• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Н/17045/1
    Антипов, С. Т.
    Машины и аппараты пищевых производств : учебник:В двух кн. / Антипов С.Т.,Кретов И.Т.,Остриков А.Н.;Под ред. В.А.Панфилова. - М. : Высш. шк., 20 - . - Текст : непосредственный.
    Кн. 1. - 2001. - 703 с. : ил. - (Учебник ХХI века). - 10000 экз. - ISBN 5-06-004168-9 : Б. ц.
    Предм.указ.: с.699-703
    ГРНТИ УДК
    55.63.01664.002.5

    Рубрики:
    Пищевые предприятия -- Оборудование

    Доп. точки доступа:
    Кретов, И.Т.
    Остриков, А.Н.
    Экз-ры полностью Н/17045/1
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
    Свободны: ХР (1)
    Заказаны экз-ры для отделов: ХР



    Заказ фрагмента документа ₽