Полное описание
>
Ямников, В. А. Исследование и разработка способа получения концентрированных экстрактов ароматических веществ при испарении пленки с поверхности растительного сырья под вакуумом : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / В. А. Ямников. - М. : [б. и.], 1995. - 23 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с.23(6назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.47 | 663.14.039.3(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Хорунжина С.И. Технологические и гигиенические аспекты использования природных и модифицированных цеолитов в производстве алкогольных и безалкогольных напитков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. И. Хорунжина, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный.Ямников В.А. Исследование и разработка способа получения концентрированных экстрактов ароматических веществ при испарении пленки с поверхности растительного сырья под вакуумом : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / В. А. Ямников, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Арзамасцев А.А. Разработка научно-обоснованной ресурсосберегающей технологии и аппаратов утилизации отходов производства этанола : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.17.08; 05.18.18 / А. А. Арзамасцев, 1998. - 32 с. - Текст : непосредственный.Муратшин А.М. Идентификация и количественное определение примесей промышленного этанола из различных видов сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 02.00.13 / А. М. Муратшин, 1998. - 22 с. - Текст : непосредственный.Соколов Г.Г. Разработка эффективных алгоритмов обработки двумерных изображений и их применение в корреляционно-экстремальных системах навигации и в медицине : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.12.04:05.12.17 / Г. Г. Соколов, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Улина С.Л. Формирование системы финансового менеджмента для организаций ликероводочной отрасли : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / С. Л. Улина, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Хомерики Г.В. Вопросы совершенствования организации государственного контроля за производством и реализацией алкогольной продукции в России : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук / Г. В. Хомерики, 2001. - 44 с. - Текст : непосредственный.Ханухов Э.Р. Экономические закономерности и концепция развития рынка алкогольной продукции : автореф. дис. .. д-ра экон. наук : 08.00.05 / Э. Р. Ханухов, 2002. - 39 с. - Текст : непосредственный.Демидов А.В. Государственное регулирование производства и оборота алкогольной продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Демидов, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Качаева Н.Ю. Обоснование и разработка технологии водки с использованием гидробионтов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Н. Ю. Качаева, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Кузилов М.В. Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / М. В. Кузилов, 2003. - 24 c. - Текст : непосредственный.Колесник Н.И. Формы нахождения свинца, меди и кадмия в спиртных напитках для оценки их безопасности : автореф. дис. .. канд. хим. наук : 03.00.16, 02.00.02 / Н. И. Колесник, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.12 / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный.Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства / Всерос. НИИ пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ), 1993. - 479 c. - Текст : непосредственный.Кодин Г.С. Процессы и аппараты ликерно-водочного производства / Г.С.Кодин,В.А.Ямников;Под ред. Г.С.Кодина, 1994. - 174 c. - Текст : непосредственный.Куршева Н.Г. Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов спиртового и ликеро-водочного производств : Тексты лекций / Н.Г.Куршева, 1996. - 55 c. - Текст : непосредственный.Алкоголь : Пр-во, оборот, экпорт-импорт / Гос. антимонопол. ком. Рос. Федерации, 1997. - 157 с. - Текст : непосредственный.Гуревич П.А. Алкогольные и слабоградусные напитки (химия и биохимия) : Учеб.пособие для изучающих предмет "Технология бродил.пр-в и виноделие" и интересующихся тем,что мы пьем / П. А. Гуревич, Р. Р. Шайхутдинов, М. К. Герасимов, 1997. - 206 с. - Текст : непосредственный.Карагодин Г.М. Книга о водке и виноделии / Г.М.Карагодин, 1998. - 468 с. - Текст : непосредственный.От хлебного вина до "Элитной Гимаевской" сто лет : 1901-2001, 1998. - 89 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽