Приложение
для AndroidПолное описание
Григорян, Г. Г. Разработка способов интенсификации производства вин типа "Херес" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / Г. Г. Григорян. - М. : [б. и.], 1993. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. пр-в. Библиогр.: с.25(3 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.49 | 663.227(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Бактериальное расщепление яблочной кислоты в немецких винах высшего сорта / ВЦП. - 7 c. - Текст : непосредственный.Гасанов И.М. Разработка рациональной технологии приготовления лизатных шампанских виноматериалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / И. М. Гасанов, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Олару К.Н. Разработка и совершенствование технологических схем и аппаратуры для производства высококачественного коньячного спирта : Дис..канд.техн.наук в форме науч.докл.:05.18.12 / К. Н. Олару, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Шольц Е.П. Усовершенствование технологии виноградных вин на основе новых показателей качества : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.доклада / Е. П. Шольц, 1991. - 75 с. - Текст : непосредственный.Ступакова Р.К. Разработка экспрессных инструментальных методов определения массовой концентрации сахаров в винограде и вине : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Р. К. Ступакова, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Розина Л.И. Разработка технологии вин специального типа с использованием иммобилизованных клеток дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Л. И. Розина, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Гонджилашвили Т.Г. Способ применения цеолитовых сорбентов при производстве продуктов переработки винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Т. Г. Гонджилашвили, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Собор М.В. Интенсификация процесса экстрагирования виноградной выжимки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / М. В. Собор, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Брандман Э.М. Автоматизация сырьевого отделения завода первичного виноделия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / Э. М. Брандман, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Панасюк А.Л. Разработка и научное обоснование специальных технологий плодовых вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / А. Л. Панасюк, 1992. - 76 с. - Текст : непосредственный.Неудахина О.К. Разработка новых технологических приемов производства крепких вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / О. К. Неудахина, 1993. - 21 с. - Текст : непосредственный.Григорян Г.Г. Разработка способов интенсификации производства вин типа "Херес" : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / Г. Г. Григорян, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный.Столярова Е.И. Разработка технологии выдержанных вин на основе использования иммобилизованных дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Е. И. Столярова, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Самвелян А.М. К вопросам улучшения качества виноградных вин : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.докл.:Е.18.06 / А. М. Самвелян, 1995. - 55 с. - Текст : непосредственный.Костюченко Ю.Н. Математическое моделирование процесса сорбции винной кислоты на ионообменных смолах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Ю. Н. Костюченко, 1996. - 22 с. - Текст : непосредственный.Щербаков С.С. Разработка и научное обоснование технологии применения биосорбента в виноделии и других бродильных производствах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. С. Щербаков, 1996. - 48 с. - Текст : непосредственный.Ажогина В.А. Научное обоснование и разработка технологии производства столовых вин из перспективных сортов винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / В. А. Ажогина, 1996. - 25 с. - Текст : непосредственный.Оганян В.М. Проблемы развития отечественного виноделия и пути их решения в условиях рынка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. М. Оганян, 1996. - 21 с. - Текст : непосредственный.Хазнаферов В.А. Разработка информационно-измерительной системы контроля качественных показателей для завода первичного виноделия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / В. А. Хазнаферов, 1996. - 17 с. - Текст : непосредственный.Как получить качественное бренди / ТПП МССР. - 8 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽