Приложение
для AndroidПолное описание
338.45/С 560
Совершенствование системы экономических отношений в молочном подкомплексе АПК: теория, практика и рекомендации : (на материалах Белгородской области) : монография / О. С. Акупиян, В. Л. Аничин, Ю. И. Здоровец [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина (Белгородский ГАУ). - Белгород : Белгородский ГАУ, 2025. - 226 с. : ил., табл. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 180-197 (113 назв.). - 22 экз. - ISBN 978-5-6050135-5-6 : 400 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.63.01 | 338.45:637.1 |
Рубрики:
Экономика молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные): агропромышленный комплекс -- молочный подкомплекс -- переработка молока -- экономическая эффективность -- экономические отношения -- совершенствование
Аннотация: В монографии детально исследуются механизмы трансформации хозяйственных взаимосвязей в молочном сегменте АПК в современных экономических условиях. Центральное внимание уделяется региональным и локальным аспектам развития молочного животноводства, поиску резервов повышения его экономической результативности, ресурсосбережения и модернизации организационно-экономических моделей кооперации между субъектами рынка. Особый акцент сделан на оптимизации финансово-экономических механизмов взаимодействия ключевых участников цепочки создания стоимости - от первичных производителей сырого молока до перерабатывающих предприятий. На базе эмпирических исследований и аналитических выкладок сформулированы практические рекомендации по совершенствованию системы управления, включая внедрение ресурсосберегающих технологий, рост продуктивности поголовья, снижение издержек и оптимизацию каналов реализации. Глубокий анализ региональной специфики Белгородской области обеспечивает высокую практическую ценность монографии для управленческих структур АПК, сельхозпредприятий и научных организаций.
Доп. точки доступа:
Акупиян, Ольга Станиславовна
Аничин, Владислав Леонидович
Здоровец, Юлия Ивановна
Добрунова, Алина Ивановна
Ломазов, Вадим Александрович
Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (1), ХРР (1)
Свободны: ХРЦ (1), ХРР (1)
Обложка
Золотарёва, Оксана Ивановна. Оценка ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия : монография / О. И. Золотарёва, Ю. И. Здоровец, С. Н. Золотарёв, 2020. - 175 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Гостищева, Татьяна Владимировна. Модели и методы проектирования систем защиты информации : монография / Т. В. Гостищева, В. А. Ломазов, Ю. В. Малий, 2021. - 174 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Добрунова, Алина Ивановна. Формирование и развитие системы жизнеобеспечения населения на сельских территориях : специальность: 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство) : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук / Добрунова Алина Ивановна, 2020. - 50 с. - Текст : непосредственный.Концептуальные особенности инвестиционных проектов на предприятиях АПК в условиях региональной экономики : монография / О. С. Акупиян, Р. В. Капинос, А. И. Добрунова [и др.], 2021. - 260 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Дорофеев, Андрей Фёдорович. Система прогнозирования устойчивого развития человеческого капитала сельской агроэкосистемы : монография / Дорофеев А. Ф., Капинос Р. В., Акупиян О. С., 2021. - 156 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Решетняк, Любовь Алексеевна. Бухгалтерский учет и внутренний контроль в системе управления производством зерновых культур сельскохозяйственного предприятия : монография / Решетняк Л. А., Груздова Л. Н., Здоровец Ю. И., 2018. - 128 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Модели и методы интеллектуального структурно-параметрического синтеза агротехнологических процессов с применением COGANN и GPGPU / Д. А. Петросов, А. И. Добрунова, В. А. Ломазов [и др.], 2020. - 191 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Анализ и синтез моделей инновационных агропроцессов (подходы, модели, программная реализация) / Ломазов В. А., Петросов Д. А., Добрунова А. И. [и др.], 2021. - 197 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Анализ динамических систем и поддержка принятия решений : учебное пособие / О. А. Иващук, Е. В. Нестерова, С. В. Игрунова [и др.], 2024. - 82, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Государственная поддержка регионального сельскохозяйственного производства: методы оценки и пути повышения эффективности (на примере Белгородской области) : монография / О. С. Акупиян, В. Л. Аничин, Ю. И. Здоровец [и др.], 2024. - 246 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Взаимодействие публичной власти и бизнес-структур в региональном экономическом пространстве : монография / В. Л. Аничин, А. А. Белов, А. И. Добрунова [и др.], 2022. - 242 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Совершенствование системы экономических отношений в молочном подкомплексе АПК: теория, практика и рекомендации : (на материалах Белгородской области) : монография / О. С. Акупиян, В. Л. Аничин, Ю. И. Здоровец [и др.], 2025. - 226 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономическая эффективность инновационных технологий выращивания и переработки винограда на юге Центральной России (на примере Белгородской области) : монография / О. С. Акупиян, В. Л. Аничин, А. И. Добрунова [и др.], 2025. - 202 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Водолазская Н.В. Надежность и эксплуатация технических систем : монография / Н. В. Водолазская, С. В. Стребков, 2017. - 151 с. - Текст : непосредственный.Материалы онлайн-конференции "Развитие аграрной науки в разработках молодых ученых" : 20-24 марта 2018 г., п. Майский / Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, Ассоциация аграрных вузов, 2018. - 229 с. - Текст : непосредственный.Экономические аспекты производства органической продукции : (материалы панельной дискуссии) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, 2018. - 173 с.Биотехнологии и инновации в агробизнесе : материалы Международной научно-практической конференции (19-20 сентября 2018 года) / Российская Федерация, Министерство сельского хозяйства, Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, 2018. - 437 с.Актуальные проблемы агроинженерии и пути их решения : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию Белгородского ГАУ (19 ноября 2018 года) / Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, 2018. - 339 с.Волков, Сергей Николаевич. Институциональные основы научно-технологического прогнозирования в АПК : монография / С. Н. Волков, В. В. Вершинин, А. В. Турьянский, 2019. - 238 с. - Текст : непосредственный.Волков, Сергей Николаевич. Методологические подходы к мониторингу и прогнозированию научно-технологического развития АПК в сфере мелиорации и восстановления земельных ресурсов, эффективного и безопасного использования удобрений и агрохимикатов : монография / С. Н. Волков, В. В. Вершинин, А. В. Турьянский, 2018. - 262 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы разработки, эксплуатации и технического сервиса машин в агропромышленном комплексе : материалы национальной научно-практической конференции, посвященной 40-летию Белгородского ГАУ (28 ноября 2018 года) / Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, 2019. - 293 с.Химия. Краткий лабораторный практикум по органической химии : для студентов-бакалавров технологических направлений подготовки / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, 2019. - 84 с.Чуйкова Н.А. Тесты контроля знаний по органической химии / Н. А. Чуйкова, 2019. - 63 с.Применение технологии параллельных вычислений при программной реализации интеллектуальных систем поддержки принятия решений на основе эволюционных методов / Д. А. Петросов [и др.], 2018. - 133 с. - Текст : непосредственный.Наседкина Т.И. Правильная организация бухгалтерского учета как основа успешного ведения бизнеса : монография / Наседкина Т. И., Решетняк Л. А., Груздова Л. Н., 2019. - 149 с. - Текст : непосредственный.Организация использования машинных агрегатов в растениеводстве : монография / М. Ф. Перемигин, С. Ф. Вольвак, Д. Ю. Чугай [и др.], 2019. - 230 с. - Текст : непосредственный.Золотарёва О.И. Организация бухгалтерского и налогового учета в субъектах малого и среднего предпринимательства : монография / Золотарёва О. И., Здоровец Ю. И., 2019. - 158 с. - Текст : непосредственный.Золотарёв С.Н. Методология финансового планирования для сельскохозяйственных организаций в условиях реальной действительности : монография / Золотарёв С. Н., Дорофеев А. Ф., 2019. - 124 с. - Текст : непосредственный.Аничин В.Л. Совершенствование взаимодействия публичной власти и бизнес-структур в управлении экономикой регионов / Аничин В. Л., Желябовский А. Ю., 2019. - 158 с. - Текст : непосредственный.Материалы Национальной (Всероссийской) научно-практической конференции с международным участием "Агроинженерия в XXI веке: проблемы и перспективы" посвященной 30-летию инженерного факультета им. А. Ф. Пономарева / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, 2020. - 361 с. - Текст : непосредственный.Решетняк Л.А. Управление дебиторской и кредиторской задолженностью в условиях экономической нестабильности : монография / Л. А. Решетняк, Л. Н. Груздова, 2020. - 99 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Содержание телят. Современные технологии и средства механизации : монография / О. А. Чехунов, В. Ф. Ужик, А. Н. Макаренко [и др.], 2020. - 384 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Формирование рыночного потенциала предприятий АПК в современных условиях : монография / В. Н. Гончаров, М. Н. Шевченко, В. Н. Лебедь [и др.], 2020. - 196, [14] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыТермизация молока.Вопросы безопасности в отношении Yersinia Enterocolitica / ВЦП.Киев.ред. - 14 с. - Текст : непосредственный.Юрченко Б.В. Повышение эффективности работы гомогенизирующих клапанов в молочных гомогенизаторах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.28.12 / Б. В. Юрченко, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пивоваренная компания "Гоулден Гейт" / ВЦП. - 133 c. - Текст : непосредственный.Зубарев Г.А. Совершенствование инвестиционного процесса в предприятиях по переработке молока ( на материалах предприятий Московской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / Г. А. Зубарев, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный.Мурашов В.В. Концентрирование молочного сырья методом обратного осмоса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. В. Мурашов, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кожендаева Л.В. Совершенствование экономических взаимоотношений предприятий по производству и переработке молока в условиях перехода к рынку : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон.наук:08.00.05 / Л. В. Кожендаева, 1994. - 23 с. - Текст : непосредственный.Скрипникова Л.В. Разработка технологии бутербродных пастообразных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.18.04 / Л. В. Скрипникова, 1996. - 16 с. - Текст : непосредственный.Митин В.В. Структурный анализ и синтез процессов и оборудования в мясном и молочном производстве : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / В. В. Митин, 1997. - 36 с. - Текст : непосредственный.Грудкина Т.И. Факторы конкурентоспособности молочных комплексов (вопросы методики и практики) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Т. И. Грудкина, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Учеваткин А.И. Автоматизированные энергосберегающие технологии и система электрооборудования линий первичной обработки молока на фермах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / А. И. Учеваткин, 1998. - 43 с. - Текст : непосредственный.Мамцев А.Н. Совершенствование процессов перемешивания и напорного транспортирования молочных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Н. Мамцев, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Растяпин В.И. Организационно-экономические резервы повышения эффективности молочного подкомплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. И. Растяпин, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный.Середа А.А. Управление инвестициями на предприятиях мясо-молочного подкомплекса пищевой промышленности Краснодарского края : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Середа, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Мозолин В.В. Проблемы развития молочного подкомплекса РФ и пути их решения в условиях переходной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. В. Мозолин, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Платохина Т.Н. Разработка и обоснование энергетических показателей производства молока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.02 / Т. Н. Платохина, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Кознышева Л.В. Развитие молочного подкомплекса в условиях формирования рынка (на материалах Смоленской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Л. В. Кознышева, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Просеков А.Ю. Разработка технологии молочных продуктов со сбивной структурой с использованием растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / А. Ю. Просеков, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Павлова В.В. Исследование и разработка технологии комбинированных пастообразных молочных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / В. В. Павлова, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный.Бармашова Л.В. Повышение экономической эффективности работы предприятий мясомолочной промышленности на региональном уровне : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / Л. В. Бармашова, 1999. - 25 с. - Текст : непосредственный.Востриков В.А. Разработка и исследование технологии производства комбинированных молочных жиросодержащих продуктов с кедровым орехом : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. А. Востриков, 1999. - 18 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыWilliams R.E. political economy of the common market in milk and dairy products in the European Union / R.E.Williams, 1997. - IX,171 p. p. - Текст : непосредственный. Состояние молочной промышленности в развитых зарубежных странах / М-во нац. экономики Респ. Молдова, НИИ техн.-экон. информ., 1991. - 12 c. - Текст : непосредственный.Экономика производства и переработки молока / И.А.Минаков,Н.И.Куликов,Н.П.Касторнов,Е.В.Иода, 2003. - 107 с. - Текст : непосредственный.Экономика мясной и молочной промышленности : учеб. пособие / Б. И. Стерлигов, А. В. Заздравных, 2009. - 335 с. - Текст : непосредственный.Эффективность и конкурентоспособность производства и реализации молока в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края / В. И. Гайдук [и др.], 2010. - 258 с. - Текст : непосредственный.Кулагина Н.А. Экономическая безопасность молочной промышленности: оценка и возможности повышения в условиях региона / Н. А. Кулагина, О. В. Атаманова, 2012. - 211 с. - Текст : непосредственный.Кулагина Н.А. Молочная промышленность в системе обеспечения экономической безопасности АПК / Н. А. Кулагина, 2012. - 178 с. - Текст : непосредственный.Галеев М.М. Механизм устойчивого функционирования сырьепроизводящих предприятий молочного подкомплекса Пермского края / М. М. Галеев, А. П. Мальцева, 2013. - 236 с. - Текст : непосредственный.Ожерельев В.Н. Использование геоинформационных технологий при оптимизационном моделировании межрегионального разделения труда в молочно-продуктовом подкомплексе АПК / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева, 2013. - 179 с. - Текст : непосредственный.Борисова О.В. Развитие малых предприятий молочной промышленности: теория и практика / О. В. Борисова, С. Г. Менюк, 2014. - 193 с. - Текст : непосредственный.Плаксиева С.В. Поиск и оценка конкурентных возможностей производителей молока на примере предприятий Белгородского района / С. В. Плаксиева, Т. И. Наседкина, Д. Ю. Чугай, 2016. - 161 с.Суровцев В.Н. Региональные молочные кластеры: принципы формирования и механизмы развития / В. Н. Суровцев, 2017. - 113 с.Павленко Е.А. Стратегические направления повышения эффективности производства и реализации молока (на материалах республики Дагестан) : монография / Е. А. Павленко, М. И. Ленкова, А. Ф. Кузина, 2018. - 135 с.Сергеева Н.В. Повышение экономической эффективности молочного скотоводства путем технического перевооружения молочных ферм : (на примере хозяйств Брянской области) : монография / Н. В. Сергеева, 2018. - 88 с.Овсянко Л.А. Развитие механизма государственной поддержки субъектов молочно-продуктового подкомплекса региона / Л. А. Овсянко, 2019. - 317 с. - Текст : непосредственный.Калеев Н.В. Повышение экономической эффективности молочного производства : монография / Н. В. Калеев, Н. Н. Кучин, 2018. - 239 с. - Текст : непосредственный.Белозерова И.А. Современное экономическое и инновационное развитие предприятия : монография / И. А. Белозерова, С. В. Семенова, Л. В. Иониди, 2020. - 155 с. - Текст : непосредственный.Чернякова, Мария Михайловна. Государственное регулирование молочного подкомплекса в условиях цифровизации : монография / М. М. Чернякова, 2021. - 534 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Тарабукина, Татьяна Васильевна. Развитие интеграции в молочно-продуктовом подкомплексе северного региона (на примере Республики Коми) : монография / Т. В. Тарабукина, А. А. Юдин, 2021. - 183, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Кузнецова, Альфия Рашитовна. Организационно-экономический механизм интенсификации производства молока в Республике Башкортостан / А. Р. Кузнецова, М. Р. Авзалов, 2020. - 269 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыАльтудов А.А. Прогнозирование и структурная политика производства белковых продуктов питания (мясных, молочных) в условиях рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / А. А. Альтудов, 1997. - 18 с. - Текст : непосредственный.Растяпин В.И. Организационно-экономические резервы повышения эффективности молочного подкомплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. И. Растяпин, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный.Мозолин В.В. Проблемы развития молочного подкомплекса РФ и пути их решения в условиях переходной экономики : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. В. Мозолин, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Кознышева Л.В. Развитие молочного подкомплекса в условиях формирования рынка (на материалах Смоленской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Л. В. Кознышева, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный.Павлова Е.В. Обеспечение экономической устойчивости предприятий мясной и молочной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. В. Павлова, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Трифонова В.М. Организационно-экономический механизм интегрированных формирований в мясо-молочном подкомплексе (на примере Саратовской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. М. Трифонова, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Самедов Р.М. Развитие молочного подкомплекса Дагестана и повышение его эффективности (на примере Республики Дагестан) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Р. М. Самедов, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Полещук Н.З. Механизм взаимодействия субъектов молочного подкомплекса : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. З. Полещук, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Williams R.E. political economy of the common market in milk and dairy products in the European Union / R.E.Williams, 1997. - IX,171 p. p. - Текст : непосредственный. Состояние молочной промышленности в развитых зарубежных странах / М-во нац. экономики Респ. Молдова, НИИ техн.-экон. информ., 1991. - 12 c. - Текст : непосредственный.Сборник ситуационных задач по курсу "Экономика мясной и молочной промышленности" : Учеб. пособие по спец. "Экономика и управление в отраслях агропром. комплекса" / Н.Г.Иванова,Н.И.Козько,С.Г.Кончаков и др.;Под ред. Н.И. Козько, 1991. - 269 c. - Текст : непосредственный.Экономика производства и переработки молока / И.А.Минаков,Н.И.Куликов,Н.П.Касторнов,Е.В.Иода, 2003. - 107 с. - Текст : непосредственный.Кузьминых А.А. Стратегия развития предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. А. Кузьминых, 2004. - 22 с. - Текст : непосредственный.Хамагаева Н.А. Совершенствование инновационной деятельности на молочных предприятиях Республики Бурятия : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. А. Хамагаева, 2004. - 18 с. - Текст : непосредственный.Научно-методические основы устойчивого экономического развития предприятий молочной промышленности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Гаврилова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Развитие экономического потенциала предприятий молочной промышленности на основе формирования эффективных стратегий : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / С. В. Овсянников, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный.Формирование региональной стратегии развития молочной промышленности (на материалах Ростовской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. И. Чалова, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование системы межотраслевых связей в региональном молочнопродуктовом подкомплексе (на примере Брянской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / И. В. Кулагин, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Организационно-экономический механизм формирования и функционирования молочного подкомплекса : автореф. дис. .. д-ра экон. наук : 08.00.05 / Н. П. Касторнов, 2008. - 46 с. - Текст : непосредственный.Экономика мясной и молочной промышленности : учеб. пособие / Б. И. Стерлигов, А. В. Заздравных, 2009. - 335 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽