Приложение
для AndroidПолное описание
Nicol, S. Krill fisheries of the world / S.Nicol,Y.Endo. - Rome : [s. n.], 1997. - IX,100 p. p. : ill. - (Fisheries technical paper / FAO, ISSN 0429-9345 ; 367). - ISBN 92-5-104012-5 : 3.00 р. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с.44-63
| ГРНТИ | УДК | |
| 69.51.01 | 664.95 |
Рубрики:
Рыбные продукты -- Производство
Кл.слова (ненормированные): рыбный продукт
Доп. точки доступа:
Endo, Y.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КДИ (1)
Свободны: КДИ (1)
Effects of riverine inpuls on coastal ecosystems and fisheries resources, 1995. - 133 p. - Текст : непосредственный.Riley R. O.N. Fishing boat construction. 3 : Building a ferrocement fishing boat, 1995. - VIII,149 p. p. - Текст : непосредственный.Precautionary approach to fisheries. Pt. 1 : Guidelines on the precautionary approach to capture fisheries and species introductions, 1995. - V,52 p. p. - Текст : непосредственный.Nicol S. Krill fisheries of the world / S.Nicol,Y.Endo, 1997. - IX,100 p. p. - Текст : непосредственный.Status of interactions of pacific tuna fisheries in 1995 : Proc.of the 2nd FAO expert consultation on interactions of pacific tuna fisheries,Shimizu,23-31 Jan.1995 / ed. R. S. Shomura, 1996. - XIV,612 p. p. - Текст : непосредственный.International directory of fish technology institutes, 1997. - X,158 p. p. - Текст : непосредственный.
Быков В.П. Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.доклада / В. П. Быков, 1992. - 64 с. - Текст : непосредственный.Блинов Ю.Г. Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 03.00.23 / Ю. Г. Блинов, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Бойцова Т.М. Обоснование и разработка технологии переработки маломерных рыб методом дезинтеграции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Т. М. Бойцова, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный.Щеникова Н.В. Обоснование рационального использования головоногих моллюсков в технологии продуктов питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.16 / Н. В. Щеникова, 1996. - 39 с. - Текст : непосредственный.Иголкина Л.А. Биохимические аспекты совершенствования процессов переработки гидробионтов моря : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим.наук:03.00.23 / Л. А. Иголкина, 1996. - 36 с. - Текст : непосредственный.Сердобинцев С.П. Модели и алгоритмы адаптации режимов термической обработки рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.13.07 / С. П. Сердобинцев, 1996. - 53 с. - Текст : непосредственный.Миленина Н.И. Обоснование способа получения и применения ингибиторов протеолиза в технологии рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. И. Миленина, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Толкачева В.Ф. Обоснование и разработка технологии комплексной переработки Cucumaria frondosa Баренцева моря : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / В. Ф. Толкачева, 1998. - 26 с. - Текст : непосредственный.Слуцкая Т.Н. Теоретическое обоснование и практические аспекты применения и получения биологически активных регуляторов протеолиза в технологии рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / Т. Н. Слуцкая, 1994. - 45 с. - Текст : непосредственный.Чупикова Е.С. Разработка технологий пищевых продуктов из отходов от разделки минтая : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.04 / Е. С. Чупикова, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чибиряк Л.М. Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Л. М. Чибиряк, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чмиль П.Т. Совершенствование управления инновационными процессами в рыбной промышленности (на примере Приморского края) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / П. Т. Чмиль, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный.Ярочкин А.П. Научно-практические основы технологий комплексной переработки маломерных гидробионтов и вторичного сырья от разделки рыб : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / А. П. Ярочкин, 2001. - 52 с. - Текст : непосредственный.Алесина Н.В. Совершенствование структуры управления рыбохозяйственным комплексом на микроуровне : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. В. Алесина, 2001. - 20 с. - Текст : непосредственный.Давлетшина Т.А. Обоснование использования антимикробного препарата из липидов рыб в технологии рыбных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Т. А. Давлетшина, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Трихина В.В. Разработка и исследование технологий рыбопродуктов, обогащенных йодом и бета-каротином : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / В. В. Трихина, 2001. - 20 с. - Текст : непосредственный.Кращенко В.В. Технология продуктов из гидробионтов в термостойких желирующих заливках : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / В. В. Кращенко, 2001. - 27 с. - Текст : непосредственный.Криницкая Н.В. Разработка технологии рыборастительных продуктов для питания детей старшего школьного возраста : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01,05.18.04 / Н. В. Криницкая, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Прокопец Ж.Г. Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионитов с регулируемой пищевой ценностью : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Ж. Г. Прокопец, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный.Петрова Л.Д. Разработка технологий рыбных формованных изделий с использованием соевых белковых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Л. Д. Петрова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыГроховский В.А. Разработка технологии рыбы холодного копчения с применением коптильного препарата и электростатического поля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. А. Гроховский, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Корнилов А.В. Прогноз и профилактика самовозгорания рыбной муки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.26.01 / А. В. Корнилов, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Юн Ги Хен.Повышение эффективности скороморозильной установки на базе математического моделирования : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03 / Юн Ги Хен, 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Верболоз Е.И. Исследование гидротранспортирования консервных банок в каналах стерилизатора эрлифтного типа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Е. И. Верболоз, 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Казимирчик С.В. Технология рыбокрупяных и рыбоовощных масс и диетических блюд на их основе : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.16 / С. В. Казимирчик, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Быков В.П. Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.доклада / В. П. Быков, 1992. - 64 с. - Текст : непосредственный.Давлетьярова Р.А. Разработка способов повышения качества и удлинения сроков хранения пресервов из быстросозревающих рыб : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Р. А. Давлетьярова, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Леденева З.А. Влияние условий производства и хранения на качество рыбных консервов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / З. А. Леденева, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Шавель И.И. Разработка низкотемпературной технологии кормовой рыбной муки и жира : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / И. И. Шавель, 1992. - 25 с. - Текст : непосредственный.Коровина О.Б. Качество осетровых рыб индустриального способа производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / О. Б. Коровина, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Досса Коови Пьер Сирил.Разработка технологии охлаждения рыбы с использованием антисептиков : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Досса Коови Пьер Сирил, 1994. - 25 с. - Текст : непосредственный.Сайко Е.В. Качество товарной рыбы различных способов сушки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. В. Сайко, 1994. - 19 с. - Текст : непосредственный.Петриченко Л.К. Технологические и технические приемы комплексной безотходной переработки растительноядных рыб : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра с.-х.наук:06.02.04,05.18.04 / Л. К. Петриченко, 1994. - 58 с. - Текст : непосредственный.Кутина О.И. Совершенствование технологии консервов томатной группы из океанической ставриды : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13 / О. И. Кутина, 1993. - 18 с. - Текст : непосредственный.Ахремчик О.Л. Адаптивное управление линией по производству малосоленых продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / О. Л. Ахремчик, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Мукатова М.Д. Научные и практические основы создания малоотходных технологий кормовой продукции из гидробионтов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.18.04 / М. Д. Мукатова, 1994. - 70 с. - Текст : непосредственный.Титова И.М. Разработка технологии ароматизации малосоленых деликатесных пресервов с использованием коптильных препаратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / И. М. Титова, 1994. - 23 с. - Текст : непосредственный.Бойцова Т.М. Обоснование и разработка ресурсосберегающих технологий рыбного фарша и пищевых продуктов на его основе : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.04 / Т. М. Бойцова, 2002. - 50 с. - Текст : непосредственный.Блинов Ю.Г. Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 03.00.23 / Ю. Г. Блинов, 2002. - 48 с. - Текст : непосредственный.Ильцевич Н.Ю. Адаптивное управление процессом холодного копчения рыбы в установках туннельного типа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Н. Ю. Ильцевич, 1995. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽