Полное описание

12+

Д11-24/27411
613/С 306
Семиколенных, Елена Владимировна. Еда без мракобесия : съедобный научпоп / Елена Семиколенных. - Москва : Изд-во АСТ, 2024. - 318, [1] с. : ил. - (Здоровье Рунета). - Библиогр. в конце кн. - 4000 экз. - ISBN 978-5-17-166617-0 : 500 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
76.33.35	613.2(0.062)
65.01	664(0.062)

Рубрики:
Гигиена питания -- Научно-популярные издания
Пищевые продукты -- Научно-популярные издания
Превентивная и персонализированная медицина, обеспечение здорового долголетия

Кл.слова (ненормированные): физиология питания -- химия питания -- здоровое питание -- нутрициология -- лечебное питание -- диетическая кулинария -- продовольственные товары -- оценка качества
Аннотация: Елена Семиколенных - дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога "Съедобный научпоп", придерживается нетревожного подхода к питанию. Внутри книги "Еда без мракобесия" вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм. На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных знаниях, а не на громких словах. Издание поможет правильно составить свой рацион, не жертвуя личными предпочтениями, сохраняя его вкусным и разнообразным, а главное, подходящим именно вам. Не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ФО18 (1), ФО19 (1)
Свободны: ФО19 (1)
Экз.Э24-64056 (ФО18) занят;
Обложка

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽