Полное описание
>
Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование пищевых производств в примерах и задачах : учеб.пособие / Е.П.Кошевой. - Краснодар : [б. и.], 2001. - 157 с. : ил. - 150 экз. - ISBN 5-8333-0032-0 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кубан. гос. технол. ун-т. Библиогр.: с. 157 (13 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.63.01 | 664.002.5(076.1) |
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные): пищевое предприятие -- оборудование -- учебник -- пособие>
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Рубан В.С. Совершенствование установки получения электроактивированных водных растворов с целью интенсификации технологических процессов пищевой промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.18.12 / В. С. Рубан, 1995. - 24 с. - Текст : непосредственный.Корячкин В.П. Научные основы совершенствования формующего оборудования предприятий пищевых производств : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12 / В. П. Корячкин, 1997. - 53 с. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Разработка и совершенствование роторных распылительных аппаратов с целью интенсификации процессов в гетерогенных газожидкостных системах (на примере мясной и молочной промышленности) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.04:05.18.12 / А. Ф. Сорокопуд, 1998. - 49 с. - Текст : непосредственный.Голубева О.А. Повышение эффективности работы выпарных аппаратов в условиях критических тепловых потоков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / О. А. Голубева, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алексиков И.Ю. Закономерности теплообмена в сублимационных установках при использовании низкопотенциальных источников теплоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.14.05 / И. Ю. Алексиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Гордиенко Ю.В. совершенствование низкотемпературной сушильной установки на основе термотрансформатора : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.04.03 / Ю. В. Гордиенко, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Белухин В.А. Исследование и разработка систем весового дозирования мясного сырья для приготовления колбасного фарша и паштетной массы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.13.06, 05.02.13 / В. А. Белухин, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Валуйский В.Я. Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.02 / В. Я. Валуйский, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Попов Д.М. Совершенствование процесса дезодорации молока с использованием роторного распылительного испарителя : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.12 / Д. М. Попов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Оболенский Н.В. Разработка электротермического оборудования для сельскохозяйственных и пищевых производств : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.20.02, 05.18.12 / Н. В. Оболенский, 2003. - 38 с. - Текст : непосредственный.Гутуев М.Ш. Повышение надежности режущих рабочих органов перерабатывающего оборудования АПК путем разработки ресурсосберегающих технологий при восстановлении : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.20.03 / М. Ш. Гутуев, 2003. - 41 c. ил. - Текст : непосредственный.Оборудование и машины для малого предпринимательства : Каталог / Всерос.НИИ межотраслевой информ., 1996. - 199 с.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб.для группы спец."Технология продуктов питания" вузов / Г.Д.Кавецкий,Б.В.Васильев, 1997. - 551 с. - Текст : непосредственный.Теоретические и экспериментальные исследования интенсификации процессов, машин и агрегатов пищевой технологии : Межвуз.сб.науч.тр. / С.-Петербург.гос.акад.холода и пищ.технологий, 1996. - 151 с. - Текст : непосредственный.Спицын И.А. Монтаж и наладка технологического оборудования (организация, технология, опыт внедрения) / И.А.Спицын,И.Г.Голубев, 1998. - 48 с. - Текст : непосредственный.Кирсанов К.А. Машиностроение для пищевой промышленности / К.А.Кирсанов, 1992. - 163 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник / В.П.Золин, 1999. - 249 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 7.Механизация и автоматизация в пищевой промышленности : Обзор.информ. / ВНИИ информации и технико-экономических исслед. агропромышленного комплекса (Москва). Вып. 5(1991) : Применение одновинтовых насосов в пищевой промышленности, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технолог. акад. Вып. 9, 1999. - 93 с. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Технологические машины и аппараты пищевых производств : Учеб. для студентов вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в", "Автоматизация технол. процессов и пр-в" / А.И.Драгилев,В.С.Дроздов, 1999. - 376 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМазур Н.Ф. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.пособие для самостоят.работы и выполнения контрол.работ студентами заоч.формы обучения / Н.Ф.Мазур, 1997. - 47 с. - Текст : непосредственный.Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по технолог.спец.перерабатывающ.пр-в / В.И.Горбатюк, 2000. - 335 с. - Текст : непосредственный.Кошевой Е.П. Технологическое оборудование пищевых производств в примерах и задачах : Учеб.пособие / Е.П.Кошевой, 2001. - 157 с. - Текст : непосредственный.Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств : учеб. пособие / Е. П. Кошевой, 2005. - 226 с. - Текст : непосредственный.Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств : учебник / Г. В. Шабурова [и др.] ; ред. Л. Л. Кожина, 2007. - 183 с. - Текст : непосредственный.Черноволов В.А. Процессы и аппараты : практикум / В. А. Черноволов, Т. М. Ляшенко, 2007. - 167 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты : учебник / Н. И. Пилипенко, Л. Ф. Пелевина, 2008. - 329 с. - Текст : непосредственный.Василевская С.П. Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств : учеб. пособие / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук, 2012. - 217 с. - Текст : непосредственный.Василевская С.П. Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания : учеб. пособие / С. П. Василевская, Р. Н. Касимов, А. Н. Холодилин, 2012. - 97 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие / Т. В. Галаган [и др.], 2013. - 201 с. - Текст : непосредственный.Попов Д.М. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : практикум для студентов вузов / Д. М. Попов, 2013. - 126 с. - Текст : непосредственный.Гордиевских М.Л. Курсовое проектирование по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" : учеб. пособие / М. Л. Гордиевских, 2014. - 111 с.Технологические машины и оборудование : учеб. пособие / В. А. Похольченко [и др.], 2014. - 166 с. - Текст : непосредственный.Выпускная квалификационная работа бакалавров направления подготовки 35.03.06 "Агроинженерия" профиль "Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" : учеб.-метод. пособие для бакалавров 4 курса / М. Л. Гордиевских [и др.], 2015. - 81 с.Стабников В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев, 1974. - 360 с. - Текст : непосредственный.Корячкин В.П. Технологическое оборудование предприятий отрасли. Лабораторный практикум : учеб.-метод. пособие / В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский, 2015. - 127 с. - Текст : непосредственный.Сидягин А.А. Технологические машины и оборудование. Руководство к выполнению магистерской выпускной квалификационной работы : учебное пособие / А. А. Сидягин, А. В. Степыкин, В. М. Косырев, 2019. - 100 с. - Текст : непосредственный.Оборудование перерабатывающих производств : практикум / В. Н. Сысоев, С. А. Толпекин, А. В. Волкова, А. Н. Макушин, 2019. - 159 с. - Текст : непосредственный.Буракова Л.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / Л. Н. Буракова, 2019. - 104 с. - Текст : непосредственный.Технологическое оборудование тепломассообменных процессов (аппараты для диффузии, эстракции, кристаллизации и ректификации) : расчетный практикум / С. Т. Антипов, А. В. Дранников, И. Н. Сухарев, В. В. Торопцев ; научный редактор С. Т. Антипов, 2019. - 111 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМазур Н.Ф. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.пособие для самостоят.работы и выполнения контрол.работ студентами заоч.формы обучения / Н.Ф.Мазур, 1997. - 47 с. - Текст : непосредственный.Кошевой Е.П. Технологическое оборудование пищевых производств в примерах и задачах : Учеб.пособие / Е.П.Кошевой, 2001. - 157 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽