Полное описание
>
Пищевая промышленность...Серия 1,Винодельческая промышленность : обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). - М. : [б. и.], 19 - . - Текст : непосредственный.
Вып. 6(1991) : Современные методы ультрафильтрации в производстве напитков. - 1991. - 37 с. : ил. - 3.75 р.
Библиогр.:с.35(8 назв.).
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.49.01 | 663.25(05) |
Рубрики:
Напитки -- Фильтрация
Доп. точки доступа:
ЦНИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва)
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Столярова Е.И. Разработка технологии выдержанных вин на основе использования иммобилизованных дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Е. И. Столярова, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Щербаков С.С. Разработка и научное обоснование технологии применения биосорбента в виноделии и других бродильных производствах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. С. Щербаков, 1996. - 48 с. - Текст : непосредственный.Цацурина О.А. Формирование и развитие рынка продуктов виноделия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / О. А. Цацурина, 1997. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мордовин А.П. Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / А. П. Мордовин, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Беличенко А.М. Основные направления вывода виноделия России из кризисного состояния и дальнейшего его развития : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. М. Беличенко, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Тычина А.П. Разработка технологии специальных вин оригинального типа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / А. П. Тычина, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Боциева Э.Н. Совершенствование технологии осветления виноматериалов и вин на жидкостных сепараторах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Э. Н. Боциева, 1999. - 21 с. - Текст : непосредственный.Нагаплов Э.В. Формирование и развитие конкурентных отношений в виноводочном производстве (на материалах Республики Кабардино-Балкария) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук: 08.00.05 / Э. В. Нагаплов, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный.Хушматов А.Т. Осветление и стабилизация прозрачности вин Таджикистана местными бентонитами и полимерными материалами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:02.00.04 / А. Т. Хушматов, 2000. - 20 с. - Текст : непосредственный.Омаров М.Г. Управление унитарными предприятиями отрасли виноделия Республики Дагестан : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / М. Г. Омаров, 2002. - 20 с. - Текст : непосредственный.Бодорев М.М. Совершенствование технологии производства столовых вин на основе использования дубовой щепы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / М. М. Бодорев, 2002. - 25 с. - Текст : непосредственный.Чапликене В.И. Разработка технологии красных игристых вин на основе регулирования физиологии и метаболизма дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / В. И. Чапликене, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Обожин А.Н. Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии обработки алкогольной продукции поликомпонентными сорбентами : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / А. Н. Обожин, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Узун Л.Н. Разработка и обоснование технологии производства вин и напитков с использованием электромагнитного воздействия : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. Н. Узун, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Бабаева З.Ш. Управленческий анализ эффективности использования производственных ресурсов вторичного виноделия (на примере винодельческих предприятий ГК "Дагвино") : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / З. Ш. Бабаева, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства / Ц.Р.Зайчик, 1995. - 159 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире, 1993. - 50 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Декальцинирование соков и вин ионообменом, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Современные проблемы производства жемчужных вин в мире, 1993. - 50 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Декальцинирование соков и вин ионообменом, 1993. - 35 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Вино и здоровье, 1995. - 49 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 15, Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1(1997) : Способы и устройства для автоматического контроля и регулирования процесса прессования на шнековых прессах, 1997. - 38 с.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1992) : Технология плодовых вин специальных типов, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1991) : Использование иммобилизованных микроорганизмов в технологии вин, 1991. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1991) : Процессы осветления в винодельческой и консервной промышленности - реальность и перспективы, 1991. - 40 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 6(1991) : Современные методы ультрафильтрации в производстве напитков, 1991. - 37 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7(1991) : Технология розовых столовых вин, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 2(1992) : Технологическое оборудование для фасования винодельческой продукции, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 1(1992) : Способы насыщения напитков диоксидом углерода, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 12(60), 2004. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 1(61), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 2(62), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 3(63), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 4(64), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 5(65), 2005. - 18 с. - Текст : непосредственный.Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 6(66), 2005. - 15 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽