Приложение
для AndroidПолное описание
Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко. - Электрон. текстовые дан. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 94, [1] с. : ил. - (Библиотека молодого рабочего). - URL: ?id=FT/ShowFT&sid=61f49b6c640137c8f462e3ddcb87d344 (дата обращения 25.04.2024) . - Режим доступа: свободный. - 2800 экз. - Текст : электронный.
Параллельные издания: Печатное издание : Векслер Б.А. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 94, [1] с. : ил. (Шифр Д1/24449)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.39.31 | 664.157 | |
| 65.37.01 | 664.162 |
Рубрики:
Патока -- Производство
Глюкоза -- Производство
Кл.слова (ненормированные): крахмал -- гидролиз -- сиропы -- очистка -- виды патоки -- глюкоза -- сушка -- медицинская глюкоза
Аннотация: Приведены основные сведения о технологии и оборудовании для выработки патоки и глюкозы. Книга будет полезна как пособие для повышения квалификации рабочих паточно-глюкозного производства.
Доп. точки доступа:
Кравченко, Савва Федорович
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЭБ (1)
Свободны: ЭБ (1)
Обложка
Полный текст
Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : непосредственный.Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : электронный.
Семячкин С.Е. Контактная электросварка / С. Е. Семячкин и Г. В. Филаретов, 1958. - 125, [2] с. - Текст : непосредственный.Седов А.П. Приспособления для монтажа сборных конструкций и их применение / А. П. Седов, 1958. - 195, [1] с. - Текст : непосредственный.Рапопорт М.М. Счетные машины / М. М. Рапопорт, 1959. - 148, [3] с. - Текст : непосредственный.Ребриков В.С. Изготовление и монтаж крупных стеновых кирпичных блоков / В. С. Ребриков, 1959. - 220, [2] с. - Текст : непосредственный.Акимов, Андрей Васильевич. Резцы высокой производительности / А. В. Акимов, 1956. - 107, [1] с. - Текст : непосредственный.Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : непосредственный.Малушко, Владимир Федорович. Технология сыра / В. Ф. Малушко, А. М. Николаев, 1960. - 247, [1] с. - Текст : непосредственный.Белый, Михаил Евсеевич. Некоторые вопросы прогрессивной технологии в машиностроении / М. Е. Белый, 1961. - 117, [3] с. - Текст : непосредственный.Оснас, Яков Вульфович. Отделка поверхностей измерительных инструментов / Я. В. Оснас, 1956. - 69, [3] с. - Текст : непосредственный.Акимов, Андрей Васильевич. Резцы высокой производительности / А. В. Акимов, 1956. - 107, [1] с. - Текст : электронный.Каганов, Лев Менделеевич. Технология всыпных обмоток / Л. М. Каганов, 1962. - 139, [1] с. - Текст : непосредственный.Баринов, Валериан Егорович. Газофракционирующие установки / В. Е. Баринов, 1962. - 167, [3] с. - Текст : непосредственный.Брискин, Леонид Яковлевич. Электробезопасность на строительстве / Л. Я. Брискин, 1962. - 120 с. - Текст : непосредственный.Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : электронный.Малушко, Владимир Федорович. Технология сыра / В. Ф. Малушко, А. М. Николаев, 1960. - 247, [1] с. - Текст : электронный.Ткачев, Роман Яковлевич. Оборудование для консервирования зеленого горошка / Р. Я. Ткачев, 1963. - 118, [2] с. - Текст : непосредственный.Шнейдер, Виктор Александрович. Повышение производительности землеройно-транспортных машин / В. А. Шнейдер, 1963. - 121, [3] с. - Текст : непосредственный.Белый, Михаил Евсеевич. Некоторые вопросы прогрессивной технологии в машиностроении / М. Е. Белый, 1961. - 117, [3] с. - Текст : электронный.Оснас, Яков Вульфович. Отделка поверхностей измерительных инструментов / Я. В. Оснас, 1956. - 69, [3] с. - Текст : электронный.
Руадзе И.Д. Разработка биотехнологии мальтозы и глюконата кальция на основе гидролиза крахмала : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / И. Д. Руадзе, 1995. - 23 с. - Текст : непосредственный.Варде Самир.Учет и анализ себестоимости продукции свеклосахарного производства (на материалах предприятий промышленности республики Казахстан) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.11 / Варде Самир, 1994. - 17 с. - Текст : непосредственный.Прокушенкова С.В. Совершенствование процесса выпаривания паточных растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Прокушенкова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Голыбин В.А. Совершенствование и интенсификация технологии физико-химической очистки сахарсодержащих растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.05 / В. А. Голыбин, 1998. - 48 с. - Текст : непосредственный.Журавлев В.Н. Модели регулирования регионального рынка сахара (на примере Центрально-Черноземного региона) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.13 / В. Н. Журавлев, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Костенко А.В. Методические аспекты формирования маркетинговых стратегий на предприятиях сахарной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / А. В. Костенко, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Шевцов В.В. Формирование системы управления издержками производства на предприятиях сахарной промышленности Краснодарского края : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / В. В. Шевцов, 2000. - 26 с. - Текст : непосредственный.Громковский А.А. Структурные и параметрические модели анализа и синтеза процессов функционирования сахаропроизводящего комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / А. А. Громковский, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Бугаенко А.И. Выбор и обоснование параметров истощения мелассы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.05 / А. И. Бугаенко, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный.Гнездилова А.И. Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:15.18.04 / А. И. Гнездилова, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный.Казаков К.В. Разработка энергосберегающей технологии сушки свекловичного жома с исследованием параметров шнекового пресса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.20.01 / К. В. Казаков, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Козлов М.В. Обеспечение эффективного развития свеклосахарного комплекса на основе его организационно-хозяйственной реструктуризации (на примере Воронежской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. В. Козлов, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Баданин Э.М. Управление воспроизводством основных фондов на предприятиях сахарной промышленности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Э. М. Баданин, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Субаев М.И. Формирование организационно-экономического механизма управления сахарным комплексом : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / М. И. Субаев, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный.Чернышева Н.А. Современные тенденции и перспективы развития мирового и российского рынков сахара : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.14 / Н. А. Чернышева, 2003. - 26 с. - Текст : непосредственный.Дранников А.В. Исследование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Дранников, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Костенко А.В. Научно-методические основы формирования производственной стратегии на предприятиях сахарной промышленности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Костенко, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Родионов Е.Т. Организационно-экономические аспекты повышения эффективности свеклосахарного производства в регионе : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. Т. Родионов, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Крылова С.Е. Формирование стратегии развития предприятий сахарной промышленности в условиях конкуренции и нестабильности : автореф. дис. .. канд. экон. наук : 08.00.05 / С. Е. Крылова, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 23, Сахарная промышленность / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 3 : Пути снижения потерь свекломассы и сахара, 1993. - 31 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыVelarde A.M. Oxidation von d-(+)-Glucose in Gegenwart von Wasserstoffperoxid an titan- und vanadiumhaltigen Heterogenkatalysatoren : Diss. / A.M.Velarde, 1998. - IV,117 S. S. - Текст : непосредственный.Хворова Л.С. Научно-практические основы получения кристаллической глюкозы / Л. С. Хворова, 2013. - 270 с. - Текст : непосредственный.Обуховский Э.А. Производство мальтозной патоки / Э. А. Обуховский, 1959. - 153, [2] с. - Текст : непосредственный.Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : непосредственный.Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : электронный.Жарова, Елизавета Яковлевна. Новый метод получения глюкозы / Е. Я. Жарова, 1962. - 36, [2] с. - Текст : непосредственный.
Прокушенкова С.В. Совершенствование процесса выпаривания паточных растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / С. В. Прокушенкова, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный.Velarde A.M. Oxidation von d-(+)-Glucose in Gegenwart von Wasserstoffperoxid an titan- und vanadiumhaltigen Heterogenkatalysatoren : Diss. / A.M.Velarde, 1998. - IV,117 S. S. - Текст : непосредственный.Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.05 / Л. С. Хворова, 2008. - 46 с. - Текст : непосредственный.Разработка технологии ферментного препарата L-арабиноизомераза для получения D-тагатозы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.07 / О. С. Воеводина, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный.Аналитический контроль процесса получения тагатозы направленной трансформацией лактозы : автореф. дис. .. канд. хим. наук : 02.00.02, 03.01.06 / Е. М. Горбунова, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Переработка генетически модифицированного картофеля на биопродукты : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 03.01.06 / Д. Ш. Ягофаров, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Астрединова В.В. Разработка технологий пищеконцентратов из сахарной свеклы и кондитерских изделий на их основе : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / В. В. Астрединова, 2010. - 23 с. - Текст : непосредственный.Хворова Л.С. Научно-практические основы получения кристаллической глюкозы / Л. С. Хворова, 2013. - 270 с. - Текст : непосредственный.Разработка эффективной технологии уваривания утфеля первой кристаллизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. Н. Лебедева, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный.Орлова А.М. Разработка технологии сахаросодержащих продуктов из картофеля для ржано-пшеничных хлебобулочных изделий : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.01 / А. М. Орлова, 2017. - 19 с. - Текст : непосредственный.Чхан К.В. Улучшение вкусовых характеристик гликозидов стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) методом ферментативной биотрансформации : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / К. В. Чхан, 2019. - 25 с. - Текст : непосредственный.Обуховский Э.А. Производство мальтозной патоки / Э. А. Обуховский, 1959. - 153, [2] с. - Текст : непосредственный.Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : непосредственный.Векслер, Борис Александрович. Производство патоки и кристаллической глюкозы / канд. техн. наук Б. А. Векслер, инж. С. Ф. Кравченко, 1960. - 94, [1] с. - Текст : электронный.Жарова, Елизавета Яковлевна. Новый метод получения глюкозы / Е. Я. Жарова, 1962. - 36, [2] с. - Текст : непосредственный.
Просмотр издания свободный