Полное описание
>
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств : учебник:В двух кн. / Антипов С.Т.,Кретов И.Т.,Остриков А.Н.;Под ред. В.А.Панфилова. - М. : Высш. шк., 20 - . - Текст : непосредственный.
Кн. 1. - 2001. - 703 с. : ил. - (Учебник ХХI века). - 10000 экз. - ISBN 5-06-004168-9 : Б. ц.
Предм.указ.: с.699-703
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.63.01 | 664.002.5 |
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование
Доп. точки доступа:
Кретов, И.Т.
Остриков, А.Н.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Мэнкью Н.Г. Принципы экономикс : Пер.с англ. / Н.Г.Мэнкью, 1999. - 780 с. - Текст : непосредственный.Семенов К.А. Международная экономическая интеграция : Учеб.пособие для студентов вузов по экон.спец. / К.А.Семенов, 2001. - 127 с. - Текст : непосредственный.Сергеев А.Г. Сертификация : Учеб.пособие для студентов вузов по техн.и экон.специальностям / А.Г.Сергеев,М.В.Латышев, 2001. - 262 с. - Текст : непосредственный.Завгородний В.И. Комплексная защита информации в компьютерных системах : Учеб.пособие для студентов вузов / В.И.Завгородний, 2001. - 263 с. - Текст : непосредственный.Бункина М.К. Национальная экономика : Учеб.для вузов / М.К.Бункина, 2002. - 487 с. - Текст : непосредственный.Антипов, С. Т. Машины и аппараты пищевых производств : Учебник:В двух кн. Кн. 2, 2001. - С.708-1384. - Текст : непосредственный.Антипов, С. Т. Машины и аппараты пищевых производств : Учебник:В двух кн. Кн. 1, 2001. - 703 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов О.Л. Устойчивое развитие : Науч.основы проектирования в системе природа - об-во - человекУчеб.пособие / О.Л.Кузнецов,Б.Е.Большаков, 2002. - 616 с. - Текст : непосредственный.Краев М.В. Введение в холодильную и криогенную технику : Учеб.пособие / М.В.Краев, 2002. - 195 с. - Текст : непосредственный.Введение в специальность "Менеджмент организации" : Учеб. пособие для вузов / С. Д. Резник, И. А. Игошина, Д.С. Резник, 2005. - 319 с. - Текст : непосредственный.Система государственного и муниципального управления / Г. А. Сульдина [и др.], 2005. - 251 с. - Текст : непосредственный.Машины и аппараты пищевых производств : учеб. пособие / А. А. Адащик, Н. Н. Лобачева, 2006. - 91 с. - Текст : непосредственный.
Рубан В.С. Совершенствование установки получения электроактивированных водных растворов с целью интенсификации технологических процессов пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.18.12 / В. С. Рубан, 1995. - 24 с. - Текст : непосредственный.Корячкин В.П. Научные основы совершенствования формующего оборудования предприятий пищевых производств : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. П. Корячкин, 1997. - 53 с. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Разработка и совершенствование роторных распылительных аппаратов с целью интенсификации процессов в гетерогенных газожидкостных системах (на примере мясной и молочной промышленности) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.04:05.18.12 / А. Ф. Сорокопуд, 1998. - 49 с. - Текст : непосредственный.Голубева О.А. Повышение эффективности работы выпарных аппаратов в условиях критических тепловых потоков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / О. А. Голубева, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алексиков И.Ю. Закономерности теплообмена в сублимационных установках при использовании низкопотенциальных источников теплоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.14.05 / И. Ю. Алексиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Гордиенко Ю.В. совершенствование низкотемпературной сушильной установки на основе термотрансформатора : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / Ю. В. Гордиенко, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Белухин В.А. Исследование и разработка систем весового дозирования мясного сырья для приготовления колбасного фарша и паштетной массы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.06, 05.02.13 / В. А. Белухин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Валуйский В.Я. Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.02 / В. Я. Валуйский, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Попов Д.М. Совершенствование процесса дезодорации молока с использованием роторного распылительного испарителя : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.12 / Д. М. Попов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Оболенский Н.В. Разработка электротермического оборудования для сельскохозяйственных и пищевых производств : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.20.02, 05.18.12 / Н. В. Оболенский, 2003. - 38 с. - Текст : непосредственный.Гутуев М.Ш. Повышение надежности режущих рабочих органов перерабатывающего оборудования АПК путем разработки ресурсосберегающих технологий при восстановлении : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.20.03 / М. Ш. Гутуев, 2003. - 41 c. ил. - Текст : непосредственный.Оборудование и машины для малого предпринимательства : Каталог / Всерос.НИИ межотраслевой информ., 1996. - 199 с.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб.для группы спец."Технология продуктов питания" вузов / Г.Д.Кавецкий,Б.В.Васильев, 1997. - 551 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и экспериментальные исследования интенсификации процессов, машин и агрегатов пищевой технологии : Межвуз.сб.науч.тр. / С.-Петербург.гос.акад.холода и пищ.технологий, 1996. - 151 с. - Текст : непосредственный.Спицын И.А. Монтаж и наладка технологического оборудования (организация, технология, опыт внедрения) / И.А.Спицын,И.Г.Голубев, 1998. - 48 с. - Текст : непосредственный.Кирсанов К.А. Машиностроение для пищевой промышленности / К.А.Кирсанов, 1992. - 163 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник / В.П.Золин, 1999. - 249 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 7.Механизация и автоматизация в пищевой промышленности : Обзор.информ. / ВНИИ информации и технико-экономических исслед. агропромышленного комплекса (Москва). Вып. 5(1991) : Применение одновинтовых насосов в пищевой промышленности, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технолог. акад. Вып. 9, 1999. - 93 с. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Технологические машины и аппараты пищевых производств : Учеб. для студентов вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в", "Автоматизация технол. процессов и пр-в" / А.И.Драгилев,В.С.Дроздов, 1999. - 376 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСудзиловский И.И. Создание и внедрение комплекса новых технологических процессов и оборудования для производства желатина, клея и быстрозамороженных пищевых продуктов : Дис.. д-ра техн. наук (в форме науч. докл.) / И. И. Судзиловский, 1993. - 166 с. - Текст : непосредственный.Горшенин П.А. Процессы и аппараты с вращающимся барботажным слоем для пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / П. А. Горшенин, 1995. - 45 с. - Текст : непосредственный.Рубан В.С. Совершенствование установки получения электроактивированных водных растворов с целью интенсификации технологических процессов пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.18.12 / В. С. Рубан, 1995. - 24 с. - Текст : непосредственный.Менх В.Г. Исследование и разработка спирально-винтовых устройств для переработки пищевых сыпучих материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04; 05.18.12 / В. Г. Менх, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Выгодин Б.А. Тензометрические и силовые автоматические системы контроля и регулирования механизмов и установок пищевых производств : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / Б. А. Выгодин, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный.Косачев В.Б. Защита от коррозии конструкционных материалов пищевого машиностроения поверхностными твердыми растворами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.02.13 / В. Б. Косачев, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный.Зайцев Е.Д. Интенсификация гидродинамических и тепломассообменных процессов с помощью вибрации и их аппаратурное оформление. На примере пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / Е. Д. Зайцев, 1997. - 42 с. - Текст : непосредственный.Корячкин В.П. Научные основы совершенствования формующего оборудования предприятий пищевых производств : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. П. Корячкин, 1997. - 53 с. - Текст : непосредственный.Трофимов А.В. Разработка импульсных объемно-манометрических устройств контроля скорости и количества выделяющихся газов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.11.13 / А. В. Трофимов, 1997. - 16 с. - Текст : непосредственный.Шляховецкий Д.В. Разработка и совершенствование вертикально-трубных охладителей для технологических производств пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13, 05.04.03 / Д. В. Шляховецкий, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный.Бегунов А.А. Система обеспечения эффективности и качества аналитической измерительной информации в условиях пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.11.13, 05.11.15 / А. А. Бегунов, 1998. - 51 с. - Текст : непосредственный.Бородин А.В. Научно-практические основы построения знание-ориентированной системы поддержки принятия решений для перерабатывающих предприятий АПК : Диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04, 05.13.18 / А. В. Бородин, 2001. - 36 с. - Текст : непосредственный.Дужий А.Б. Исследование процесса инжекции газа свободными жидкими струями в кожухотрубном струйно-инжекционном абсорбере для производства пищевых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / А. Б. Дужий, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Агафонов Г.В. Развитие теории тепломассообменных процессов и совершенствование аппаратов пищевой биотехнологии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :01.04.14,05.18.12 / Г. В. Агафонов, 2001. - 32 с. - Текст : непосредственный.Бутузов В.В. Разработка моющего устройства с дисковым рабочим органом : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.13 / В. В. Бутузов, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный.Прохоренко Е.В. Разработка и исследование вибрационного электромагнитного двигателя : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.05 / Е. В. Прохоренко, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный.Валуйский В.Я. Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.02 / В. Я. Валуйский, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Новоселов А.Г. Интенсификация массообмена между газом и жидкостью и разработка высокоэффективных аппаратов для пищевой и микробиологической промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. Г. Новоселов, 2002. - 31 с. - Текст : непосредственный.Оболенский Н.В. Разработка электротермического оборудования для сельскохозяйственных и пищевых производств : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.20.02, 05.18.12 / Н. В. Оболенский, 2003. - 38 с. - Текст : непосредственный.Галочкин С.А. Моделирование и алгоритмизация процессов анализа научно-технической информации с целью выявления тенденций развития в перерабатывающих отраслях АПК : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.18 / С. А. Галочкин, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽