Полное описание
>
Пеленко, В. В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12:05.18.14 / В. В. Пеленко. - СПб : [б. и.], 1993. - 38 с. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: С.-Петербург.технол.ин-т холодильн.пром-сти. Библиогр.: с.34-38(47 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 68.43 | 664.83(043) | |
| 664.83.03(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкфш. Шифр МФ
Разработка вентиляционной техники на примере одного картофелехранилища / НПО Нечерноземагромаш. - 15 с. - Текст : непосредственный.Аль Хамид Аднан.Сохраняемость винограда и некоторых видов растительного сырья,используемого для переработки (соки,напитки) в условиях Сирии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Аль Хамид Аднан, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный.Антропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Шептур А.А. Обоснование параметров технологического процесса очистки и сортирования семян сельскохозяйственных культур в селекции и семеноводстве на очистителе семян вибрационном лабораторном : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / А. А. Шептур, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Аспандиярова М.Т. Совершенствование системы формирования партий зерна в процессе приемки на хлебоприемных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.03 / М. Т. Аспандиярова, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Резниченко В.И. Интенсификация процесса предварительной обработки невеяного вороха : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / В. И. Резниченко, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Бахарев Ю.А. Повышение эффективности сепарации семян путем настройки движения решетных станов на авторезонансный режим : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / Ю. А. Бахарев, 1992. - 15 с. - Текст : непосредственный.Мерчалова М.Э. Снижение травмирования зерна пшеницы за счет совершенствования технологического процесса его послеуборочной обработки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / М. Э. Мерчалова, 1992. - 23 с. - Текст : непосредственный.Вишняков А.А. Очистка и сортирование семян клевера в гидроциклоне : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / А. А. Вишняков, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный.Тхай Нгок Шон.Исследование процесса низкотемпературной сушки риса в установках с промежуточным дисперсным теплоносителем : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.14.04 / Тхай Нгок Шон, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пеленко В.В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12:05.18.14 / В. В. Пеленко, 1993. - 38 с. - Текст : непосредственный.Универсальные зерносушилки непрерывного действия модели "Сьюперб энерджи майзер" / ВЦП. - 7 c. - Текст : непосредственный.Ксандопуло С.Ю. Теоретические и экспериментальные основы рациональной технологии послеуборочной обработки (послеуборочного дозревания) масличных семян и плодов кориандра : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.06 / С. Ю. Ксандопуло, 1993. - 43 с. - Текст : непосредственный.Губрий Г.Г. Исследование и разработка дифференцированного способа получения этанола из зернового сырья с использованием целлюлаз : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Г. Г. Губрий, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Мелехина О.В. Влияние биохимических особенностей покровных тканей семян подсолнечника новых типов на изменение их качества при хранении : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.04 / О. В. Мелехина, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Цукерман В.И. Технологические параметры консервирования плодовых продуктов в крупной таре.(Выбор и обоснование) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук. в виде науч. докл.:05.18.13 / В. И. Цукерман, 1994. - 32 с. - Текст : непосредственный.Байджанов Р. Технологические основы повышения эффективности гидро- и термовлажностной обработки сельскохозяйственных продуктов с использованием солнечной энергии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.14.08 / Р. Байджанов, 1994. - 52 с. - Текст : непосредственный.Парфенов О.М. Обоснование технологического процесса и параметров машины для предпосевной обработки семян джузгуна : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.01 / О. М. Парфенов, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Портянко Г.Н. Повышение эффективности работы картофелеуборочных машин путем отделения крупногабаритных примесей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / Г. Н. Портянко, 1995. - 17 с. - Текст : непосредственный.Магтымов Г. Разработка научно-технических основ и исследование комбинированного способа использования солнечной энергии для сушки и низкотемпературного хранения сельхозпродукции : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.14.08:05.14.04 / Г. Магтымов, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыАнтропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Машенков А.Н. Обеспечение термодинамических параметров микроклимата насыпного слоя картофеля системами кондиционирования воздуха : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.23.03 / А. Н. Машенков, 1991. - 118 с. - Текст : непосредственный.Сеитов И.А. Обоснование и разработка способа подготовки моркови к хранению с использованием электрического поля коронного разряда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.02 / И. А. Сеитов, 1992. - 18 с. - Текст : непосредственный.Пеленко В.В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12:05.18.14 / В. В. Пеленко, 1993. - 38 с. - Текст : непосредственный.Городецкая Е.А. Электросепарация пищевой картофельной муки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / Е. А. Городецкая, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кипрушкина Е.И. Научное обоснование применения биологических средств защиты для обработки и длительного холодильного хранения картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.14 / Е. И. Кипрушкина, 1995. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ющенко И.Б. Разработка способа электрокоагуляции белка картофельного сока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / И. Б. Ющенко, 1997. - 15 с. - Текст : непосредственный.Дмитриева С.Н. Совершенствование технологии получения картофелепродуктов с пониженным содержанием нитратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / С. Н. Дмитриева, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Захаров В.А. Исследование и разработка устройств электронно-ионной технологии для обработки картофеля с целью снижения потерь при хранении : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.02 / В. А. Захаров, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный.Витюк Л.А. Совершенствование процесса производства полуфабрикатов чипсов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Л. А. Витюк, 1999. - 27 с. - Текст : непосредственный.Мазур А.М. Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля : Диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук в виде науч. докл.: 05.18.05 05.18.12 / А. М. Мазур, 1999. - 83 с. - Текст : непосредственный.Дорофеева Л.А. Комплексная переработка вегетативной части топинамбура : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 11.00.11 / Л. А. Дорофеева, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Храмешин А.В. Совершенствование технологии разделения частиц вороха резаного картофеля путем определения параметров и режимов работы барабанной сортировки : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.01 / А. В. Храмешин, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Bader J. Experimentelle und theoretische Untersuchungen zur Biokonversion von Kartoffelpulpe: Modellbildung und Simulation : Diss / J.Bader, 1991. - XIV,133 S. S. - Текст : непосредственный.Изыскание способов снижения повреждения клубней картофеля при транспортировке в контейнерах : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.01 / А. В. Заводнов, 2004. - 18 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование процессов и оборудования для производства картофельных чипсов с растительными добавками на макаронных прессах : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12, 05.02.13 / Р. Х. Ахметов, 2005. - 25 c. - Текст : непосредственный.Повышение эффективности обработки резаного картофеля путем совершенствования технологического процесса и основных рабочих органов вакуумной барабанной сортировки : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.20.01 / Ф. Р. Арсланов, 2007. - 27 с. - Текст : непосредственный.Исследование и товароведная оценка картофеля и полуфабрикатов на его основе : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / И. А. Куляка, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.Переработка генетически модифицированного картофеля на биопродукты : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 03.01.06 / Д. Ш. Ягофаров, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Разработка товароведной оценки и технологических приемов производства снеков с улучшенными потребительскими характеристиками : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / Э. В. Мусифуллина, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽