н.А. Основы внешнеэкономических связей предприятий рыбной промышленности : Учеб.пособие для студентов вузов спец.0706 "Экономика и упр.в отраслях агропром.комплекса" / Н.А.Сберегаев, 1994. - 111 c. - Текст : непосредственный.Богданов, С. Н. Теоретические основы хладотехники : Учебник для вузов по направлениям "Электромашиностроение" и "Технология продуктов питания" и спец."Техника и физика низких температур". Ч. 2, 1994. - 367 с. - Текст : непосредственный.Мохначев И.Г. Технология фабричной переработки табака : Учеб.пособие для студентов вузов, обучающихся по направленю "Технология продуктов питания" и спец."Технология субтроп.культур" / И. Г. Мохначев, В. С. Пашков, Е. Н. Шаповалов, 1994. - 271 c. - Текст : непосредственный.Богданов, С. Н. Теоретические основы хладотехники : Учебник для вузов по направлениям "Электромашиностроение" и "Технология продуктов питания" и спец."Техника и физика низких температур". Ч. 1 : Термодинамика, 1994. - 289 с. - Текст : непосредственный.Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности : Учеб. пособие для вузов по направлениям "Технология продуктов питания", "Энергомашиностроение" и "Техника и физика низких температур" / Г.Н.Данилова,В.Н.Филаткин,М.Г.Щербов,Н.А.Бучко, 1995. - 303 c. - Текст : непосредственный.Фонарев А.Л. Задачник по гидравлике и гидравлическим машинам в промышленном рыболовстве : Учеб. пособие для студентов (курсантов) вузов по спец 31.15 " Промышлен. раболовство" / А.Л.Фонарев, 1995. - 160 c. - Текст : непосредственный.Гидравлика и гидравлические машины : Учеб.пособие для студентов с.-х.вузов по спец."Механизация сел.хоз-ва" / З.В.Ловкис,В.Е.Бердышев,Э.В.Костюченко и др., 1995. - 303 c. - Текст : непосредственный.Захаров А.А. Практикум по применению теплоты и теплоснабжению в сельском хозяйстве : Учеб.пособие для студентовс.-х.вузов по инж.спец. / А.А.Захаров, 1995. - 174 c. - Текст : непосредственный.Берген Р.И. Проектирование лотковых и трубчатых конструкций мелиоративных сооружений : Учеб. пособие для с.-х. вузов по спец. 31.10 - "Водное хоз-во и мелиорация" / Р.И.Берген, 1995. - 206 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБалкулиев А.Ч. Разработка и исследование гелиотеплонасосной установки для термообработки виноматериалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / А. Ч. Балкулиев, 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Машина для испытаний обжатием / ВЦП. - 8 c. - Текст : непосредственный.Установка для проверки на обжатие / ВЦП. - 5 c. - Текст : непосредственный.Машина для испытаний обжатием : Инструкция по установке / ВЦП. - 10 10c. - Текст : непосредственный.Машина для испытаний обжатием : Инструкция по наладке / ВЦП. - 27 c. - Текст : непосредственный.Машина для испытаний обжатием. Узлы, поставляемые по специальному заказу / ВЦП. - 30 c. - Текст : непосредственный.Установка для испытания сжатием. Синьки / ВЦП. - 67 c. - Текст : непосредственный.Головня Р.А. Исследования гидродинамических характеристик в сусловарочном котле с внутренним нагревателем в условиях газлифта : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / Р. А. Головня, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный.Бурашников А.Ю. Повышение стабильности пива на основе управления качеством работы туннельных пастеризаторов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / А. Ю. Бурашников, 2004. - 25 c. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : Учеб.пособие для студентов вузов по спец."Технология бродильных пр-в и виноделие","Машины и аппараты пищ.пр-в" / Ц.Р.Зайчик, 1997. - 191 с. - Текст : непосредственный.Балашов В.Е. Практикум по расчетам технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" и "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В. Е. Балашов, И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, 1992. - 208 с. - Текст : непосредственный.Груздев И.Э. Специальное оборудование для производства пива : Учеб. пособие / И.Э.Груздев,В.П.Меткин, 1992. - 86 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 6(1991) : Техническое перевооружение солодовенных предприятий Украинской ССР, 1991. - 27 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Оборудование предприятий винодельческого производства : Учебник для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.2704"Технология виноделия" / Ц.Р.Зайчик, 1992. - 384 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Упаковывание тихих напитков в бутылки / Ц.Р.Зайчик,В.А.Трунов, 2000. - 205 с. - Текст : непосредственный.Рекомендации по использованию устройства для аэродинамической разгрузки молотковых дробилок на спиртовых заводах / ВНИИ пищевой биотехнологии, 1991. - 4 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник / Ц.Р.Зайчик, 2001. - 521 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учеб. для студентов вузов / Ц.Р.Зайчик, 2004. - 475 с. - Текст : непосредственный.Кретов И.Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия малых предприятий" / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный.Адаптивное управление технологическими процессами с нестационарными параметрами : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.13.06 / М. В. Жиров, 2004. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВоробьева А.В. Разработка методов и систем автоматического контроля при производстве вин, насыщенных диоксидом углерода : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / А. В. Воробьева, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Шаховский А.В. Разработка программируемых систем отображения информации и цифровых многопараметрических регуляторов для автоматизации управления технологическими процессами (на примере виноделия) : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.06 / А. В. Шаховский, 2002. - 29 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства / Ц.Р.Зайчик, 1995. - 159 c. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : Учеб.пособие для студентов вузов по спец."Технология бродильных пр-в и виноделие","Машины и аппараты пищ.пр-в" / Ц.Р.Зайчик, 1997. - 191 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7-8(1992) : Тенденции развития оборудования для переработки винограда, 1992. - 60 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Оборудование предприятий винодельческого производства : Учебник для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.2704"Технология виноделия" / Ц.Р.Зайчик, 1992. - 384 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник / Ц.Р.Зайчик, 2001. - 521 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учеб. для студентов вузов / Ц.Р.Зайчик, 2004. - 475 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(90) : Опыт разработки перегонного оборудования винодельческой промышленности, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный.Адаптивное управление технологическими процессами с нестационарными параметрами : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.13.06 / М. В. Жиров, 2004. - 56 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование винодельческого производства : Учебник / Ц.Р. Зайчик, 2005. - 344 с. - Текст : непосредственный.Воробьева А.В. Идентификация и контроль жидких пищевых сред по инструментальным и сенсорным показателям : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.13.06 / А. В. Воробьева, 2006. - 52 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : учеб. пособие / Ц. Р. Зайчик, 2007. - 359 с. - Текст : непосредственный.Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование : учебник. Ч. 1 : Технологическое оборудование винодельческих предприятий, 2007. - 336 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : учебник / Ц. Р. Зайчик, 2014. - 495 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.05 / А. Ю. Макагонов, 2014. - 22 с.Сборник руководящих указаний по производству работ в казенных винных складах / Техническо-строит. инспекция. Ч. 2, 1914. - 432 с.Гагарин М.А. Оборудование заводов шампанских вин / М. А. Гагарин, 1974. - 126 с. - Текст : непосредственный.Емельянов В.Д. Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков : учебник / В. Д. Емельянов, 1974. - 207 с. - Текст : непосредственный.Залдастанишвили Н.К. Основы расчета приемных бункеров винограда для заводов первичного виноделия / Н. К. Залдастанишвили, Б. Э. Саралидзе, 1974. - 107 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽