Приложение
для AndroidПолное описание
| 6+ |
663/Н 327
Настя и Никита : серия. - Москва : Настя и Никита, 20 - . - Текст. Изображение (визуальные) : непосредственные.
[Вып. 109] : Шоколадно-аппетитная история : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Юлия Иванова ; художник Наталия Кондратова. - [3-е изд.]. - 2023. - 23, [1] с. : цв. ил. - 3000 экз. - ISBN 978-5-907684-52-2 : 100 р.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.35.29 | 663.915(09)(0.062) |
Рубрики:
Шоколадное производство -- История -- Научно-популярные издания
Кл.слова (ненормированные): шоколад -- рецепты приготовления -- какао-бобы -- история
Аннотация: Участники этой истории - и коренные жители Южной Америки, и испанские мореплаватели, которые впервые привезли какао-бобы в Европу, и представители испанской, французской и русской знати.
Доп. точки доступа:
Кондратова, Наталия\худож.\
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗПН (1)
Свободны: ЗПН (1)
Обложка
Комплексная автоматизация технологических процессов : учебное пособие / А. П. Яковлева, Л. В. Савельева, А. В. Зайцев [и др.], 2020. - 75 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Иванова, Юлия Павловна. Повышение экологической безопасности линейного города при уменьшении воздействия оксида углерода и шума (на примере г. Волгограда) : 05.23.19 - Экологическая безопасность строительства и городского хозяйства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Иванова Юлия Павловна, 2021. - 23 с. - Текст : непосредственный.Сарбаев, Григорий Михайлович. Актуальные проблемы экологического права : монография / Г. М. Сарбаев, Ю. А. Иванова, Н. Д. Эриашвили, 2021. - 150 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Иванова, Юлия Анатольевна. Хроматографическое и спектрометрическое определение функциональных присадок в смазочных маслах различных видов и дизельном топливе : специальность 1.4.2. - Аналитическая химия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук / Иванова Юлия Анатольевна, 2021. - 23, [1] с. - Текст : непосредственный.Иванова, Юлия Павловна. Математические модели динамических процессов адсорбции и тепломассопереноса в многокомпонентных смесях : учебное пособие / Ю. П. Иванова, М. Ю. Иванов, А. К. Буряк, 2022. - 98 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Пегов, Михаил. И все-таки она вертится! Великий спорщик Галилео Галилей : [для детей младшего школьного возраста] / Михаил Пегов ; художник Наталия Кондратова, 2021. - 24 с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Настя и Никита : серия. [Вып. 197] : Останкинская телебашня : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Юлия Егорова ; художники Наталия Кондратова, Пётр Кондратов, 2023. - 23, [1] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Лобанова В.А. Разработка нейросетевого алгоритма распознавания надписей на изображениях реальных сцен / В. А. Лобанова, Ю. А. Иванова. - Текст : непосредственный // Компьютерная оптика : научный журнал / Самарский национальный исследовательский университет имени С. П. Королёва. Федеральный научно-исследовательский центр "Кристаллография и фотоника" Российской академии наук. - Самара : ФНИЦ "Кристаллография и фотоника", 2022. - Том 46 N 6.- С.790-800Настя и Никита : серия. [Вып. 93] : Почта. От наскального рисунка до электронного письма : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Михаил Пегов ; художник Наталия Кондратова, 2023. - 21, [3] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Настя и Никита : серия. [Вып. 116] : Кому мороженого? : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Дина Арсеньева ; художник Наталия Кондратова, 2023. - 22, [2] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Настя и Никита : серия. [Вып. 109] : Шоколадно-аппетитная история : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Юлия Иванова ; художник Наталия Кондратова, 2023. - 23, [1] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Настя и Никита : серия. [Вып. 86] : Город грамотеев. Великий Новгород : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Римма Алдонина ; художник Наталия Кондратова, 2023. - 17, [5] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Пегов, Михаил. И все-таки она вертится. Великий спорщик Галилео Галилей : [для младшего школьного возраста] / Михаил Пегов ; художник Наталия Кондратова, 2023. - 22, [2] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Настя и Никита : серия. [Вып. 130] : Кольца Москвы : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Лариса Скрыпник ; художник Наталия Кондратова, 2023. - 16, [8] с. - Текст (визуальные) : непосредственные.Сахаровские чтения - 2023 : сборник материалов IX Международной научно-практической конференции, Санкт-Петербург, 30 ноября - 1 декабря 2023 г. / Министерство культуры Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный институт культуры, Кафедра библиотековедения и теории чтения, 2023. - 163 с. (Введено оглавление). - Текст (визуальный) : непосредственный.Иванова, Юлия Николаевна. Микроскопические методы исследований в рудной геологии : учебное пособие / Ю. Н. Иванова, М. И. Махов, 2024. - 113 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Иванова, Юлия Александровна. Бисквит твоей мечты : мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов: от основ до изысканных тортов / Юлия Иванова, 2025. - 126, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Иванова, Юлия Павловна. Математические модели динамических процессов адсорбции и тепломассопереноса в многокомпонентных смесях : учебное пособие / Ю. П. Иванова, М. Ю. Иванов, А. К. Буряк, 2024. - 98 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Гавронова, Юлия Дмитриевна. Учебное пособие по английскому языку для студентов направления подготовки библиотечно-информационная деятельность. Ч. 1, 2025. - 150 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.
Поляков И.А. Совершенствование процессов смесеобразования в аппаратах кондитерских производств : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. А. Поляков, 1991. - 26 с. - Текст : непосредственный.Тултабаев С.Ч. Межоперационное транспортирование сыпучего полуфабриката пралине : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / С. Ч. Тултабаев, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Скокан Л.Е. Разработка критериев качества продукции конфетно-шоколадного производства по микробиологическим показателям : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. Е. Скокан, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Найденышева О.А. Развитие конкурентной среды в зернопродуктовом подкомплексе АПК : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / О. А. Найденышева, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Неверов А.А. Государственное регулирование формирования и функционирования регионального рынка зерна : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / А. А. Неверов, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный.Головин В.В. Автоматизация процесса планирования производственного цикла шоколадного производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.13.06 / В. В. Головин, 2001. - 27 с. - Текст : непосредственный.Никель С.А. Повышение эффективности процесса тепловой обработки какао-бобов и арахиса : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / С. А. Никель, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный.Меликсетян Л.Р. Совершенствование потребительской сенсорной оценки качества шоколада : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / Л. Р. Меликсетян, 2004. - 25 c. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 6 : Способы обработки какао полуфабрикатов, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 8(1992) : Оценка качества процессов переработки какао бобов и какао тертое, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Улучшители в технологии шоколадных изделий : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП, 1989. - 36 с. - Текст : непосредственный.Вербицкая Е.А. Разработка технологии переработки какао бобов с применением специальных реагентов и оценка потребительских свойств какао продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15, 05.18.06 / Е. А. Вербицкая, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный.Развитие сенсорной потребительской оценки качества шоколадных изделий с помощью метода главных компонент : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.02.23 / Л. Р. Меликсетян, 2005. - 26 c. - Текст : непосредственный.Информационно-измерительная и управляющая система вязкостью шоколадной массы : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.11.16 / М. В. Чистяков, 2005. - 24 с. - Текст : непосредственный.Лункина Т.В. Формирование и оценка качества конфет класса премиум : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / Т. В. Лункина, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный.Математическое моделирование процесса термообработки шоколадной глазури в поле ТВЧ : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.12 / Э. В. Ряжских, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Системный подход к формированию потребительских свойств и оценке качества конфетных изделий : автореф. дис. .. д-ра техн. наук : 05.18.15 / А. В. Рыжакова, 2007. - 51 с. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Шоколад, пралине. Сырье, технология, оборудование, технохимический и микробиологический контроль : справочник / А. И. Драгилев, Н. В. Осташенкова, Л. И. Войно, 2007. - 662 с. - Текст : непосредственный.Формирование и оценка потребительских свойств шоколадных масс с применением фракционированных фосфолипидных продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / З. Р. Ханаху, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Исследование, разработка технологии и товароведная оценка мягких конфет на основе овсяных хлопьев : автореф. дис. .. канд. техн. наук : 05.18.15 / С. Ю. Голянд, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽