Полное описание

Д11-24/28675
001/С 409
"Современные достижения биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты", международная научно-практическая конференция (9 ; Ставрополь). Материалы IX Международной научно-практической конференции "Современные достижения биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты" и конференции "Инновационные биотехнологии природных и синтетических биологически активных веществ. Нарочанские чтения-16", (21-24 октября 2024 г.) / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Северо-Кавказский федеральный университет ; [под ред. Евдокимова И.А. и др.]. - Ставрополь : Изд-во СКФУ, 2024. - 453 с. : ил. - Загл. на корешке : Современные достижения биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты. - Библиогр. в конце докл. - 300 экз. - ISBN 978-5-6051787-8-1 : 350 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
12.01.13	001(062)
12.41.45	001.895(062)
62.13	60(062)
31.23.01	577.11(062)

Рубрики:
Наука -- Съезды и конференции
Инновации -- Съезды и конференции
Биотехнология -- Съезды и конференции
Биологически активные вещества -- Съезды и конференции

Кл.слова (ненормированные): технологии живых систем -- математические модели -- проектирование пищевых продуктов -- использование вторичных ресурсов -- исследование состава льняного масла -- получение плодоовощных порошков -- применение загустителей -- биоразлагаемые биополимеры
Аннотация: Конференция проведена при финансовой поддержке Гранта Минобрнауки России "Изучение механизмов взаимодействия молочнокислых микроорганизмов, лактозосбраживающих дрожжей и биологически активных веществ при микроинкапсулировании различных фракций микробиоты" по Постановлению Правительства РФ N 220, соглашение N 075-15-2022-1129 от 01.07.2022 г.
Доп. точки доступа:
Евдокимов, И.А.\ред.\
Северо-Кавказский федеральный университет (Ставрополь)
Нарочанские чтения (16 ; 2024 ; Ставрополь)
"Инновационные биотехнологии природных и синтетических биологически активных веществ", конференция (2024 ; Ставрополь)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободных экз. нет
Экз.Э24-76652 (ХРЦ) занят;
Обложка