Полное описание
>
005.5/Э 400
Экономика и управление на предприятиях сервиса : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет. - Тюмень : ТИУ, 2023 - . - ISBN 978-5-9961-3044-3. - Текст : непосредственный.
Ч. 2 / О. В. Руденок, С. Г. Симонов, В. В. Ефремов [и др.]. - 2024. - 207 с. : ил. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр. в конце разд. - 500 экз. - ISBN 978-5-9961-3259-1 : 350 р.
| ГРНТИ | УДК | |
| 06.75 | 005.5:64 | |
| 75.33 | 658:64 |
Рубрики:
Предприятия бытового обслуживания -- Руководство и управление
Предприятия бытового обслуживания
Кл.слова (ненормированные): экономика сервисного предприятия -- управление логистикой -- сфера услуг -- предприятия сервиса -- культура предприятий сервиса
Аннотация: Учебное пособие, основанное на требованиях федерального государственного образовательного стандарта, состоит из двух частей и раскрывает основное содержание экономики и управления на предприятиях сервиса. Во второй части учебного пособия сформулированы основные принципы экономики предприятий сервиса; раскрыты особенности экономики и управления логистикой на предприятиях сервиса; изложены принципы и особенности безопасности бизнес-деятельности в сфере услуг; отражены методологические и практические основы функционирования предприятий сервиса; представлены теоретико-практические аспекты организационного поведения и культуры предприятий сервиса. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", изучающих деятельность предприятий сервиса, также рекомендуется для повышения квалификации преподавателей и специалистов-практиков, занятых в области экономики и управления на предприятиях сферы сервиса.
Доп. точки доступа:
Руденок, Ольга Владимировна
Симонов, Сергей Геннадьевич
Ефремова, Вероника Васильевна
Махмудова, Мухаббат Мадиевна
Зонова, Наталья Владимировна
Тюменский индустриальный университет
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Обложка
Средний и малый бизнес Тюменской области: сущность, становление, современные тенденции развития : монография / С. Г. Симонов, Л. Н. Руднева, Е. А. Корякина [и др.]., 2020. - 195 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономика персонала (в схемах и таблицах) : учебное пособие / Л. Н. Руднева, И. С. Симарова, М. А. Гурьева, О. В. Руденок, 2021. - 282 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современное национальное хозяйство : учебник / С. Г. Симонов, М. А. Хаматханова, Г. Ф. Хуснутдинова, О. В. Ямова, 2021. - 159 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Руднева, Лариса Николаевна. Экономика качества и конкурентоспособность продукции и услуг : (в схемах и таблицах) : учебное пособие / Л. Н. Руднева, О. В. Руденок, М. А. Гурьева, 2022. - 159 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономика и управление на предприятиях сервиса : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет. Ч. 1 / О. В. Руденок, Л. В. Важенина, М. А. Гурьева [и др.], 2023. - 185 с. - Текст : непосредственный.Современная индустриальная экономика: условия развития : монография / Л. Н. Руднева, М. А. Гурьева, Е. А. Корякина [и др.], 2023. - 231 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бизнес в эпоху глобальных перемен : монография / С. Г. Симонов, Е. В. Курушина, Е. А. Корякина [и др.], 2023. - 209 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Экономика и управление на предприятиях сервиса : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет. Ч. 2 / О. В. Руденок, С. Г. Симонов, В. В. Ефремов [и др.], 2024. - 207 с. - Текст : непосредственный.Экономика (в схемах и таблицах) : учебное пособие / О. В. Руденок, И. В. Дружинина, Н. С. Кулакова [и др.], 2024. - 219 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Лысенко, Игорь Вячеславович. Управление инновационной деятельностью. Практикум : учебное пособие / И. В. Лысенко, С. Г. Симонов, 2024. - 83 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационная экономика и технологическое предпринимательство (в схемах и таблицах) : учебное пособие / Н. П. Шевелева, М. А. Гурьева, М. М. Махмудова [и др.], 2025. - 200 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Руденок, Ольга Владимировна. Экономика предприятий и организаций : (в схемах и таблицах) : учебное пособие / О. В. Руденок, Н. В. Зонова, О. В. Тарасова, 2025. - 217 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Императивы и детерминанты развития социально-экономических систем в современных условиях : монография / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет. Т. 1 / О. В. Руденок, А. В. Воронин, Т. М. Важенина [и др.], 2025. - 281 с. - Текст : непосредственный.
Этапы, необходимые для обеспечения нового качества услуг / ВЦП. - 6 c. - Текст : непосредственный.Осорын Насанбат.Оптимизация надежных планов функционирования и развития производственно-экономической системы (на примере строительного производства МНР) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.13 / Осорын Насанбат, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный.Балаклейский С.И. Разработка технико-экономических методов обеспечения эффективности криогенной и холодильной техники : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:08.00.28 / С. И. Балаклейский, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ирисбекова К.Н. Формирование и распределение хозрасчетного дохода на предприятиях автомобильного транспорта : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / К. Н. Ирисбекова, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Краснова Т.Г. Исследование сущности и количественная оценка внутрипроизводственных пропорций основных производственных фондов машиностроительных предприятий : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / Т. Г. Краснова, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Карлик А.Е. Хозяйственный механизм экономии материальных ресурсов в промышленности (на примере отраслей машиностроительного комплекса) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / А. Е. Карлик, 1991. - 30 с. - Текст : непосредственный.Костюкова И.Н. Обеспечение личной материальной заинтересованности рабочих в результатах труда в новых условиях хозяйствования (на примере табачной промышленности) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.07 / И. Н. Костюкова, 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный.Айнутдинов В.А. Модели и методы оперативного планирования в условиях ГПС с использованием групповой технологии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.06 / В. А. Айнутдинов, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Фотин И.С. Система методов прогнозирования трудоемкости создания новой техники : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук:08.00.05 / И. С. Фотин, 1991. - 30 с. - Текст : непосредственный.Пастернак-Таранушенко Г.А. Метод функционально-стоимостного анализа в совершенствовании хозяйственной деятельности предприятий(на примере обувной промышленности УССР) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Г. А. Пастернак-Таранушенко, 1991. - 14 с. - Текст : непосредственный.Магомедов А.Г. Методологические основы управления развитием производства в строительстве в новых условиях хозяйствования : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон.наук / А. Г. Магомедов, 1991. - 31 с. - Текст : непосредственный.Кузнеченкова С.В. Формирование прибыли бытовых предприятий в условиях полного хозяйственного расчета : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / С. В. Кузнеченкова, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Астров-Шумилов Г.К. Разработка системы оценки и управления развитием шахт в условиях хозрасчета : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.15.02 / Г. К. Астров-Шумилов, 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Джиенбеков С.М. Оптимизация планирования производственного и социального развития предприятий стройиндустрии в новых условиях хозяйствования : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.13 / С. М. Джиенбеков, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Халмухамедов Ю.А. Экономическая эффективность и оптимизация планирования геологоразведочных работ на нефть и газ (на примере УзССР) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Ю. А. Халмухамедов, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Нефедов Н.А. Разработка методов планирования работы автомобилей на развозочных маршрутах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.22.10 / Н. А. Нефедов, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Калашникова Е.А. Развитие хозрасчетных отношений НПО приборостроения в условиях перехода к рыночной экономике : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. А. Калашникова, 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Малашенко В.П. Экономический механизм функционирования структурных подразделений горных предприятий в условиях внутрипроизводственного хозяйственного расчета : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. П. Малашенко, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Шовкун И.А. Рентабельность промышленного производства в условиях технического перевооружения и реконструкции(на примере предприятий молочной промышленности УССР) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / И. А. Шовкун, 1991. - 18 с. - Текст : непосредственный.Иваник Н.М. Сбалансированность и пропорциональность использования производственного потенциала : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Н. М. Иваник, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЭтапы, необходимые для обеспечения нового качества услуг / ВЦП. - 6 c. - Текст : непосредственный.Библиотека делового человека. 6(1995) : Правила бытового обслуживания и представления отдельных видов услуг в Российской Федерации, 1995. - 111 с. - Текст : непосредственный.Труды. Вып. 6, 1965. - 125 с. - Текст : непосредственный.Строительство и архитектура.Сер.Архитектура.Районная планировка.Градостроительство : Обзор.информ.о мировом уровне развития строит.науки и техники / ВНИИНТПИ. Вып. 4(1995) : Сфера услуг и система общественных центров современного города, 1995. - 41 с. - Текст : непосредственный.Радиотехника, оборудование и технологии сервиса : Сб.науч.тр. / Донская гос.академия сервиса. Вып. 26Ч. 1, 1997. - 131 с. - Текст : непосредственный.Радиотехника, оборудование и технологии сервиса : Сб.науч.тр. / Донская гос.академия сервиса. Вып. 26Ч. 2, 1997. - 170 с. - Текст : непосредственный.Kundendienst : Geplante Leistung mit Gewinn, Tagung, D@:usseldorf, 4. Mai 1988 / VDI-Ges. Entwicklung, Konstruktion, Vertrieb, 1988. - 74 S. - Текст : непосредственный.Науменко, В. И. Информатика : Учеб.пособие по дисциплине "Приклад.информатика" для спец.230200 "Сервис бытовой радиоэлектрон.аппаратуры специализации 230202 "Информ.сервис". Ч. 2 : Базы данных на предприятиях сервиса, 2000. - 70 с. - Текст : непосредственный.Лантратов, О. И. Информатика : Учеб.пособие по дисциплине "Приклад.информатика" для спец.230200 "Сервис бытовой радиоэлектрон.аппаратуры специализации 230202 "Информ.сервис". Ч. 1 : Информационные технологии и системы на предприятиях сервиса, 1999. - 91 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование организации управления фондами предметов проката на предприятиях Минбыта республики : Обзор / Азербайджанский НИИ науч.-технической информации и технико-экономических исслед. (Баку), 1989. - 27 с. - Текст : непосредственный.Рекомендательный реферативный обзор "Достижения и передовой опыт в бытовом обслуживании населения союзных республик" : Рекоменд. реф. обзор / М-во быт. обслуж. населения РСФСР, 1990. - 243 с. - Текст : непосредственный.Шляхтер Л.М. Взаимозаменяемость, метрология, стандартизация на предприятиях бытового обслуживания : Учеб. для вузов / Л.М.Шляхтер, 1990. - 288 c. - Текст : непосредственный.Максимова Т.В. Экономика предприятий сервиса : Конспект лекций / Т.В.Максимова, 2001. - 49 с. - Текст : непосредственный.Чеглаков А.В. Особенности механизма функционирования некоммерческих организаций в сфере услуг : Препринт / А.В.Чеглаков, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Науменко В.И. Базы данных на предприятиях сервиса : Учеб. пособие / В.И.Науменко, 2004. - 97 с. - Текст : непосредственный.Достижения и передовой производственный опыт в бытовом обслуживании населения союзных республик : Реф. обзор:Шифр 7.4 / Рос.гос.союз об-ний,предприятий и орг.быт.обслуживания населения (Росбытсоюз), 1991. - 198 с. - Текст : непосредственный.Формы партнерских связей и механизм сотрудничества предпринимательских структур в сфере услуг / В.М. Савельев, 2004. - 341 с. - Текст : непосредственный.Малый бизнес на рынке услуг в Российской Федерации / В.А. Черненко, М.В. Денисов, 2005. - 165 с. - Текст : непосредственный.Управление размещением предприятий сферы услуг на основе моделирования региональных факторов : Учеб. пособие для студентов спец. 351400-"Прикл. информатика (в экономике)", 061800-"Мат. методы в экономике", аспирантов, науч. работников / А. А. Емельянов, Н. Г. Новиков, Н. З. Емельянова, 2005. - 110 с. - Текст : непосредственный.Организационно-экономические основы развития многопрофильных предприятий в сфере услуг / Зарипов Н. А., 2005. - 69 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЧеченов А.А. Проблемы совершенствования экономико-организационного механизма управления бытового обслуживания населения:На материалах Кабардино-Балкар.АССР : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / А. А. Чеченов, 1990. - 18 с. - Текст : непосредственный.Комаров А.Г. Новые организационные формы хозяйствования в сфере услуг(по материалам здравоохранения) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / А. Г. Комаров, 1993. - 18 с. - Текст : непосредственный.Магомедов Н.Ю. Организационно-экономические проблемы развития общественного питания потребительской кооперации в условиях формировния рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Н. Ю. Магомедов, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Величко Е.М. Организационно-экономические аспекты совершенствования деятельности предприятий общественного питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. М. Величко, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Жафет Дуду Беинджила.Организация деловых услуг для предприятий сферы сервиса (на примере аудитор.услуг) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05:08.00.12 / Жафет Дуду Беинджила, 1999. - 26 с. - Текст : непосредственный.Журавлева Н.В. Организационно-экономический механизм стабилизации деятельности предприятий сферы услуг: (на примере Московской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Н. В. Журавлева, 1999. - 27 с. - Текст : непосредственный.Полякова Л.В. Исследование проблематики и принципов российского менеджмента (на примере предприятий сферы услуг) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05:08.00.01 / Л. В. Полякова, 2000. - 31 с. - Текст : непосредственный.Хотинская Г.И. Управление изменениями в сфере услуг : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук:08.00.05 / Г. И. Хотинская, 2000. - 48 с. - Текст : непосредственный.Бондаренко Г.А. Формирование механизма управления качеством услуг (на примере гостиничных предприятий Республики Беларусь) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Г. А. Бондаренко, 1999. - 21 с. - Текст : непосредственный.Какосьян Э.К. Стратегия управления предприятием гостиничного хозяйства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Э. К. Какосьян, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Морозова М.А. Стратегия тарифного регулирования деятельности гостиничного предприятия : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / М. А. Морозова, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Урюпин А.А. Организационно-экономические аспекты реализации эффективного управления организациями гостинично-туристского комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. А. Урюпин, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пивоваров К.В. Организационно-экономический механизм развития систем быстрого питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / К. В. Пивоваров, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный.Сорокина Т.В. Механизм адаптации западной модели управления для предприятий индустрии гостеприимства в РФ : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. В. Сорокина, 2002. - 28 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Повышение эффективности деятельности предприятий гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон.наук : 08.00.05 / С. С. Скобкин, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Хурумова Т.К. Совершенствование деятельности предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. К. Хурумова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Арбузова Н.Ю. Управление процессом развития гостиничного хозяйства : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. Ю. Арбузова, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Перельман М.А. Инновационное управление ресторанно-гостиничным бизнесом : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Перельман, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный.Бабич С.А. Основные проблемы развития международного гостиничного бизнеса : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.14 / С. А. Бабич, 2003. - 26 с. - Текст : непосредственный.Чеглаков А.В. Механизм функционирования некоммерческих организаций в сфере услуг : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Чеглаков, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽