Приложение
для AndroidПолное описание
005.95/Ф 796
Формирование кадрового потенциала предприятий сферы туризма и рекреации : учебник / Н. В. Биттер, Н. Г. Прудникова, Л. Б. Нюренбергер, И. Ю. Севрюков ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Алтайский государственный университет. - Барнаул : Изд-во Алтайского гос. ун-та, 2025. - 155 с. : ил. - Библиогр.: с. 93-96 (31 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7904-2937-8 : 400 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 82.17.25 | 005.95/.96:338.486.2 | |
| 06.81.65 | 005.95/.96:640.4 |
Рубрики:
Туристические фирмы -- Управление персоналом
Гостиницы и общежития -- Управление персоналом
Кл.слова (ненормированные): кадровый потенциал -- организационная структура -- гостеприимство -- туристическая индустрия -- менеджмент персонала -- кадровая политика -- процесс развития -- профессиональная адаптация -- психологические аспекты
Аннотация: В учебнике раскрывается роль формирования кадрового потенциала на предприятиях туризма и рекреации. Особое внимание уделено планированию, развитию, адаптации персонала. Отражены основные психологические аспекты взаимодействия персонала средств размещения туристской отрасли и клиентов. Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов направлений подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело".
Доп. точки доступа:
Биттер, Наталья Викторовна
Прудникова, Наталья Геннадьевна
Нюренбергер, Лариса Борисовна
Севрюков, Иван Юрьевич
Алтайский государственный университет (Барнаул)
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (1), ФО18 (1)
Свободны: ХРЦ (1), ФО18 (1)
Обложка
Сфера услуг в условиях внешних ограничений: особенности функционирования индустрии туризма и гостеприимства : монография / Е. Г. Зотова, О. В. Леушина, Н. А. Лучина [и др.] ; под общей редакцией Л. Б. Нюренбергер, Ж. П. Шнорр, 2021. - 297 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Особенности и инновационные подходы к развитию социально экономической системы региона: отраслевой аспект : монография / А. Н. Аршинова, А. В. Глотко, А. А. Дорофеева ; под общей редакцией Л. Б. Нюренбергер, Н. Е. Петренко, 2021. - 272 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Продвижение и сопровождение туристских услуг : учебное пособие / Л. Б. Нюренбергер, О. В. Леушина, Н. А. Лучина [и др.], 2021. - 208, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Подходы к управлению устойчивым социально-экономическим развитием региона : монография / А. В. Глотко, С. П. Киселёв, Л. Б. Нюренбергер [и др.] ; под общей редакцией И. В. Ковалёва, И. Н. Феденёва, 2022. - 133 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Влияние современных трансформационно-интеграционных процессов на развитие отраслевых региональных рынков и услуг : монография / А. Н. Аршинова, А. В. Глотко, Е. Г. Зотова [и др.] ; под общей редакцией Л. Б. Нюренбергер, Н. Е. Петренко, 2022. - 227 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Устойчивое управление объектами ландшафтной архитектуры : учебное пособие для магистрантов и студентов направления "Ландшафтная архитектура" / О. Н. Барышникова, Н. Г. Прудникова, М. А. Рыжова, Н. Ф. Харламова, 2023. - 139 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Функционирование и развитие сферы услуг: региональные особенности : монография / Биттер Н. И., Ковалёв А. И., Конюкова О. Г. [и др.] ; под общей редакцией Л. Б. Нюренбергер, Н. Е. Петренко, 2023. - 193 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Санаторно-курортный сервис : учебник для студентов направления 43.04.01 Сервис, профиль "Менеджмент санаторно-курортного дела" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Алтайский государственный университет, 2024. - 173 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Отраслевые тренды и региональные особенности развития современной сферы услуг : монография / Биттер Н. В., Краковецкая И. В., Наумова О. Н. [и др.], 2024. - 169 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современный региональный рынок услуг: проблемы функционирования, драйверы развития : монография / А. Е. Архипов, Н. В. Биттер, С. В. Ляшенко [и др.] ; под общей редакцией Н. В. Биттер, О. А. Чистяковой, 2025. - 180 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Формирование кадрового потенциала предприятий сферы туризма и рекреации : учебник / Н. В. Биттер, Н. Г. Прудникова, Л. Б. Нюренбергер, И. Ю. Севрюков, 2025. - 155 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Функционирование и развитие региональных рынков в разрезе отраслей и комплексов: проблемы, инновации : монография / А. Е. Архипов, Н. В. Биттер, Л. Е. Веняминова [и др.] ; под общей редакцией А. Е. Архипова, Н. В. Биттер, 2026. - 194 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Химия растительного сырья : журнал теоретических и прикладных исследований / Алтайский государственный университет (Барнаул). - Журнал выходит с 1997г. - Текст : непосредственный.Известия Алтайского государственного университета. Физико-математические науки : журнал теоретических и прикладных исследований / Алтайский государственный университет (Барнаул). - Журнал выходит с 19-г. - Текст : непосредственный.Проблемы правовой и технической защиты информации : сборник научных статей / Алтайский государственный университет. Вып. 5, 2017. - 122 с. - Текст : непосредственный.Аничкин Е.С. Оценка регулирующего воздействия нормативных правовых актов и государственных программ в сфере профессионального образования России : монография / Е. С. Аничкин, Н. В. Брюханова, К. Е. Коваленко, 2017. - 160 с.Управление современной организацией: опыт, проблемы и перспективы : сборник научных статей международной научно-практической конференции / Алтайский государственный университет [и др.]. Вып. 8 : Сборник научных статей VIII Международной научно-практической конференции, 2017. - 247 с.Новые материалы и технологии : сборник научных статей / Алтайский государственный университет [и др.]. Вып. 5 : Сборник научных статей V Российско-Казахстанской молодежной научно-технической конференции, 2017. - 226 с.Абдалимова Ж.С. Современные модели библиотечного обслуживания: результаты внедрения и перспективы развития (на региональном материале) : монография / Ж. С. Абдалимова, Д. М. Мергалиев, Т. М. Степанская, 2018. - 123 с.Экономическое развитие региона: управление, инновации, подготовка кадров : материалы IV Международного экономического форума / Алтайский государственный университет, 2017. - 320 с.Пецух Н.И. Повышение организационно-экономического потенциала устойчивого развития сельских территорий (на материалах Алтайского края) : монография / Н. И. Пецух, 2017. - 146 с.Наука и туризм: стратегии взаимодействия : сборник статей / Министерство науки и высшего образования РФ, Алтайский государственный университет. Вып. 6(4) / главный редактор А. Г. Редькин, 2017. - 58 с. - Текст : непосредственный.Усанова А.Л. Основы дизайна интерьера : учебное пособие / А. Л. Усанова, 2018. - 109 с. - Текст : непосредственный.Ганжа С.В. Формирование инновационной модели земельно-ипотечного кредитования на основе кластерного подхода : (на примере Алтайского края) : монография / С. В. Ганжа, 2018. - 127 с.Экономика. Профессия. Бизнес : научный рецензируемый журнал / Алтайский государственный университет. - Журнал выходит с 2014г. - Текст : непосредственный.Природные условия, история и культура Западной Монголии и сопредельных регионов : материалы XIII Международной научной конференции, Барнаул, 20-22 сентября 2017 г. / Алтайский государственный университет, Ховдский государственный университет (Монголия) [и др.], 2018. - 407 с.Поляков В.В. Основные термины и определения, применяемые при расследовании компьютерных преступлений : учебное пособие / В. В. Поляков, Е. Е. Сторожева, 2018. - 36 с.Лепендин А.А. Анализ криптографических протоколов в системе Avispa : учебное пособие / А. А. Лепендин, А. В. Парфирова, 2018. - 42 с.Коренная, А. А. Преступления в сфере экономической деятельности : учебное пособие : [в 3 ч.]. Ч. 1 : Курс лекций, 2018. - 403 с.Социология в современном мире: наука, образование, творчество : сборник статей / Алтайский государственный университет. Вып. 10 / [под ред. О. Н. Колесниковой, Е. А. Попова], 2018. - 312 с.Методы компьютерного моделирования : учебное пособие / Д. Д. Рудер [и др.], 2018. - 96 с.МАК 2018. ["Математики - Алтайскому краю"] : 28 июня - 1 июля 2018 г., Барнаул / Алтайский государственный университет. Ч. 1 : Сборник трудов всероссийской конференции по математике с международным участием, 2018. - 383 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЛукьянов А.С. Управление трудом:проблемы теории и практики организации : Дис..д-ра экон.наук в виде науч.доклада:08.00.07 / А. С. Лукьянов, 1991. - 51 с. - Текст : непосредственный.Никитин И.И. Экономическое обоснование методов управления трудовыми коллективами в новых условиях хозяйствования на предприятиях промышленности строительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук в форме науч.доклада:08.00.05 / И. И. Никитин, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный.Голодец О.Ю. Пути улучшения использования трудового потенциала специалистов на предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.07 / О. Ю. Голодец, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коровин А.Б. Влияние профессионально-квалификационного продвижения специалистов на их трудовую активность (на примере предприятий медицинской промышленности) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.07 / А. Б. Коровин, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Зиновьев А.Г. Управление процессом закрепления молодых рабочих на производстве : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:22.00.03 / А. Г. Зиновьев, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Демченко Е.В. Формирование и регулирование фонда оплаты труда предприятия в условиях перехода к рыночной экономике:На прим.предприятий лег.пром-сти Белоруссии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. В. Демченко, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Дедекаев В.А. Экономическая метрология и управление трудовыми процессами на промышленных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / В. А. Дедекаев, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Бойко В.А. Формирование кадрового потенциала промышленного объединения в условиях перехода к рынку : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.07 / В. А. Бойко, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Буй Тхи Минь Ханг.Организация хозрасчетных бригад вьетнамских рабочих на предприятиях СССР : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Буй Тхи Минь Ханг, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Фам Куй Тхо.Формирование фонда оплаты труда предприятия в новых условиях хозяйствования:На прим.пром.предприятий СРВ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.07 / Фам Куй Тхо, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Сафиуллин М.Р. Управление и прогнозирование использования трудового потенциала предприятия в рыночной экономике : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / М. Р. Сафиуллин, 1992. - 25 с. - Текст : непосредственный.Сутягина Т.Л. Критический анализ современных западных концепций управления кадрами : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.02 / Т. Л. Сутягина, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Осипов Д.Т. Методы регулирования оплаты труда в рыночных условиях функционирования предприятия (на основе налогового механизма) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Д. Т. Осипов, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Кушбоков А.К. Социальные проблемы формирования трудового потенциала предприятий в условиях перехода к рыночной экономике : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:22.00.03 / А. К. Кушбоков, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный.Зыонг Куанг Тунг.Управление трудовым потенциалом предприятий в условиях перехода к рынку : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Зыонг Куанг Тунг, 1993. - 18 с. - Текст : непосредственный.Информационные системы учета. Информационная система учета для управления кадрами / ВЦП. - 48 c. - Текст : непосредственный.Юшенко В.В. Мобильность рабочих кадров и формирование стабильного трудового коллектива предприятия (объединения) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.07 / В. В. Юшенко, 1993. - 17 с. - Текст : непосредственный.Минбаева Л.Ф. Методические основы формирования объема продукции и фонда оплаты труда в рыночных отношениях: На прим. предприятий стройиндустрии Узбекистана : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Л. Ф. Минбаева, 1994. - 15 с. - Текст : непосредственный.Пряхов В.В. Мотивационная функция доходов работника и ее использование в управлении на предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. В. Пряхов, 1994. - 23 с. - Текст : непосредственный.Стеценко И.П. Управление фондами потребления предприятий при переходе к рынку : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:05.13.10 / И. П. Стеценко, 1994. - 15 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМакринова Е.И. Управление персоналом в гостиничном менеджменте : учеб. пособие / Е. И. Макринова, А. Г. Васильев, А. С. Васильева, 2013. - 206 с. - Текст : непосредственный.Зайцева Н.А. Управление персоналом в гостиницах : учеб. пособие / Зайцева Н.А., 2013. - 415 с. - Текст : непосредственный.Полевая М.В. Управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник / М. В. Полевая, А. Н. Третьякова, 2014. - 203 с. - Текст : непосредственный.Лыков, П. А. Экономика туризма : [метод. пособие]. Вып. 7 : Управление человеческими ресурсами на предприятиях индустрии гостеприимства, 2011. - 105 с.Макринова Е.И. Управление персоналом гостиничного предприятия : учеб. пособие / Е. И. Макринова, М. Г. Иваненко, 2015. - 295 с. - Текст : непосредственный.Никольская Е.Ю. Управление человеческими ресурсами в индустрии туризма и гостеприимства : учеб. пособие / Е. Ю. Никольская, 2017. - 82 с. - Текст : непосредственный.Полевая М.В. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник / М. В. Полевая, А. Н. Третьякова, 2017. - 220 с. - Текст : непосредственный.Фоменко В.А. Совершенствование системы управления трудовым потенциалом в индустрии туризма с использованием механизмов стимулирования : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / В. А. Фоменко, 2017. - 22 с.Корпоративная культура и управление персоналом в индустрии гостеприимства : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Удмуртский государственный университет, Институт социальных коммуникаций, Кафедра туризма и бизнес-технологий в социокультурной сфере, 2020. - 66, [1] с. - Текст : непосредственный.Полевая, Марина Владимировна. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник / М. В. Полевая, А. Н. Третьякова, 2021. - 223, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Никольская, Елена Юрьевна. Управление персоналом в индустрии туризма : учебное пособие / Е. Ю. Никольская, Л. А. Попов, 2021. - 119 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Логинова, Екатерина Владимировна. Управление персоналом контактной зоны на основе повышения согласованности уровней активации работников : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (менеджмент) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Логинова Екатерина Владимировна, 2022. - 31 с. - Текст : непосредственный.Шайгарданова, Вероника Юрьевна. Мотивационно-компетентностный подход в управлении персоналом индустрии гостеприимства : учебное пособие / В. Ю. Шайгарданова, 2021. - 48 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Романов, Максим Сергеевич. Система управления персоналом в индустрии гостеприимства в условиях цифровизации : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (рекреация и туризм) : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук / Романов Максим Сергеевич, 2022. - 40 с. - Текст : непосредственный.Теличева, Елена Геннадьевна. Управление человеческими ресурсами в организации социально-культурного сервиса и туризма : учебное пособие / Е. Г. Теличева, 2023. - 73 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Полевая, Марина Владимировна. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник : для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм" / М. В. Полевая, А. Н. Третьякова, 2024. - 223, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Формирование кадрового потенциала предприятий сферы туризма и рекреации : учебник / Н. В. Биттер, Н. Г. Прудникова, Л. Б. Нюренбергер, И. Ю. Севрюков, 2025. - 155 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Полевая, Марина Владимировна. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство" / М. В. Полевая, А. Н. Третьякова, 2026. - 223, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Демченко, Евгений Игоревич. Абьюзивная система управления. Как создать преданную команду / Евгений Демченко, 2026. - 279 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽