Приложение
для AndroidПолное описание
Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производств : учеб. пособие по спец. 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" / М.Е.Чернов,В.М.Хроменков,Ю.А.Калошин,А.Л.Либкин;Под ред. Ю.А.Калошина. - М. : ВО "Агропромиздат", 1991. - 159 c. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - 5500 экз. - ISBN 5-10-001449-0 : 00.35 р. - Текст : непосредственный.
Авт. указ. на обороте тит. л. Библиогр.: с. 155 (7 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.63.33 | 664.69.05(076.5) | |
| 664.65.05(076.5) |
Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Оборудование -- Проектирование -- Учебники и пособия
Макаронные фабрики -- Оборудование -- Проектирование -- Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарное предприятие -- оборудование -- проектирование -- учебник -- пособие -- макаронная фабрика -- оборудование -- проектирование -- учебник -- пособие
Доп. точки доступа:
Чернов, М.Е.
Хроменков, В.М.
Калошин, Ю.А.
Либкин, А.Л.
Калошин, Ю.А.\ред.\
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Лашутина Н.Г. Холодильно-компрессорные машины и установки : Учеб.по спец."Монтаж, техн.обслуживание и ремонт холодил.-компрессор.машин и установок" / Н. Г. Лашутина, В. П. Суедов, В. И. Полушкин, 1994. - 431 c. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Оборудование общего назначения предприятий перерабатывающих отраслей АПК : Учебник для техникумов по всем технол.спец.перераб.отраслей АПК / А.И.Драгилев, 1994. - 256 c. - Текст : непосредственный.Балашов В.Е. Технологическое оборудование предприятий пивоваренного и безалкогольного производств : Учеб.для техникумов по спец."Биохим.пр-во (специализация "Пивоварен.и безалкогол.пр-во")" / В.Е.Балашов,Б.Н.Федоренко, 1994. - 384 c. - Текст : непосредственный.Эксплуатация и ремонт электрооборудования и средств автоматизации : Учеб. для учащихся сред. спец. учеб. заведений по спец. "Электрификация и автоматизация сел. хоз-ва" / А.А.Пястолов,А.Л.Вахрамеев,С.А.Ермолаев и др.;Под ред. А.А.Пястолова, 1993. - 350 с. - Текст : непосредственный.Скрипников Ю.Г. Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей : Учебник для сред.спец.учеб.заведений по спец. "Хранение и переработка плодов и овощей" / Ю.Г.Скрипников,Э.С.Гореньков, 1993. - 36 с. - Текст : непосредственный.Стопский В.С. Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья : Учеб. для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец. "Технология жиров и жирозаменителей" / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев, 1992. - 286 с. - Текст : непосредственный.Лурье И.С. Технология кондитерского производства : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" / И.С.Лурье, 1992. - 399 с. - Текст : непосредственный.Братус И.Н. Химия душистых веществ : Учеб. по спец. 2501 "Хим. технология орган. веществ и высокомолекуляр. соединений" (специализация 02 "Пр-во душистых веществ, эфир. масел и парфюмер.-космет. изделий" / И.Н.Братус;Под ред. В.М.Андреева, 1992. - 240 с. - Текст : непосредственный.Гришков В.С. Аппаратура специальных видов связи на промысловых судах : Учеб. пособие для подготовки специалистов по спец.2304 "Эксплуатация оборудования радиосвязи и электрорадионавигации судов" / В.С.Гришков, 1992. - 208 с. - Текст : непосредственный.Сельскохозяйственные машины : Учеб. пособие для техникумов по спец. "Механизация сел. хоз-ва" / А. Г. Рыбалко, Н. П. Волосевич, Б. Н. Емелин и др., 1992. - 448 с. - Текст : непосредственный.Тракторы и автомобили : Учеб. для с.-х. и мелиор. техникумов по спец. "Механизация гидромелиор. работ" / В.И.Кнороз,М.А.Кульчев,Г.А.Затолокин,А.И.Елистратов, 1992. - 512 с. - Текст : непосредственный.Штеренлихт Д.В. Гидравлические расчеты : Учеб. пособие по спец. "Гидромелиорация", "Механизация гидромелиор. работ" и "Эксплуатация автомат. устройств водохоз. систем" / Д. В. Штеренлихт, В. М. Алышев, Л. В. Яковлева, 1992. - 287 с. - Текст : непосредственный.Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции : Учеб. по спец. 2705 "Хранение и перераб. плодов и овощей" / А.Ф.Загибалов,А.С.Зверькова,А.А.Титова и др., 1992. - 352 с. - Текст : непосредственный.Крусь Г.Н. Технология сыра и других молочных продуктов : Учеб. для спец. 2710 "Технология молока и молоч. продуктов" (специализация 2710.02 "Технология сыра") / Г.Н.Крусь,И.М.Кулешова,Н.И.Дунченко;Под ред. Г. Н. Крусь, 1992. - 320 с. - Текст : непосредственный.Харкута К.С. Практикум по электроснабжению сельского хозяйства : По спец. "Электрификация и автоматизация сел. хоз-ва" / К. С. Харкута, С. В. Яницкий, Э. В. Ляш, 1992. - 223 с. - Текст : непосредственный.Краснощекова Г.А. Экономика, организация и планирование производства на предприятиях хранения и переработки зерна : Учебник для сред.спец. учеб.заведений системы хлебопродуктов / Г.А.Краснощекова,Т.В.Редькина, 1991. - 302 c. - Текст : непосредственный.Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет в мясной и молочной промышленности : Для системы АПК / Н. П. Кондраков, 1991. - 415 c. - Текст : непосредственный.Ситников Е.Д. Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей : Учеб.пособие для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.2706 "Технология жиров и жирозаменителей" / Е.Д.Ситников, 1991. - 128 c. - Текст : непосредственный.Санитарно-технические устройства предприятий. Мясная м молочная промышленность : Учеб.пособие для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.1705 "Эксплуатация и ремонт оборудования пищ.пр-в" / И.Ф.Душин,Л.Я.Попенко,А.И.Ющюс,Ю.Н.Виноградов, 1991. - 303 с. - Текст : непосредственный.Онищенко В.И. Технология металлов и конструкционные материалы : Учеб. пособие для техникумов по спец. "Механизация сел. хоз-ва" и "Электрификация и автоматизация сел. хоз-ва" / В. И. Онищенко, С. У. Мурашкин, С. А. Коваленко, 1991. - 479 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыФормовочный экструдер марки BPF-200 / ВЦП. - 3 c. - Текст : непосредственный.Автоматизация работы вальцового станка / ВЦП. - 7 с. - Текст : непосредственный.Вертикальная установка по перемолу твердых пшениц, повышающая качество при производстве макаронных изделий / ВЦП. - 9 c. - Текст : непосредственный.Каргина С.И. Разработка структуры и технологии выработки транспортерной ленты для хлебопекарной промышленности : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.19.02 / С. И. Каргина, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Еркебаев М.Ж. Совершенствование механических процессов в линиях для производства изделий из муки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / М. Ж. Еркебаев, 1995. - 59 с. - Текст : непосредственный.Экономичная легкая печь для хлебопечения инфра-ЛС / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Тестоделительные машины "Пони" СР / ТПП Москвы. - Текст : непосредственный.Свежая выпечка непосредственно у прилавка магазина / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Округлительная машина для тестовой заготовки "Конус" / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Округлительная машина"Бола" / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Машины для переработки различных сортов теста / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Закаточная машина для рогаликов "Соло-310" / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Винклер-Вахтель-Комет 0,5, маленький вращающийся гигант / ТПП Москвы. - 5 c. - Текст : непосредственный.Вахтель: специальный завод для электропечей КОМЕТ / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Аэромат: равномерное брожение для равномерного качества выпечки / ТПП Москвы. - 4 c. - Текст : непосредственный.Макарова В.С. Защита деталей оборудования хлебопекарного и кондитерского производств антиадгезионными покрытиями на основе фторопласта-4МБ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.02.13 / В. С. Макарова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Носов О.А. Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / О. А. Носов, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный.Новиков Д.Ю. Модели синтеза устройств с конической несущей поверхностью для сортировки штучных изделий на тонкой газовой прослойке : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / Д. Ю. Новиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Дьяченко С.В. Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / С. В. Дьяченко, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства : Учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец."Хлебопекарное,макарон.и кондитер.пр-во / А.И.Драгилев, 1997. - 432 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПрактикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производств : Учеб. пособие по спец. 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" / М.Е.Чернов,В.М.Хроменков,Ю.А.Калошин,А.Л.Либкин;Под ред. Ю.А.Калошина, 1991. - 159 c. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств : учеб. пособие : [лаб. практикум] / Г. О. Магомедов [и др.], 2017. - 183 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽