Приложение
для AndroidПолное описание
Кириллов, В. В. Неорганическая химия. Бионеорганическая химия и пищевая технология : учеб.пособие / В.В.Кириллов,Ю.А.Макашев. - СПб : [б. и.], 1997. - 107 с. : ил. - 100 экз. - ISBN 5-230-10691-3 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:С.-Петербург.гос.акад.холода и пищ.технологий.Библиогр.:с.105 (11 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 31.17 | 546 | |
| 31.27 | 577.1 | |
| 65.01 | 664 |
Рубрики:
Неорганическая химия
Биохимия
Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные): неорганическая химия -- биохимия -- пищевое производство
Доп. точки доступа:
Макашев, Ю.А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Асептическая упаковка и расширение ассортимента / ВНИИКОП. - 28 с. - Текст : непосредственный.Хром. Гл.8 / НПО Тайфун. - 44 с. - Текст : непосредственный.Образование фосфатов алюминия при реакции оксида фосфора (У) (H-, О- и О'-формы) с гидроксидом алюминия / ВЦП. - 21 с. - Текст : непосредственный.Окислительно-восстановительные процессы на поверхности оксида марганца и их влияние на водные ионы металлов / НПО Тайфун. - 38 с. - Текст : непосредственный.Анализ воды методом спектрометрии в индуктивно связанной плазме - Оже-спектрометрии (СИСП -ОС) / ВЦП. - 34 с. - Текст : непосредственный.Проникновение органических паров через гибкую упаковочную пленку / ВНИИКОП. - 19 с. - Текст : непосредственный.Химическое регулирование внутреннего напряжения в титанооксидных пленках, полученных золь-гельным методом / ВЦП. - 10 c. - Текст : непосредственный.Остаток после выпаривания / ВЦП. - 5 c. - Текст : непосредственный.Успехи в совершенствовании установок для затаривания сыпучих продуктов / ВЦП. - 12 c. - Текст : непосредственный.Обсуждение состояния европейской комбикормовой промышленности / ВЦП. - 11 c. - Текст : непосредственный.Венгерские мукомолы приспосабливаются к социальным изменениям / ВЦП. - 12 c. - Текст : непосредственный.Финансовый год 1989. Система управления программой. Синяя книга ФДА / ВЦП. - 168 с. - Текст : непосредственный.Федотов М.А. Образование,строение и реакционная способность моно- и полиядерных комплексов платиновых металлов,молибдена и вольфрама в растворах по данным ядерного магнитного резонанса тяжелых ядер : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим.наук:02.00.01:02.00.04 / М. А. Федотов, 1991. - 53 с. - Текст : непосредственный.Гасымов В.А. Кристаллизация и структурно-химические исследования тройных халькогенидов элементов Ш (In,Tl,La,Eu,Gd),IV(Pb) и (Sb,Bi)групп периодической системы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.01 / В. А. Гасымов, 1990. - 22 с. - Текст : непосредственный.Скворцова Н.П. Высокотемпературная суперлокализация пластической деформации монокристаллов фтористого лития : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.04.07 / Н. П. Скворцова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Доу Шэн Юань.Синтез и исследование коллоидно-химических свойств гидрозолей диоксида циркония : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00,11 / Доу Шэн Юань, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Панкратова О.Ю. Синтез,структура и термохимия халькогенидов титана : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.01 / О. Ю. Панкратова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Давыдов С.А. Электронные и решеточные свойства тройных халькогенидов молибдена и высокотемпературных сверхпроводников,облученных быстрыми нейтронами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.04.07 / С. А. Давыдов, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Юлдашев У. Гамма резонансная спектроскопия и метод стоячих рентгеновских волн в исследовании щелочноземельных кристаллов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра физ.-мат.наук:01.04.07 / У. Юлдашев, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Свынко Л.Л. Термическое разложение солевых композиций на основе перхлоратов щелочных металлов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.04 / Л. Л. Свынко, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевые добавки и их использование в пищевой промышленности / ВНИИКОП. - 18 с. - Текст : непосредственный.Программный регулятор с микропроцессорным управлением : Руководство по эксплуатации / ВЦП. - 52 c. - Текст : непосредственный.Панфилов В.А. Технологические линии пищевых производств. Теория технологического потока : Учеб. для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания" и спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В.А.Панфилов, 1993. - 288 c. - Текст : непосредственный.Сизенко Е.И. Проблемы развития перерабатывающих отраслей АПК / Е.И.Сизенко, 1993. - 57 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 4 : Проблемы и перспективы развития производства детского питания на зерновой основе, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. N 46, 1993. - 144 s. - Текст : непосредственный.Термопластическая экструзия: научные основы, технология, оборудование / Под ред.А.Н.Богатырева, В.П.Юрьева, 1994. - 197 c. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. N 48, 1994. - 138 s. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. N 50, 1993. - 125 s. - Текст : непосредственный.Annual report / Norges tekniske hogskole. 1993, 1993. - 46 s. - Текст : непосредственный.Теоретические аспекты экологической биохимии : сб. / Рос.АН. Карел. науч. центр. Ин-т биологии, 1994. - 212 c. - Текст : непосредственный.Жижина А.В. Механические процессы : Конспект лекций / А.В.Жижина,Н.И.Исаев, 1994. - 37 c. - Текст : непосредственный.A. N. Bach Institute of biochemistry : The history and the activity institute / Russian academy of sciences A.N.Bach institute of biochemistry, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Успехи биологической химии : Сб. ст. / Рос. АН, Биохим. о-во. Ин-т биохимии им. А.Н.Баха. Т. 34, 1994. - 192 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологии производства продуктов питания : Сб.науч.тр. / С.-Петербург.торгово-экон.ин-т, 1994. - 78 c. - Текст : непосредственный.К совершенствованию технологических процессов и оборудования пищевой промышленности : Сб.науч.тр / Кемеров.технол.ин-т пищ.пром-сти, 1994. - 107 c. - Текст : непосредственный.Производство пищевых продуктов и рационализация питания населения : Сб. науч. тр. / Кемеровский технол. ин-т пищевой пром-сти, 1993. - 225 c. - Текст : непосредственный.Новое в технике и технологии пищевых отраслей промышленности : Тез.науч.работ / Кемеров.технол.ин-т пищевой пром-сти, 1995. - 88 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыУридин дифосфат-N-ацетил-галактозамин: D-галактоз- 3-N-ацетил-D-галактозаминилтрансфераза,генный продукт,ответственный за образование в человеке крови группы "А" / ВЦП. - 21 с. - Текст : непосредственный.Синтез галактоолигосахаридов с использованием бактериальных ферментов / ВЦП. - 25 с. - Текст : непосредственный.Иммобилизация дрожжевых клеток методом радиационной полимеризации / ВЦП. - 11 c. - Текст : непосредственный.Федотов М.А. Образование,строение и реакционная способность моно- и полиядерных комплексов платиновых металлов,молибдена и вольфрама в растворах по данным ядерного магнитного резонанса тяжелых ядер : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим.наук:02.00.01:02.00.04 / М. А. Федотов, 1991. - 53 с. - Текст : непосредственный.Гасымов В.А. Кристаллизация и структурно-химические исследования тройных халькогенидов элементов Ш (In,Tl,La,Eu,Gd),IV(Pb) и (Sb,Bi)групп периодической системы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.01 / В. А. Гасымов, 1990. - 22 с. - Текст : непосредственный.Расцветаева Р.К. Кристаллохимия сульфатов и силикатов со смешанными радикалами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра геол.-минерал.наук:04.00.20 / Р. К. Расцветаева, 1991. - 44 с. - Текст : непосредственный.Пивцаева М.М. Получение соевых ферментативных гидролизатов и их применение в пищевых продуктах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.10 / М. М. Пивцаева, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Рахматов О. Разработка и обоснование параметров очистителя сушеного и подвяленого винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / О. Рахматов, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Есипова О.В. Синтез гидрофобных пептидов и изучение их поведения в амфифильных средах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.10 / О. В. Есипова, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Скворцова Н.П. Высокотемпературная суперлокализация пластической деформации монокристаллов фтористого лития : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.04.07 / Н. П. Скворцова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Доу Шэн Юань.Синтез и исследование коллоидно-химических свойств гидрозолей диоксида циркония : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00,11 / Доу Шэн Юань, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Панкратова О.Ю. Синтез,структура и термохимия халькогенидов титана : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.01 / О. Ю. Панкратова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Давыдов С.А. Электронные и решеточные свойства тройных халькогенидов молибдена и высокотемпературных сверхпроводников,облученных быстрыми нейтронами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.04.07 / С. А. Давыдов, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Ливинская С.А. Разработка рациональных рецептур маргарина с использованием новых ПАВ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / С. А. Ливинская, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Юлдашев У. Гамма резонансная спектроскопия и метод стоячих рентгеновских волн в исследовании щелочноземельных кристаллов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра физ.-мат.наук:01.04.07 / У. Юлдашев, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Мышлецов И.А. Разработка процесса разделения изотопов азота методом химобмена в системах на основе тетраоксина диазота с термическим обращением потока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.17.01 / И. А. Мышлецов, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Свынко Л.Л. Термическое разложение солевых композиций на основе перхлоратов щелочных металлов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.04 / Л. Л. Свынко, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Анисимова Н.Ю. Синтез и исследование двойных олигофосфатов редкоземельных и одновалентных металлов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.01 / Н. Ю. Анисимова, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Еркебаев М.Ж. Раскатка тестообразных масс валками переменной формы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / М. Ж. Еркебаев, 1991. - 26 с. - Текст : непосредственный.Аль-Кераван Бассам.Исследование процессов тепло- и массообмена в камерах охлаждения и замораживания мяса с учетом влияния свойств поверхностного слоя продукта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03;05.18.12 / Аль-Кераван Бассам, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽