• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Д8-00/59697
    Проблемы развития индустрии гостеприимства в России : сб.науч.тр. / Московский гос.ун-т коммерции,Ин-т ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма ; Под ред.Савкиной Р.В. - М. : [б. и.], 2000. - 75 с. - 100 экз. - ISBN 5-87827-134-6 : Ц.договор. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.35.75379.85
    71.33.75005.5:640.4

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития -- Руководство и управление
    Предприятия общественного питания -- Руководство и управление

    Кл.слова (ненормированные): гостиница -- общежитие -- руководство -- управление -- предприятие -- общественное питание -- руководство -- управление
    Доп. точки доступа:
    Савкина, Р.В.\ред.\
    Московский гос. ун-т коммерции
    Экз-ры полностью Д8-00/59697
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КДИ (1)
    Свободны: КДИ (1)



    Заказ фрагмента документа ₽