• ВХОД
  •  

    Полное описание

    12+
    Д11-26/42451
    74/И 209
    Иванова, Ирина Николаевна. Рисование и лепка : учебное пособие : для студентов, обучающихся по профессии среднего профессионального образования "Повар, кондитер" : 12+/ И. Н. Иванова / И. Н. Иванова. - 10-е изд., стер. - Москва : Академия, 2026. - 159, [1] с. : ил. + [8] л. цв. ил. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиогр.: с. 158. - 500 экз. - ISBN 978-5-0054-3435-7 : 252.955 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    18.31.07741.02(075.3)
    18.31.2173.02(075.3)

    Рубрики:
    Рисование -- Учебники и пособия
    Скульптура -- Учебники и пособия

    Кл.слова (ненормированные): рисование -- геометрические композиции в рисунке -- орнамент -- цвет -- рисование с натуры -- графика -- лепка -- виды скульптурных изображений -- лепка растений -- лепка фруктов -- лепка животных
    Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования и предназначено для изучения профессионального модуля "Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента" (МДК "Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий"). Рассмотрены теоретические основы рисунка и лепки, геометрической композиции в рисунке. Приведены сведения об орнаментах и цветовой гармонии. Освещены методики рисования с натуры геометрических фигур и предметов быта, овощей, фруктов и растений, животных и птиц, пирожных и тортов, композиции тортов, а также изготовления макетов тортов. Для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям среднего профессионального образования.Экз-ры полностью Д11-26/42451
    Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ФО18 (1), ФО24 (1)
    Свободны: ФО18 (1), ФО24 (1)
    Обложка



    Заказ фрагмента документа ₽