Полное описание
>
Совершенствование системы нормирования расхода сырья в хлебопекарной промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние. - М. : [б. и.], 1991. - 40 с. : ил. - (Экономика и организация производства на предприятиях отрасли. Обзорная информация / ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИТЭИ хлебопродуктов). - 1530 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с.33.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.33.01 | 664.6(083.74) |
Рубрики:
Хлебопекарное производство -- Нормы расхода сырья
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарное производство -- норма -- расход -- сырье
Доп. точки доступа:
"Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Информационная система управления перевозками грузов в отрасли хлебопродуктов на основе вычислительной техники и экономико-математических методов / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 57 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование системы нормирования расхода сырья в хлебопекарной промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование анализа работы предприятий объединения "Мосгорхлебопродукт" в условиях хозрасчета и аренды / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1990. - 20 c. - Текст : непосредственный.
Система экономических классификаций в управлении производством хлебопродуктов / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 48 с. - Текст : непосредственный.Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах / ВНПО "Зернопродукт",ВНИИ зерна и продуктов его переработки(ВНИИЗ). Ч. 1, 1991. - 75 с. - Текст : непосредственный.Прогрессивный технологический процесс сортового помола пшеницы на мукомольных заводах, оснащенных воспроизводимым оборудованием. Новый сорт пшеничной муки "Подольская" / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1990. - 19 с. - Текст : непосредственный.Информационная система управления перевозками грузов в отрасли хлебопродуктов на основе вычислительной техники и экономико-математических методов / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 57 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование системы нормирования расхода сырья в хлебопекарной промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование хозяйственного расчета в государственной комбикормовой промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 45 с. - Текст : непосредственный.Использование белково-витаминного и минерального сырья при производстве комбикормов для рыб / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 28 c. - Текст : непосредственный.Организация хозрасчетных отношений между аппаратом управления производственного объединения "Мосгорхлебпром" и предприятиями / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 29 с. - Текст : непосредственный.Ценообразование в комбикормовой промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 35 c. - Текст : непосредственный.Математические методы в экономике хранения и переработки зерна / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Оптимизация процесса воспроизводства активной части основных производственных фондов в мукомольной промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 62 с. - Текст : непосредственный.Технология перемежающегося вентилирования зерна / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 30 с. - Текст : непосредственный.Теория и практика энергосбережения при сушке зерна / ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед., 1991. - 57 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование приборного учета электропотребления на предприятиях отрасли хлебопродуктов в условиях хозрасчета и самофинансирования / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 31 c. - Текст : непосредственный.Способы стабилизации каротина при хранении травяной муки / ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед., 1991. - 47 c. - Текст : непосредственный.Опыт внедрения АСУ-ТП на комбикормовых заводах / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 31 c. - Текст : непосредственный.Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности / Всесоюз.науч.-произв.об-ние элеватор.и мукомол.-круп.пром-сти-ВНПО "Зернопродукт". Ч. 1, 1991. - 116 c. - Текст : непосредственный.Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности / Всесоюз.науч.-произв.об-ние элеватор.и мукомол.-круп.пром-сти-ВНПО "Зернопродукт". Ч. 2, 1991. - 128 c. - Текст : непосредственный.Способы обогащения муки природными витаминами зерна / "Зернопродукт", ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед., 1991. - 48 c. - Текст : непосредственный.Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности / Всесоюз.науч.-произв.об-ние элеватор.и мукомол.-круп.пром-сти-ВНПО "Зернопродукт". Ч. 3, 1991. - 102 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЦипляева Л.П. Организационно-экономический механизм интенсификации производства в хлебопекарной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Л. П. Ципляева, 1992. - 22 с. - Текст : непосредственный.Стрелков Е.В. Перестройка экономического механизма предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. В. Стрелков, 1993. - 36 с. - Текст : непосредственный.Дудуева Л.А. Методические и практические аспекты ведения экономики предприятия хлебопродуктов Кабардино-Балкарской Республики в условиях рынка (региональный аспект) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Л. А. Дудуева, 1996. - 21 с. - Текст : непосредственный.Малкина В.Д. Повышение эффективности хлебопекарного производства на основе модификации свойств сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.01 / В. Д. Малкина, 1996. - 50 с. - Текст : непосредственный.Маргулис Е.И. Теоретические основы обеспечения потребности населения в хлебопродуктах в условиях рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. И. Маргулис, 1998. - 29 с. - Текст : непосредственный.Федотова С.В. Бухгалтерский учет и контроль издержек производства на предприятиях хлебопекарной промышленности потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.12 / С. В. Федотова, 1997. - 23 с. - Текст : непосредственный.Зубко Е.И. Формирование учетной политики на хлебопекарных предприятиях потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.12 / Е. И. Зубко, 1998. - 21 с. - Текст : непосредственный.Суматохина С.Б. Разработка методов улучшения качества хлеба с использованием продуктов переработки зерна ржи : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.01 / С. Б. Суматохина, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.Шаушева М.Т. Управление финансами предприятий системы хлебопродуктов и его методическое обеспечение в условиях рынка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / М. Т. Шаушева, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Бесчестный В.Б. Формирование конкурентных преимуществ предприятий макаронной промышленности на основе маркетингового управления : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / В. Б. Бесчестный, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.Огнянович А.В. Оперативно-календарное планирование хлебопекарного производства в условиях изменяющегося спроса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / А. В. Огнянович, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Степаненков В.И. Методические и организационные основы снижения издержек производства на предприятиях регионального хлебопекарного комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. И. Степаненков, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Спивак А.А. Оценка рисков производственной деятельности хлебопекарных предприятий потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / А. А. Спивак, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Усембаева Ж.К. Биотехнологические основы регулирования и интенсификации процессов хлебопекарного производства с применением новых видов сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.01 / Ж. К. Усембаева, 1999. - 51 с. - Текст : непосредственный.Хорев А.И. Проблемы стабилизации и экономического роста на предприятиях системы хлебопродуктов (теория, методология, практика) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук: 08.00.05 / А. И. Хорев, 1999. - 47 с. - Текст : непосредственный.Шифман З.Б. Формирование хозяйственного механизма хлебопекарных предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук: 08.00.05 / З. Б. Шифман, 2000. - 76 с. - Текст : непосредственный.Аксаев Э.Е. Формирование объемов хлебопекарного производства (на примере хлебопекарных предприятий Краснодарского края) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / Э. Е. Аксаев, 1999. - 25 с. - Текст : непосредственный.Бочарников А.А. Совершенствование процесса выпечки ржано-пшеничного формового хлеба : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Бочарников, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный.Ерютина Е.П. Автоматизация производства хлебобулочных изделий в условиях нечеткого представления контролируемых параметров : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Е. П. Ерютина, 2000. - 18 с. - Текст : непосредственный.Рукин Б.П. Повышение экономической устойчивости предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Б. П. Рукин, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСовершенствование системы нормирования расхода сырья в хлебопекарной промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.ГОСТ 2077-2023 Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия : межгосударственный стандарт : утвержден и введен приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 сентября 2023 г. № 822-ст : взамен ГОСТ 2077-84 : дата введения 2024-08-01 с правом досрочного применения / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС) ; разработан: Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (НИИХП), 2024. - III, 19, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽