Приложение
для AndroidПолное описание
Пищевая промышленность...Серия 6, Масло-жировая промышленность : обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. - М. : [б. и.], 19 - . - До С вып.10 (1993 г. издание см. под загл.: Издание см. под заглавием: Пищевая промышленность. Серия 20, Масло-жировая промышленность: Обзор.информ., шифр М/52142. . - Текст : непосредственный.
Вып. 5(1991) : Экономические проблемы обеспечения населения регионов страны растительными жирами. - 1991. - 36 с. - 1.00 р.
Библиогр.:с.34.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.65.01 | 338.45:665.1(47+57)(05) | |
| 665.1(05) |
Рубрики:
Масложировое производство
Доп. точки доступа:
ВНИИ информации и технико-экономических исслед. агропромышленного комплекса (Москва)
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Гордеева Е.Ю. Влияние состава и температурной обработки сливочного масла на формирование его структуры, теплофизические свойства, качество : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. Ю. Гордеева, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный.Григорьян Р.Г. Стабилизация влажности в технологическом процессе производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Р. Г. Григорьян, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный.Худых Т.В. Разработка новых видов маргаринов и майонезов с повышенной биологической ценностью : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / Т. В. Худых, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный.Кузьменок В.И. Организационно-экономические факторы формирования масло-жирового подкомплекса Республики Беларусь в рыночных условиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. И. Кузьменок, 1997. - 19 с. - Текст : непосредственный.Мохаммад Али Сахари.Разработка технологии и рецептур маргарина на основе иранского сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / Мохаммад Али Сахари, 1997. - 24 с. - Текст : непосредственный.Свечник А.Н. Разработка технологии и рецептур новых видов диетических растительных масел масел с повышенной биологической ценностью : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.06 / А. Н. Свечник, 1998. - 26 с. - Текст : непосредственный.Носенко С.М. Совершенствование механических процессов при пластикации твердых жиров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / С. М. Носенко, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Камоза Т.Л. Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / Т. Л. Камоза, 1998. - 38 с. - Текст : непосредственный.Андреев В.Н. Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Андреев, 1999. - 27 с. - Текст : непосредственный.Рогов Б.А. Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.12 / Б. А. Рогов, 1999. - 32 с. - Текст : непосредственный.Русакова Е.В. Разработка новых рецептур комбинированных продуктов питания эмульсионной структуры : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / Е. В. Русакова, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Журавко Е.К. Разработка низкокалорийных пищевых эмульсий типа "майонез" на основе льняного масла и муки зародышей пшеницы, консервированных органическими кислотами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / Е. К. Журавко, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гнездилова А.И. Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:15.18.04 / А. И. Гнездилова, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный.Новиков А.М. Высокочастотная вытопка жира животного происхождения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.20.01 / А. М. Новиков, 2001. - 15 с. - Текст : непосредственный.Казарян Р.В. Решение некоторых задач совершенствования технологических процессов в масло-жировой промышленности и повышение физиологической ценности пищевой продукции : Дис. на соискание ученой степени д-ра техн. наук в форме науч. докл.: 05.18.06 / Р. В. Казарян, 1990. - 65 с. - Текст : непосредственный.Мгебришвили Т.В. Разработка новых технологий в масложировой промышленности на основе использования электрофизических и физико-химических характеристик продуктов и полупродуктов : Дис. на соискание ученой степени д-ра техн. наук в форме науч. докл.:05.18.06 / Т. В. Мгебришвили, 1990. - 66 с. - Текст : непосредственный.Савельев С.Р. Металлоорганические катализаторы типа Циглера-Натта на основе стеарата никеля в реакциях и переэтерификации жиров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук: 02.00.15 / С. Р. Савельев, 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Лобанов А.А. Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12, 05.18.06 / А. А. Лобанов, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Левашин П.Ю. Особенности закупочной логистики в холдинговых компаниях на рынке масложировой продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / П. Ю. Левашин, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный.Петрушенко А.А. Повышение эффективности интеграционных связей в масложировом подкомплексе (на примере Ульяновской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. А. Петрушенко, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Проблемы хранения семян арахиса и получение арахисового масла, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3 : Производство глицерина и жирных кислот, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Применение экстрактов растений в качестве антиоксидантов при производстве маргариновой продукции, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 10 : Рациональное использование отходов рафинации касторовых масел, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 4-5 : Применение рыбных жиров в маргариновом производстве, 1993. - 35 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2(1994) : Состояние и перспективы развития масло-жировой промышленности, 1994. - 65 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Масло-жировая промышленность : Науч.-техн. информац. сб. / Рос. акад. с.-х. наук, НИИ информации и техн.-экон. исследований пищевой промышленности (АгроНИИТЭИПП). Вып. 1, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Масло-жировая промышленность : Науч.-техн. информац. сб. / Рос. акад. с.-х. наук, НИИ информации и техн.-экон. исследований пищевой промышленности (АгроНИИТЭИПП). Вып. 2, 1996. - 44 с. - Текст : непосредственный.Технология переработки жиров : Учеб.для студентов вузов по спец."Технология жиров" / Н.С.Арутюнян,Е.П.Корнена,Л.И.Янова и др.;Под ред.Н.С.Арутюняна, 1998. - 455 с. - Текст : непосредственный.Технология переработки жиров : Учеб. для студентов вузов по спец. "Технология жиров" / Н.С.Арутюнян,Е.П.Корнена,Л.И.Янова и др.;Под ред.Н.С.Арутюняна, 1999. - 451 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 5(1991) : Экономические проблемы обеспечения населения регионов страны растительными жирами, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Белобородов В.В. Процессы массо-и теплопереноса масло-жирового производства / В. В. Белобородов, Г. П. Забровский, Б. А. Вороненко, 2000. - 429 с. - Текст : непосредственный.Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина : Сб.науч.тр. / ВНИИ жиров (Ленинград), 1989. - 183 с. - Текст : непосредственный.Нормы и нормативы расхода, отходов и потерь сырья и материалов в производстве масложировой продукции, естественной убыли сырья, материалов и готовой продукции при хранении и перевозках / Науч.-произв.об-ние "Масложипром", 1990. - 276 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 1(1990) : Применение мембранной технологии в масло-жировой промышленности, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный.Гигиенова Э.И. Рациональное использование сырьевых и топливно-энергетических ресурсов в масложировой промышленности : Обзор / Э.И.Гигиенова, 1990. - 35 c. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 11(45), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 1(47), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 12(46), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 2(48), 2005. - 11 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Проблемы хранения семян арахиса и получение арахисового масла, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3 : Производство глицерина и жирных кислот, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Применение экстрактов растений в качестве антиоксидантов при производстве маргариновой продукции, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 10 : Рациональное использование отходов рафинации касторовых масел, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 4-5 : Применение рыбных жиров в маргариновом производстве, 1993. - 35 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2(1994) : Состояние и перспективы развития масло-жировой промышленности, 1994. - 65 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Масло-жировая промышленность : Науч.-техн. информац. сб. / Рос. акад. с.-х. наук, НИИ информации и техн.-экон. исследований пищевой промышленности (АгроНИИТЭИПП). Вып. 1, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Масло-жировая промышленность : Науч.-техн. информац. сб. / Рос. акад. с.-х. наук, НИИ информации и техн.-экон. исследований пищевой промышленности (АгроНИИТЭИПП). Вып. 2, 1996. - 44 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 6(1991) : Вопросы получения водорода, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 7(1991) : Особенности развития сырьевой базы масло-жировой промышленности промышленности в новых экономических и организационных условиях, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 8(1991) : Организация активного вентилирования семян масличных культур в хранилищах разного типа на предприятиях масло-жировой промышленности, 1991. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 9 : Совершенствование технологии переработки хлопкового масла, 1991. - 39 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 11 : Перспективы использования СО в качестве растворителя растительных масел, 1991. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 1(1992) : Растительные масла как компоненты препаратов лечебного назначения, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 6, Масло-жировая промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 5(1991) : Экономические проблемы обеспечения населения регионов страны растительными жирами, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 11(45), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 1(47), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 12(46), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 2(48), 2005. - 11 с. - Текст : непосредственный.Масла и жиры : специализир. информ. бюллетень. № 3(49), 2005. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽